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2024年1月9日 · 乾煎蝦仁 by 我們這一家的星級料理 - 愛料理. 我們這一家的星級料理. 177 食譜 793 粉絲. 4 說讚 一起做. 簡單的料理，鮮甜的滋味，健康無負擔。 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https://www.facebook.com/profile.php?id=100083609280670&mibextid=ZbWKwL. #乾煎蝦仁. #海鮮料理. #中式料理. #煎烤料理. #鍋具. #美食家推薦. #簡易料理. #家常菜. 份量. 2 人份. 時間. 20 分鐘. 食材. 白蝦. 數隻. 蒜頭. 數瓣. 蔥. 2支. 鹽巴. 少許. 以流水解凍白蝦，去蝦殼除腸泥，沖洗乾淨備用。 蒜 頭切碎、切 蔥 花（蔥 白 蔥 綠分開放）備用。
2019年1月22日 · 1. 保持中火，讓蝦仁快速煎熟但蒜末不會焦的程度，蝦仁才不會一直出水。 2. 煎鍋油多一點點，可以讓蒜末變得酥脆，搭蝦仁入口香氣會更提升。
2020年7月23日 · 夏天是吃蝦的季節，透過不同的處理方式，善用風味油，即使在蒜頭價格高漲的此時，一樣可以品嘗到完美的蒜味乾煎蝦，利用雞蛋液將乾煎蝦的湯汁吸收，白刺蝦的鮮美完全不浪費，每一口都是最鮮享受的好滋味。
【 乾煎 蝦仁 】料理大全 - (42) 篇家常食譜與做法. 鵝油香蔥乾煎蝦-快速上菜. 蝦仁 • 鵝油香蔥 • 有調味的香料粉. 10分鐘. 2人份. 馴獸師在廚房. 蝦仁雙椒菇蛋餅. 蝦仁 • 蔥油餅 • 洋菇 • 青椒 • 紅椒 • 青蔥 丁 • 起司丁 • 蛋 • 香菜. 30分鐘. 三人份. 雪莉的廚房. 蒔蘿奶油蘆筍炒蝦仁. 蝦仁 • 蘆筍 • 玉米筍 • 蘑菇 • 紅蘿蔔 • 薑 • 鹽 • 自製蒔蘿奶油. 20分鐘. 4人份. 珍妮花. 蝦仁馬鈴薯蛋沙拉. 蝦仁 • 馬鈴薯 • 蛋 • 美乃滋 • 黑胡椒 • 牛奶. 阿憲. 金沙蝦仁.
阿甘姐上菜教你如何使用Costco冷凍帶尾超大生蝦仁製作乾煎蒜香蝦仁，當下酒菜也很棒。
干燒蝦仁 這樣煮 ~蝦仁爽脆 不縮水 顏色喜氣,可以當年菜喔所需材料 :蝦仁 約330公克(300-350公克) , 蒜細末 1大匙 ,薑細末 1茶匙 ,蔥2支 ,太白粉 1大匙 ...
美食鳳味詹姆士食譜，教一道簡單乾煎蒜香蝦食譜。http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/
