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  1. icook.tw › search › 乾煎魚《乾煎魚》食譜與做法，共 142 道 - 愛料理

    乾煎魚料理怎麼做？. 愛料理精選142篇簡易食譜做法與步驟，有最新的乾煎虱目魚肚、乾煎魚（黃魚）、乾煎虱目魚菲力、蕃茄乾煎鮭魚。. 以及煎魚、白帶魚、黃魚等相關料理做法。.

  2. icook.tw › search › 乾煎 魚《乾煎 魚》食譜與做法，共 142 道 - 愛料理

    愛料理精選142篇簡易食譜做法與步驟，有最新的乾煎魚（黃魚）、乾煎虱目魚菲力、蕃茄乾煎鮭魚、乾煎白帶魚。 以及白帶魚、煎魚、秋刀魚等相關料理做法。

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  4. icook.tw › recipes › 84105乾煎黃魚-煎魚不脫皮秘訣 by Feng Lin - 愛料理

    2014年8月13日 · 乾煎黃魚-煎魚不脫皮秘訣. Feng Lin. 1,229 食譜 1.3 萬 粉絲. 844 說讚 11 一起做. 您是否為煎魚所苦呢？. 煎到脫皮或斷頭斷尾的，而沒信心！. 這個秘訣絕對讓您輕鬆煎魚，且煎的美美的，不脫皮哦！. #家常食材. #海鮮.

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  5. cookpad.com › tw › 搜尋【乾煎魚】料理－ 647 篇食譜與家常做法 - Cookpad - クックパッド

    乾煎烏魚排 烏魚1尾, 鹽巴2小匙, 米酒1大匙, 蔥20克, 薑3片, 檸檬角2個, 胡椒鹽適量 浦維老師的料理廚房

  6. food.ltn.com.tw › article › 5325不破皮、超完整！照這步驟煎魚不再黏鍋！ - 食譜自由配 - 自由電子報

    2017年2月19日 · 「煎魚」這個聽起來簡單的料理方式卻考倒了許多人，就連烹飪經驗豐富的媽媽們也不一定有自信能煎出漂亮、完整的魚。 「到底該怎麼煎才不會破皮？

    • 乾煎魚食譜1
    • 乾煎魚食譜2
    • 乾煎魚食譜3
    • 乾煎魚食譜4
    • 乾煎魚食譜5

  7. 圖片

    • 煎魚料理的30種做法 - 食譜主題網
    • 豉油皇乾煎䱽魚食譜、做法 | 鐵朗的Cook1Cook食譜分享
    • 乾煎魚下巴 by 莉地亞小姐的零廚藝食譜 - 愛料理
    • 乾煎白鯧魚。家常美味 by 西西烹飪筆記 - 愛料理

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  8. ludaddyluma.com › seafood-recipes【食譜】乾煎帶魚│魚肉細緻，外皮鹹酥香的家常帶魚料理 @露老爸 ...

    2023年11月5日 · 乾煎帶魚作法. 1. 將帶魚洗淨刮除銀皮，去除內臟修剪魚鰭。 這樣做出來的帶魚，顏色漂亮乾淨，讓人更有食慾。 2.用鹽薄薄的塗抹一層在於的表面，靜置30分鐘，使其入味。 3.熱油鍋，最好使用不沾鍋，鍋中放少許油，逐一放入帶魚片，煎至2-3分鐘，魚皮成金黃色後再翻面，兩面煎至上色後就可起鍋，中間不要頻繁的翻動，以免魚皮破損魚肉分離。 肉質細嫩、外皮酥香酥香的帶魚，不但下飯，也是下酒和當零食的好菜，冷熱都一樣美味唷! 誠摯邀請您關注. 露老爸FB. 露老爸IG. 按讚加入粉絲團. 延伸閱讀. 【食譜】麻辣爽口！ 自製川味麻辣涼麵，作法簡單又美味. 【食譜】涼拌高麗菜豆干絲，開胃爽口大宴小酌兩相宜的高麗菜料理. 【食譜】滷豆干｜滿滿氣孔又軟嫩多汁的家常滷豆干方法！

  9. www.youtube.com › watch乾煎魚基本烹調方法，需從去腥開始到下鍋乾煎，不會沾鍋不破皮， ...

    這次要來分享的是乾煎魚做法，這是一道美味的家常菜，菜名叫做家常乾煎魚，要如何煎出魚皮酥脆，肉嫩多汁現在告訴你，食譜比例說明請看資訊 ...

    • 6 分鐘
    • 18.4K
    • 莊師傅的廚房

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