于美人食譜胡瓜煎餅 相關
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- 1.胡瓜去皮刨成細絲，加入胡椒鹽醃漬10分鐘脫生軟化，水不要倒掉。 青蔥切成蔥花備用。 2.脫生軟化的胡瓜，放入切好的蔥花，加入雞蛋，加入麵粉，喜歡花椒粉、白胡椒粉的可隨喜添加，攪拌均勻，調成麵糊狀。 低碳版就加入起司跟杏仁粉拌勻。 3.平底鍋加入些許油脂，放入調和好的麵糊，用鏟子盡量攤平攤薄，煎成表面金黃薄脆。
dreamchefhome.com/蒲（瓠）瓜煎餅/
于美人家傳私房菜 (3/5)-胡瓜煎餅【于美人】. 【胡瓜煎餅】 材料 / 胡瓜 1顆、蔥 2支、中筋麵粉 適量、雞蛋 1顆、白芝麻 適量 調味料 / 白胡椒鹽 少 ...
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【胡瓜煎餅】材料 / 胡瓜 1顆、蔥 2支、中筋麵粉 適量、雞蛋 1顆、白芝麻 適量調味料 / 白胡椒鹽 少許做法：1、胡瓜削皮去籽刨絲，加入鹽殺青，醃 ...
- 10 分鐘
- 222.5K
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2010年12月1日 · 胡瓜煎餅 & 滷牛腱 (于美人幸福好食光) 看了于美人的「幸福好食光」一書，還滿想學做她的味自慢料理 -- 胡瓜煎餅，雖然書中有寫材料/做法，但看文字描述還不如看影音來得清楚。
2019年6月4日 · 這道瓠瓜煎餅是于美人曾經在電視節目裡傳授的私房菜，簡單易做現在這是瓠瓜的產季，買了一條試做看看還不錯吃喔。 Step 1. 瓠瓜一顆、鹽1/8t。 Step 2. 蔥一根、 雞蛋 一顆、鹽1/8t、麵粉一碗 (八分滿)、胡椒粉少許、白芝麻適量。 Step 3. 瓠瓜去皮刨絲，內囊不取用 (因內囊不容易刨成絲，只取外表綠色的瓜肉)。 Step 4. Step 5. 加入1/8t鹽抓取，等候10分鐘左右讓瓠瓜出水。 Step 7. 蔥切成蔥花，連同雞蛋、鹽、胡椒粉、白芝麻一起加入瓠瓜中拌勻。 Step 8. Step 9. 最後加入麵粉拌勻。 Step 10. Step 11. 平底鍋中加入少許油，倒入麵糊,煎成兩面呈金黃色即可起鍋。 Step 12. Step 13.
2012年7月22日 · 于美人私房菜〜胡瓜煎餅 于美人私房菜〜胡瓜煎餅 【胡瓜煎餅 】 材料： 胡瓜 1 顆、蔥 2 支、中筋麵粉 適量、雞蛋 1 顆、白芝麻 適量 調味料： ...
愛的胡瓜煎餅 愛的胡瓜煎餅,這是一篇很棒的飲食文章，除了附帶教您如何做菜的影片，甚至還貼心地送上兩款美美的私房食譜，所以您無... yubeauty.com 愛的胡瓜煎餅 - 美人好站 - 于美人的部落格
2019年6月4日 · 于美人超好吃「瓠瓜煎餅」養顏美容、排毒超有力. 這道瓠瓜煎餅是于美人曾經在電視節目裡傳授的私房菜，簡單易做現在這是瓠瓜的產季，買了一條試做看看還不錯吃喔。
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