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  1. 亨利爵士琴酒 hendrick s gin 相關

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  1. 獨特的香氛與氣味「亨利爵士琴酒,蘊含濃郁迷人的植物香味,與杜松子,小黃瓜,胡萎絕妙合諧,並將紫羅蘭和玫瑰花瓣的香氛層層封存,形成入喉滑順,完美搭配植物清香的絕妙口感;啜飲品嚐之後,迭有複雜的氣味延伸,淡淡地柑橘和杜松子味,透著 ...

    • 調酒:紫羅蘭費士(Violet Fizz)
    • 調酒:繁星夜空的古典雞尾酒(Starry Sky Old Fashioned)
    • 調酒:琴蘇寧(Gin Sonic)

    這杯其實是(Gin Fizz)的一種變形;所以你要叫它紫羅蘭琴費士(Violet Gin Fizz)也是沒意見。你可以輕易在網路上找到紫羅蘭費士(Violet Fizz)的酒譜。因為我鬼迷心竅的緣故,我這裡選用了英國正咩 Charlotte Voisey 的酒譜,等比例調整。其實她的這個酒譜非常硬斗,既比別人多了蛋白,入杯時又比別人少了冰塊,所以在搖盪時要搖到特別冰。並且很吃材料,紫羅蘭香甜酒的話,我沒有 Bitter Truth 這個牌子的,所以成色上紫羅蘭的紫色很淡,但是味道上還是可以的。我試了幾次覺得好喝,就都先照她的酒譜。 1. 亨利爵士琴酒:60cc 2. 紫羅蘭香甜酒:10cc 3. 檸檬汁:30cc 4. 糖漿:30cc 5. 鮮奶油:10cc 6. 1顆蛋白 7. 氣...

    亨利爵士月神琴酒:50 cc
    糖漿:7.5 cc(沒有糖漿的話用方糖或是砂糖也可以)
    柑橘苦精:1 dash(我這次採用的是雷根六號 Regan’s Orange Bitters No. 6)
    安格式苦精:1 dash

    「Gin Sonic」這個詞讓我感到頭大,因為這杯酒近幾年才出現,不知道怎麼翻譯。這杯酒是把原來「Gin & Tonic」裡的通寧水,其中一半換成蘇打水,不僅降低了甜度,也同時能夠更凸顯琴酒的本質。每次都想說下次去酒吧一定要記得問清楚這杯酒的中文名稱,但是每次去酒吧若是一群人一起去,搞到最後玩嗨了都忘記;不然若是只想單純喝酒,自己單獨殺去酒吧,卻又好奇心炸裂,搞到忘記點「Gin Sonic」。有一天我跟一個朋友在聊這個「Gin Sonic」到底要怎麼翻譯的問題。她跟我說那還不簡單!?有琴酒、又有蘇打水、又有通寧水,就叫做「琴蘇寧」不就好了?真的是絕妙的講法;不過還沒看過有人這麼翻譯就是了,我們先來推廣看看。 不知道是有什麼老人症頭,我越來越無法忍受甜的。以前很多覺得剛剛好的甜度,現在都覺得太...

  2. 於2021年推出的「亨利爵士月神琴 Hendrick's Lunar Gin」,除了延續亨利爵士的獨特瓶身形狀外瓶標更以夜空般的深藍搭配星空天象的圖騰設計,襯托瓶身的靛藍玻璃光澤,讓這支月神琴酒在視覺上充滿了神秘感。. 喜歡在午夜從事園藝的亨利爵士首席釀酒大師 ...

  3. Hendrick's最新推出的「HENDRICK'S GRAND CABARET GIN亨利爵士舞魅琴酒」,靈感來自20世紀初一款歷史悠久、風靡巴黎的水果調酒,亨利爵士首席釀酒大師萊斯利・格雷西特別分享:「我偶然讀到20世紀初期巴黎時髦宴會上很流行的一款水果白蘭地,飲用時會滴上琴酒、搭配玫瑰香氣,由此找到靈感。...

  4. 2023年6月29日 · 而近日,為迎接夏日亨利爵士推出全新限量酒款「亨利爵士花神琴 Hendrick’s FLORA ADORA Gin」,由首席釀酒大師萊斯利格雷西Lesley Gracie)汲取日常作為創作靈感,將夏日花園中飛舞的蝴蝶和蜜蜂化為風味,除了延續亨利爵士琴酒的小黃瓜與玫瑰

    • Sky Chen
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  6. 深受全球品味出眾的菁英者所喜愛的亨利爵士,是格蘭父子洋酒公司於蘇格蘭西南部艾爾郡 (Ayrshire)手工小批次生產的琴酒,每次只蒸餾出500公升,秉持一貫對於品質的堅持。. 亨利爵士兩款特殊的蒸餾器班尼特蒸餾器可將藥草與水果浸泡出更具深度個性的酒液 ...

  7. 嚴選與眾不同的原料來自英國蘇格蘭西部的「亨利爵士(Hendricks)琴酒」,特別精選十 三種植物,包括杜松子,胡荽和柑橘皮。 除此之外,還另外添加「保加利亞玫瑰花瓣」與「荷蘭小黃瓜」兩種獨特秘方,加上蘇格蘭特別的低地軟質水,在堅持品質 的狀況下 ...

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