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2022年1月11日 · 仙桃可以消暑、解熱、潤腸通便；但是熱量及糖分偏高，不可以多食，要適可而止。 吃不完的，建議能先去皮、放冷凍後藏，再慢慢食用。 冷凍過後的仙桃猶如冰淇淋。
2024年5月2日 · 仙桃可消暑、解熱、潤腸通便，營養價值備受推崇，但「晨光健康營養專科諮詢中心」院長趙涵穎提醒，仙桃熱量、糖分偏高，應適量食用，一次一顆，不可多食。
2017年12月20日 · 每100公克仙桃的膳食纖維是蘋果的5~6倍，能夠幫助腸胃道健康。 礦物質方面，中國農業部「亞熱帶蔬果品質監測中心」發表的一篇期刊指出，蛋黃果含有14種礦物質，其中含量較高的是鉀、鈉、鈣、鎂和磷。
蛋黃果是一種多年生的熱帶珍貴水果，合適沙質地和其他土壤質地栽種的優異特徵二代母本果樹；該水果每公斤的市場價格在20至55元之間，是一種極富市場前景的果樹種植品種，同時也是解決農村水果種植業品種老化、市場價格低迷，促進農村農民增收的一條有效途徑。 果實除生食外，可制果醬、冰奶油、飲料或果酒。 資料來源:百度百科. 仙桃營養價值.
水果營養及水果熱量表. 大 標準 小. 本表是參考 台灣地區食品營養成份資料庫 與USDA-NUTRIENT DATA LABORATORY，所整合而成，本表僅供參考用，實際情形請以官方資料為主。 本表將不定期更正。 新增『進階篩選』功能，直接輸入後按『Enter』鍵即可。 顯示 筆. 進階篩選： 第 1 至 25 筆；共 81 筆. 第一頁 上一頁 1 2 3 4 下一頁 最末頁. 各種水果營養、各種水果熱量、水果維生素.
2016年1月25日 · 而榴槤、釋迦、仙桃等新鮮水果雖然熱量較高，但至少並未經過加工，保留有蔬果本身的營養價值，所以如果減肥想吃的話，可以適量攝取，建議這類水果每天攝取量不宜超過一碗，且吃的當天就不要再吃別的水果了。
2019年9月2日 · 水果熱量排行表. 日期：2019 年 9 月 2 日 作者： 黃 郁茹. 盛夏時節，許多人都喜歡吃水果，認為水果即便多吃了也比吃零食得要好，但是你知道嗎？. 有些水果吃起來不怎麼甜，甚至很酸，含糖量卻不少，總熱量也不低，所以單憑甜度來判斷水果的熱量是 ...
2024年2月23日 · 仙桃富含維他命C、膳食纖維和胡蘿蔔素等營養成分，具有清熱解毒、潤肺止咳等功效。 該水果適用於多種體質，但血瘀、溼熱、痰溼、氣鬱及特稟體質者應慎食。
2023年11月29日 · 仙桃可以消暑、解熱、潤腸；但是熱量及糖分，可以多食，要適可。 吃不完，建議能去皮、放凍後藏，食用。 凍過後仙桃猶如冰淇淋。 蛋黃果，又名獅頭果，海南熱帶水果之一。 原產南美北部。
仙桃 (仙桃果) 為熱帶果樹，樹高約 4 ～ 6 公尺 ，果實採收後有白色漿液，成熟度佳的蛋黃果，果肉柔軟，富有獨特香氣，口感吃起來像蛋黃或地瓜，果實 8 分熟後即可採收，仙桃 (仙桃果) 經貯藏 10-15 日即可食用，或用食鹽沾果蒂處理以加速蛋黃果熟化。
