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2022年1月11日 · 有看過來自仙界的桃子「仙桃」嗎？它富含膳食纖維還有維生素C、類胡蘿蔔素鎂、鈣、鐵等礦物元素，營養價值高吃起來像地瓜，或有人覺得像蛋黃口感，因此也有人叫它「蛋黃果」。仙桃的營養價值極高，含有人體必須的1
2017年12月20日 · 祕魯的金黃色水果—仙桃. 許多超級食物台灣很難吃到，但一種俗稱「仙桃」的蛋黃果，被「Medical Daily」、「哈芬頓郵報」等媒體和醫學網站選為超級食材、在台灣傳統市場就能買得到。. 蛋黃果原生在秘魯，1920年代末飄洋過海來到台灣落地生根。. 它果皮顏色 ...
2024年3月13日 · 仙桃：營養價值高、功效多、食用方式正確、需注意禁忌. 仙桃富含維他命C、膳食纖維和胡蘿蔔素等營養成分，具有清熱解毒、潤肺止咳等功效。. 該水果適用於多種體質，但血瘀、溼熱、痰溼、氣鬱及特稟體質者應慎食。. 建議採用蒸、煮或燉等方式 ...
2021年6月24日 · 仙桃功效有哪些？仙桃營養是奇異果的兩倍，仙桃功效除了有助於心血管健康，還能促進腸胃道蠕動，不過糖尿病、腎臟病或腸胃道功能不佳的人，建議諮詢營養師再食用。
2024年5月2日 · 5大重點一次看. 仙桃可消暑、解熱、潤腸通便，營養價值備受推崇，但「晨光健康營養專科諮詢中心」院長 趙涵穎 提醒，仙桃熱量、糖分偏高，應適量食用，一次一顆，不可多食。 以下為仙桃功效： 仙桃功效1：可當代糖. 由於仙桃每11公克脂肪中有2公克糖，低升糖指數的特性有穩定血糖的作用，相較於砂糖、人工合成的甜味劑來說會更健康。 仙桃功效2：促進腸道健康. 趙涵穎 營養師指出，仙桃的膳食纖維是蘋果的5倍，可促進腸胃蠕動，維持腸道健康。 仙桃功效3：抗氧化、保護眼睛. 仙桃也和其他黃橙色蔬果一樣，具有保護眼睛的β-胡蘿蔔素，還能中和自由基，有抗氧化、延緩衰老的作用。 仙桃功效4：幫助傷口癒合.
2024年4月11日 · 5大重點一次看. 仙桃可消暑、解熱、潤腸通便，營養價值備受推崇，但「晨光健康營養專科諮詢中心」院長趙涵穎 提醒 ，仙桃熱量、糖分偏高，應適量食用，一次一顆，不可多食。 以下為「康健」分享的仙桃功效： 仙桃功效1：可當代糖. 由於仙桃每11公克脂肪中有2公克糖，低升糖指數的特性有穩定血糖的作用，相較於砂糖、人工合成的甜味劑來說會更健康。 仙桃功效2：促進腸道健康. 趙涵穎營養師 指出 ，仙桃的膳食纖維是蘋果的5倍，可促進腸胃蠕動，維持腸道健康。 仙桃功效3：抗氧化、保護眼睛. 仙桃也和其他黃橙色蔬果一樣，具有保護眼睛的β-胡蘿蔔素，還能中和自由基，有抗氧化、延緩衰老的作用。 仙桃功效4：幫助傷口癒合.
仙桃(仙桃果)營養成分極高，尤其含豐富糖分，仙桃可取代其它水果類糖分攝取不足。 富含蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素A、C、E和鈣、鎂、鐵等人體所需營養素。
仙桃的營養價值極高，含有人體必需的17種胺基酸，營養價值更勝酪梨，膳食纖維是地瓜的兩倍，纖維素每百克達6.1克，是水果中最高，是等重量奇異果的2.3倍、是富士蘋果的3.6倍，和香蕉、奇異果同屬鉀離子豐富的水果，適量攝取有助於心血管健康及促進腸胃
2018年3月23日 · 洪若樸營養師表示，仙桃的營養價值相當豐富，含有豐富的磷、鐵、鈣、維生素C、類胡蘿蔔素等營養物質，以及人體必須的 17 種胺基酸，也有超級食物的美譽，營養價值更甚酪梨。
蛋黃果的經濟價值. 熱帶水果。 果肉含糖29.1-30.5%，澱粉5.6-8.1%，粗脂肪1-1.14%，每100克果肉含維生素C24.3mg。 樹姿標緻，適合作庭園栽培。 海南蛋黃果功效：蛋黃果含有豐厚的磷、鐵、鈣、維生素C、類胡蘿蔔素等營養物質及人體必須的十七種胺基酸，具有贊助消化、化痰、補腎、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等功效。 蛋黃果是一種多年生的熱帶珍貴水果，合適沙質地和其他土壤質地栽種的優異特徵二代母本果樹；該水果每公斤的市場價格在20至55元之間，是一種極富市場前景的果樹種植品種，同時也是解決農村水果種植業品種老化、市場價格低迷，促進農村農民增收的一條有效途徑。 果實除生食外，可制果醬、冰奶油、飲料或果酒。 資料來源:百度百科. 仙桃營養價值.
