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低GI值，有助於維持較穩定的血糖水平，但GI值可能會因多種因素而有所差異，例如食物的成熟度、烹飪方式和與其他食物的組合等。 「低GI」、「GI ...
2024年7月5日 · 低GI飲食3大好處. 1.維持血糖穩定，避免產生脂肪. 使血糖波動較平緩，避免胰島素大量分泌，且較不容易脂肪累積，有助控制血糖穩定。 2.較有飽足感，避免飲食過量. 低GI食物在胃腸道吸收的速度較慢，因此可延長飽足感，更不容易飢餓，幫助控制進食量與體重。 3.降低代謝症候群與心血管疾病發生率. 低GI飲食可降低三酸甘油脂、總膽固醇、低密度脂蛋白（ LDL），並幫助提升高密度脂蛋白（HDL，又稱好膽固醇），因此可減少心血管疾病（心肌梗塞及中風）、高血壓、 糖尿病及其他併發症的罹患風險。 （延伸閱讀： 沒有最壞只有更壞！ 膽固醇變壞、脂蛋白要負責！ 以下依低、中、高等3種等級，整理各種常見水果、澱粉食物的GI值： 低GI食物（低升糖食物） 中GI食物（中升糖食物） 高GI食物（高升糖食物）
2023年7月27日 · 而低GI飲食可降低胰島素的分泌、減少熱量的產生和脂肪的堆積，食用低GI食物不但不容易肌餓，對於減肥、體重控制有非常大的幫助。 這篇整理了各種食物的GI值、熱量對照表，提供您選購低GI食材的方向！
2022年10月14日 · 日常飲食以低GI食物為主，好處多多，包括了： 控制體重、減少體脂肪：能增加飽足感，不會吃過量，有助減重。 降低罹患心血管疾病：可降低 三酸甘油脂 、 總膽固醇 及低密度脂蛋白，提升好膽固醇。 降低 糖尿病 併發症風險：避免刺激過多胰島素分泌，幫助穩定血糖。 降低妊娠糖尿病。 改善多囊性卵巢綜合症。 降低罹患乳癌風險。
2023年10月30日 · 減肥必吃！. 「低GI飲食」不只添飽足感，還能控血糖，一表看「低GI食物清單」，16種地雷食物少吃. GI值 (Glycemic Index) 即「升糖指數」，是指食物進入人體2小時內，血糖升高的相對速度。. 良醫劃重點 撰文者： 曾耀儀 整理 2023-10-30. 低GI是什麼？. 先了解 ...
2021年12月16日 · 最近有許多健康餐盒主打「低GI」，所以吃低GI就不會胖嗎？. 「GI」又是什麼意思呢？. 低GI飲食若沒有掌握好，反而會導致肥胖！. 本篇文章營養師將帶大家了解什麼是「GI值」、幫助減重的原理、各種食物的GI值，最後有懶人包搭配範例！. 本篇文章由 NAKED 裸肌 ...
低 GI 飲食的優點 |3大好處一次看懂. 1. 容易維持思緒清晰. 2. 更好的訓練品質. 3. 幫助血糖血脂控制. 影響食物 GI 值的因素有哪些？ 第4點最重要. 1. 營養成分. 2. 纖維含量. 3. 烹調方式. 4. 加工程度（精緻程度） 5. 糖的種類. 常見的高升糖食物有哪些？ 食物升糖指數一覽表｜高、中、低GI食物整理. 五大低 GI 澱粉類食物介紹. 1. 冬粉（綠豆製成） 2. 大燕麥（Jumbo Oats） 3. 通心粉. 4. 蕎麥麵. 5. 山藥.
2023年11月17日 · 低GI飲食好處有哪些？國健署指出，低GI飲食不只適合糖尿病族群，對於減重也相當有幫助。低GI飲食好處如下： ．較有飽足感且較不容易餓，可避免吃過量。．可降低血中胰島素值，來減少熱量產生及脂肪形成。
低GI食物：數值 1至55. 中GI食物：數值 56至69. 高GI食物：數值 70至100. GI值高低的差別在於，低GI的食物進入腸胃後會慢慢被分解， 血糖的上升速度比較慢， 胰島素 分泌較緩；而高GI的食物通常比較好消化，相對來說 血糖上升速度就快很多，胰島素短時間較大量分泌。 (二) 影響GI值（升糖指數）高低的因素有哪些？ 食物的GI值可不是固定不變的，有時光是改變食物外型，GI的數值就差很大！ 來看看影響指數變動的原因有哪些： ★食物成分組成與狀態. 「熟」度： 不論是成熟或煮熟都一樣，未熟食物的GI值都會小於熟透的食物。 纖維含量的多寡： 通常食物本身的纖維越高的食物越不好分解，GI值就越低。 ★食物加工方式. 較少人為加工：
2022年12月12日 · GI值高低視乎食物的纖維含量，有沒有蛋白質等。一般而言脂肪含量高，GI值會低，但不鼓勵多吃高脂食物，如肉類去奉行低GI飲食。 雖然低GI飲食能 ...
