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2022年2月4日 · 佐賀牛篇 「佐賀牛」的美味秘密大公開 來日本吃和牛是常識吧！而來到佐賀，大家一定要品嚐一下正宗的「佐賀牛」！佐賀縣出產的黑毛和牛的連骨肉塊會經由「日本食肉格付協會」評定級數，「肉質等級」會分成A1到A5等級，而「油花分佈程度」則會 ...
美味しい水と澄み切った空気、佐賀県特有の穏やかな気候の中で育てられた「佐賀牛（さがぎゅう）」。 JAグループ佐賀管内の肥育農家、農場で飼育された、「黒毛和種」の中から、（公社）日本食肉格付協会の肉質等級規格に定められた最高品質“5等級（5区分）及び、4等級の脂肪交雑（BMS・霜降り）-No7以上”のものを厳選し「佐賀牛」と呼び、全国屈指のブランドとして販売しています。 （商標登録 第4437259号） 商品を購入する. この格付基準の高さは、全国に約300以上もある黒毛和種ブランド牛（銘柄牛）の中でも最上位クラスです。 また、この高いハードルを越えられなかったものは「佐賀産和牛」と分けてブランド化しています。 清潔な牛舎で過ごす子牛. 履歴が確認できる佐賀牛のホームページ.
2024年6月24日 · 說到佐賀美食就不得不提號稱舌尖一頂即化開的「佐賀牛」，是來佐賀必吃的高級日本和牛之一，以下三家是佐賀牛餐廳推薦，選一家當佐賀午餐或晚餐，好好犒賞一下自己和家人吧！
2023年8月8日 · 佐賀牛是JA group佐賀管轄內的肥育農家所飼養的黑毛和牛，依照日本食肉格付協會的分級標準，肉質等級從A2到A5等級，脂肪交錯等級BMS分為12等級，凡是符合肉質5等級及BMS7等級就被稱為佐賀牛，其它等級則稱為佐賀產黑毛和牛。
日本最高級黑毛和牛－佐賀牛，是色澤鮮艷的頂級霜降牛肉。 圖：元氣佐賀／提供. 【旅奇傳媒/日本部報導】擁有富饒大自然與純淨水源的佐賀縣，為孕育日本最高級黑毛和牛－佐賀牛的絕佳環境，從昭和時期開始由當地農家團體著手研發牛隻品質，在肉品市場中打響名號。 佐賀牛的肉質鮮嫩，脂肪細緻緊實度高，為揚名海內外的頂級霜降牛肉。 無論直接燒烤，或加進涮涮鍋中料理都能讓人一吃就感到銷魂，以下推薦三家佐賀市人氣餐廳： 平價享奢華「牛笑」 JR佐賀站徒步約5分鐘可達，採炭火燒烤，平均消費3,800日圓就能吃得豐盛又滿足，是平價大啖佐賀牛的好地方。 地址：佐賀市駅南本町6-2. 牛笑餐廳外觀。 圖：元氣佐賀／提供. 米其林指標「季樂」
佐賀牛 | JAさが佐賀牛の公式ホームページ。. 肥沃な大地で育った最高級の牛、佐賀牛の魅力をご紹介します。. 艶さしと称されるやわらかな赤身の中に、. 風味ただようきめ細かな脂肪が入った. 美しい霜降り。. 肉質においては最高の5等級および4等級の ...
2024年5月25日 · 到佐賀自由行，佐賀景點給我最深的印象莫過是電影「佐賀的超級阿嬤」、「佐賀忍者」及「佐賀牛」等等。 而如果以佐賀為中心的方式去旅遊九州，佐賀距離長崎、福岡南部的久留米、柳川等城市不遠，串在一起巡遊五天四夜剛剛好。
