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2014年2月24日 · 2014-02-24 11:08. 國內. 美食. #台北市. 文／TRAVELER Luxe旅人誌廖弘欣報導. 傳統人人會說，就是因為這詞被濫用成時尚，真正的傳統是什麼反而無人知曉。 說到上海本幫菜，其實連上海人都說不出個所以然來，畢竟十里洋場，變動是它的基因，說傳統，老上海與新上海用的還不一定是同一種標準，所以這只倒扣的「上海傳統小湯包」就顯得反骨了，傳統，卻偏偏獨樹一幟，體現老師傅的功夫與傳承，有故事的好吃東西，比起「本幫菜」這個大旗，來得具象多了。 絲瓜蝦仁小籠包湯鮮味清，滋味清朗宜人。 （圖片提供／TRAVELER Luxe旅人誌） 有層次的小湯包. 趙師傅不喜歡解釋這麼多，他可以講做法、講掌故、講理念，但是他更希望你說一聲「好吃」，便已足矣。
2015年1月16日 · 台灣小吃遠近馳名，豐富的選擇、地道的口味吸引了許多海外旅客慕名而來，也讓一道道別具特色的小吃成了台灣最獨一無二的國際名片，雖然台灣的美食總讓人感到驕傲，但每當有外國朋友來台灣玩的時候，想要用英文叫出這些琳瑯滿目的小吃名，就很讓人頭痛了，以下整理了25種常見的台灣傳統 ...
