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侯家滷味所販售的產品除了招牌產品「鹹水鴨」，冰糖醬鴨、鴨舌頭，其餘的小菜、涼拌菜、紅燒獅子頭等等，都讓吃過的客人一試成主顧，老顧客到了屏東市來也一定會再來品嚐侯家滷味；就是因這麼地貼近民眾，又如此美味的侯家滷味，才能讓侯家滷味不論在
2021年4月5日 · 侯家滷味塩水鴨. 地址： 屏東市 中正路169號. 電話：08 732 4037. 營業時間：08:00~18:30. 店家主要分兩個部分，一個是最前方的滷味外帶區，展示著一整隻的鹽水鴨或煙燻鴨（可惜這次來冰糖醬鴨已經售完），可以依照需求外帶半隻或整隻鴨。 另外也有牛肚、牛筋．．．等滷味小吃，也可以在這裡點外餐外帶。 後方則設置了麵食部，湯麵、排餐飯或是現吃的滷味小菜都可以在這邊點餐。 一開始我先跑到外帶區點了半隻鹽水鴨，之後跑去麵食部才發現原來內用有比較小份$50的鹽水鴨和燻鴨可以點。 所以這次我們就點了半隻鹽水鴨、炒米粉、綜合滷味、肉燥飯、酸菜鴨湯，滿滿一大桌。 炒米粉$30. 簡單地淋上肉燥，就是傳統的古早味米粉，肉燥鹹香。 綜合滷味$60.
2023年7月6日 · 地址：屏東縣屏東市中正路169號. 電話：08 732 4037. 營業時間：08:00–18:00. 食記： 【屏東美食】侯家滷味塩水鴨，廣式滷味有夠香，屏東伴手禮推薦 (菜單) 粉絲團： 侯家滷味. 《侯家滷味塩水鴨》目前傳承至第三代，店內old school風格還是沒變，紅底白字的招牌與告示，貼滿春聯的壁面還有冰果室風冰櫃，時空凍結在70~80年代。 《侯家滷味塩水鴨》分麵食部與 滷味 部，歐巴桑排隊的是 滷味 部。 若第一次來《侯家滷味塩水鴨》怕踩雷的話，麵 食部有賣小份的滷 味與鴨肉可以試口味。 熟門熟路饕客等級，直攻 滷味 就對了！ 選物台上的 塩水鴨 與甘蔗雞都當場出爐，工作人員現切分裝後送上前台去，新鮮出爐才是讚。
2023年9月19日 · 位在中正路上這家老字號【侯家滷味塩水鴨】，創店已歷60年之久，論名氣絕對是屏東市區賣滷味中的前三名，在地人沒吃過也一定知道這間店的名號。
2022年8月19日 · 今天來介紹屏東市區中最古早味伴手禮的代表《侯家滷味塩水鴨》，早在30～40年前，老人家們要出門拜訪朋友或是串門子，帶上手的就是這一攤的特殊廣式滷味，現今是每逢四大節日或是連假時，店外排滿要搶限量滷味的觀光客與準備幫回鄉兒女加菜的
位在屏東中正路上的老字號「侯家滷味塩水鴨」，開店至今已歷58年之久. 論名氣絕對是屏東市賣滷味中的前三名，屏東人沒吃過也一定知道這間店. 生意真不是普通的好，用餐時段一位難求，碰到假日必定只能耐心等待. 有這麼好吃嗎？ 我個人吃過已難忘店家招牌滷料和道地南京風味鹽水鴨的獨特美味. ★屏東市區早餐、早午餐店總整理 (2017.02月更新) ★屏東市區100間小吃美食總點名 (精華篇)...
2018年9月23日 · 位在屏東中正路上的老字號「侯家滷味塩水鴨」，開店至今已歷58年之久. 論名氣絕對是屏東市賣滷味中的前三名，屏東人沒吃過也一定知道這間店. 生意真不是普通的好，用餐時段一位難求，碰到假日必定只能耐心等待. 有這麼好吃嗎？ 我個人吃過已難忘店家招牌滷料和道地南京風味鹽水鴨的獨特美味. ★屏東市區早餐、早午餐店總整理 (2017.02月更新) ★屏東市區100間小吃美食總點名 (精華篇) ★屏東市必吃美食小吃總整理/含早午餐、下午茶、咖啡館、宵夜、夜市小吃 (2016.11月更新) ★旅遊行程規劃 (美食資訊整理&旅遊懶人包) open_in_full.
侯家最著名的招牌滷味為「鹽水鴨」，以八角、胡椒粉等20多種中藥香料，精選每隻 2斤至 3 斤的鴨隻，以一個多小時的高壓蒸氣煮製而成，再加上鹽巴入味，成為全台各地老饕的最愛。
屏東市「侯家滷味塩水鴨」是當地飄香超過 50 年的人氣老店。 鹽水鴨是招牌菜，鴨肉軟嫩多汁，搭配秘製滷汁，香氣十足。 此外，還有冰糖醬鴨、鴨翅和各式滷味可供選擇。
2015年8月2日 · 侯家滷味. 官方網站：侯家滷味. 官方臉書：侯家滷味. 服務專線：08-732-4037. 提到屏東市中正路上的【侯家滷味鹽水鴨】，可說是無人不知無人不曉~. 但我這個台北聳是真的沒聽過拉XD. 不過他在屏東這麼有名的話，一定有其過人之處~. 而我這次要來體驗的 ...
