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L'Atelier de Joel Robuchon Taipei 侯布雄法式餐廳. 台北市信義區松仁路28號5樓. 02-87292628. 查看地圖. 查看官網. 【Business Hour】. ・午餐、晚餐時段提供的餐點可詳見此頁面底部或是臉書粉絲專頁閱讀。. ・午餐時段11:30~14:30/最後點餐時間13:30. ・晚餐時段18:00~21:30/最後點餐 ...
侯布雄法式餐廳 L’ATELIER代表著工作坊，同時也成為廚師們一展身手的舞台。 時髦摩登的吧台式設計搭配開放式廚房，享受美食當下亦能欣賞廚師們細心精湛的烹調過程，以繽紛熱鬧的新鮮食材做為舞台背景，環繞著黑與紅交錯的強烈色調，享受美食前就已先 ...
以上首圖與菜單圖片取自於「L’Atelier de Joël Robuchon Taipei」粉絲團/官網。 ⭐️ 【侯布雄法式餐廳 】 ⭐️ 🏠 FB粉絲團 / 店鋪位置
2022年4月9日 · 侯布雄法式餐廳 訂位 台北侯布雄法式餐廳採用inline線上訂位，開放60天內、4人以內訂位。很難得米其林星級餐廳訂位不用預刷信用卡。餐廳分為吧檯、高腳椅、沙發3種用餐桌型區，沙發最搶手，吧檯區在半個月前訂位都ok。
MENU VEGETARIAN. 2020 蔬食套餐. LES PETITES PORTIONS. 雅量菜單. LES ENTREES / LES PLATS. 前菜/主菜. LA CARTE DES DESSERTS. 甜點菜單. COMPOSEZ VOTRE MENU.
時髦摩登的吧台式設計搭配開放式廚房，享受美食當下亦能欣賞廚師們細心精湛的烹調過程，以繽紛熱鬧的新鮮食材做為舞台背景，環繞著黑與紅交錯的強烈色調，享受美食前就已先經歷一場絕美的視覺饗宴。 以精緻的 Tapas bar 為餐飲訴求，所有佳餚皆以小碟小品出發，由來自東京惠比壽 Joël Robuchon Restaueant 的日籍主廚松尾洋平 Yohei Matsuo 領軍，以令人歎為觀止的華麗及創意手法詮釋當代法國料理，凸顯食材原味的堅持，同時兼容東西方跨國文化風格，將傳統的法式料理融入亞洲文化，帶領眾人品嚐精雕細琢下的獨門佳餚。
侯布雄. 網站無法提供此間餐廳訂位. 查找我附近的可預訂餐廳. 侯布雄. 信義區松仁路28號5樓 (寶麗廣場), Taipei, 110, 臺灣. $$$$ · 時尚法國菜. 曾經到訪. 收藏夾. 米其林指南的觀點. 二星：卓越烹飪. 貫徹集團其他分店的設計風格，以紅黑色調，搭配富情調的燈光和開放式廚房，充滿個性。 日籍主廚於集團工作多年，深諳經典菜色精髓，並在保留經典菜餚的同時，巧妙融入東洋風格。 菜單之中，多款海鮮料理都是他的拿手品項，值得品嚐。 餐廳提供套餐、單點和小份量菜色，選擇多元。 推薦. 台北米其林推薦餐廳超值美味午餐. 台北 101 附近必吃米其林推薦美食. 服務與設施. 供應優質餐酒. 吧檯式. 室外停車場. 空調. 可接受信用卡. 地點. 資訊.
復出後即在巴黎、東京六本木Hills兩地，同步開設兩家「L'ATELIER de Joël Robuchon」餐廳，以“Joël Robuchon工作室”為命名，風格上自然走的是輕鬆時髦的歡愉氛圍，以小分量為餐飲訴求，透過輕鬆的方式與氣氛將其料理再度饗宴世人，並由他的弟子擔任行政主廚 ...
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