搜尋結果
$398《普羅拜爾》【活力輕優格】普羅家族優格菌 1盒~欣欣酵素 ~健康賣場
$339(現貨！)日本【Fujicco 裏海優格菌 2包】天然優格菌 乳酸菌 優酪乳 酸奶 親子DIY 室溫培養 克菲爾安古古生活館
$420爆單明星商品~【普羅 Pro-Yogurt】~普羅優菌 DIY自製優格菌粉2g*12包/盒$420~【松利烘焙食品專賣店】實體店面
$14101台製GW優格機(保固一年)+1PP內罐+2艾多爾優格菌~特價1410元(超商有體積限制最多三套)群林世界![【Kefir】日本 rosell .inc 優格菌 一份10包入 親子 DIY 室溫培養 ❤JP]( "【Kefir】日本 rosell .inc 優格菌 一份10包入 親子 DIY 室溫培養 ❤JP")
$699【Kefir】日本 rosell .inc 優格菌 一份10包入 親子 DIY 室溫培養 ❤JPJP Plus+滿千免運可刷卡![安琪 優格 菌粉 酸奶 自製 diy]( "安琪 優格 菌粉 酸奶 自製 diy")
$15安琪 優格 菌粉 酸奶 自製 diyY5011358466![普羅優菌(優格菌) 2gx*12包/盒 特價$398元]( "普羅優菌(優格菌) 2gx*12包/盒 特價$398元")
$398普羅優菌(優格菌) 2gx*12包/盒 特價$398元橡樹小舖~下標前請讀關於我![組合優惠【普羅優格菌粉*2盒+普羅拜爾黃晶木寡糖*1瓶) 特價$1720元含運]( "組合優惠【普羅優格菌粉*2盒+普羅拜爾黃晶木寡糖*1瓶) 特價$1720元含運")
$1720組合優惠【普羅優格菌粉*2盒+普羅拜爾黃晶木寡糖*1瓶) 特價$1720元含運橡樹小舖~下標前請讀關於我![組合優惠【普羅優格菌粉*3盒+普羅拜爾黃晶木寡糖*1瓶) 特價$2100元含運]( "組合優惠【普羅優格菌粉*3盒+普羅拜爾黃晶木寡糖*1瓶) 特價$2100元含運")
$2100組合優惠【普羅優格菌粉*3盒+普羅拜爾黃晶木寡糖*1瓶) 特價$2100元含運橡樹小舖~下標前請讀關於我![【喫健康】喜又美DIY機能優格菌粉(15包)/買七盒再送一盒優惠中]( "【喫健康】喜又美DIY機能優格菌粉(15包)/買七盒再送一盒優惠中")
$344【喫健康】喜又美DIY機能優格菌粉(15包)/買七盒再送一盒優惠中【喫健康】有機健康便利購![普羅家族 【優格機*1台+玻璃內罐*1個+PP內罐*1個+一盒優格菌】贈優格菌粉*5包$1950元]( "普羅家族 【優格機*1台+玻璃內罐*1個+PP內罐*1個+一盒優格菌】贈優格菌粉*5包$1950元")
$1950普羅家族 【優格機*1台+玻璃內罐*1個+PP內罐*1個+一盒優格菌】贈優格菌粉*5包$1950元~欣欣酵素 ~健康賣場![普羅拜爾優格菌 (DIY自製優格菌粉) 12包/盒 (常溫出貨)...歡迎來電議價，全館滿千免運費中]( "普羅拜爾優格菌 (DIY自製優格菌粉) 12包/盒 (常溫出貨)...歡迎來電議價，全館滿千免運費中")
$370普羅拜爾優格菌 (DIY自製優格菌粉) 12包/盒 (常溫出貨)...歡迎來電議價，全館滿千免運費中「食」在有理
2023年10月3日 · 營養師表示，優格的益生菌有助於維持腸道好菌增生，進而調節體質，且富含鈣質、蛋白質，及多重優點於一身，建議民眾挑選優格時注意成分標示，並建議飯後食用效果較佳。 營養成分／鈣質豐富 還有維生素B. 新光醫院營養師許為捷表示，優格又稱酸奶酪，含有豐富的鈣質，每100g優格就含有110mg鈣質，為成人每日鈣質攝取量十分之一，且富含10%蛋白質。 優格也含有維生素B6、B12等，有助於神經傳導運作；另含有磷、鎂、鉀，有助於代謝及調節血壓，也能保護骨骼健康。 對健康的好處／活菌有利腸道 別買即期品. 許為捷表示，優格中需有10億個益生菌存活量，食用後才有助於腸道保健， 市售優格有時因運送過程、保存時間過久，導致活菌數量下降，建議不要買快過期的優格。
什麼是優格菌? 優格菌即優格粉，是由多株乳酸菌組合而成，其菌株的組成和比例會對優格成品的風味、口感和發酵時間有很大影響。製作優格最廣泛使用的兩株菌-嗜熱鏈球菌、保加利亞乳桿菌-是屬於中高溫菌，最適合的發酵溫度在42 左右。
1. 好菌家 保加利亞系優格粉. 添加多種益生菌，好菌家的優格粉擁有高活菌數，能夠促進體內環保，不會造成身體負擔。 它的製作相當彈性，並不限於優格機，電鍋的保溫模式也能夠作為發酵器具。 除此之外，此款優格粉能夠配合低脂牛奶，減少熱量攝取，讓優格更加健康。 好菌家保加利亞系優格粉，與1公升的牛奶搭配，1包優格粉能製作出1公升優格。 （圖片來源： 好菌家） 包裝後方會詳細記錄製作流程，步驟簡單，就算是第一次製作也不用擔心失敗。 不用另外買優格機也是一大優點，只要使用電鍋就能輕鬆製作。 發酵時間為10至12小時，可以晚上睡前製作，隔天早上搭配早餐。 好菌家優格粉做出的優格不像市售呈半凝固狀，如果發酵完全的話，湯匙放上去不會下沉，口感偏像布丁。
2023年10月24日 · 優格是人類最早的益生菌攝取來源之一，超過5,000年的食用歷史，演化出適應腸道的好菌，國際酪農協會規定發酵乳要有嗜熱鏈球菌（Streptococcus thermophiles）與保加利亞乳桿菌（Lactobacillus bulgaricus）兩種菌種，不過台灣國家標準則無此限制。 在發酵過程中，嗜熱鏈球菌會快速生長而產酸，有利於保加利亞乳桿菌的生長，保加利亞乳桿菌會分解乳品蛋白質，以提供嗜熱鏈球菌所需的胺基酸，這兩種菌互相促進生長並持續地發酵，讓pH值下降促使乳蛋白凝集，就可以賦予優格、優酪乳濃稠的模樣。 重點二 提升免疫力的菌種.
家酪優是在台灣推廣自製優格和益生菌的先驅，於1993年時就展開與美國專業菌種公司的合作開發730優格菌。 近年來憑著乳酸菌的專業，與生合生物共同開發出多款益生菌產品，廣受消費者熱烈迴響，我們秉持初衷，堅持使用好的原料。
2024年1月30日 · 優格是高蛋白的來源，又有牛奶裡帶來的豐富鈣質，而且可以提供很多益生菌，對健康實在大有貢獻，同時發酵反應會產生許多酸、醇、酯類的成分，所以賦予優格特殊誘人的香氣與味道，因此優格的製作一直流傳幾萬年，到現在仍廣受大家的歡迎。 現代優格流傳自保加利亞. 現代的優格做法據說是傳自起源於中亞至東歐，像是保加利亞地區。 有一種說法是說，保加利亞的百歲人瑞特別多，就是因為他們日常每天都在做優格、吃優格的關係。 以現代食品科學的角度看優格，是將牛奶經過輕微殺菌後，再以乳酸菌對其發酵，這過程中乳酸菌會將乳糖代謝成乳酸，乳酸一方面可以產生酸味、降低優格裡的pH值，另一方面也會促進牛奶裡的蛋白質凝結。 製作優格必須的乳酸菌—嗜酸鏈球菌與保加利亞乳桿菌.
2021年5月19日 · 優格是人類最早的益生菌攝取來源之一，超過5,000年的食用歷史，演化出適應腸道的好菌，國際酪農協會規定發酵乳要有嗜熱鏈球菌（Streptococcus thermophiles）與保加利亞乳桿菌（Lactobacillus bulgaricus）兩種菌種，不過台灣國家標準則無此限制。 在發酵過程中，嗜熱鏈球菌會快速生長而產酸，有利於保加利亞乳桿菌的生長，保加利亞乳桿菌會分解乳品蛋白質，以提供嗜熱鏈球菌所需的胺基酸，這兩種菌互相促進生長並持續地發酵，讓pH值下降促使乳蛋白凝集，就可以賦予優格、優酪乳濃稠的模樣。 認識優格中更具健康功效，能提升保護力的機能菌種.
