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    • 全穀雜糧類、優質蛋白質和蔬果

      • 按照 國民健康署 對小學生早餐的建議,一份完整的早餐應包含「全穀雜糧類、優質蛋白質和蔬果」。 全穀雜糧類含有膳食纖維與澱粉,高纖澱粉如地瓜、馬鈴薯、麥片等均是首選,其次是精緻澱粉如吐司、法國麵包、飯糰等;而蛋白質首選牛奶、豆漿、優格、蛋等,其次則是鮪魚罐頭、漢堡肉等。
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  2. 2023年8月27日 · 為了孩子的健康,很多媽媽都會在家自己做早餐,小編幫忙整理了兒童早餐的注意事項,掌握這些重點,讓孩子越健康: 重點一:選擇營養密度高的食物

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  3. 2023年9月18日 · 兒童早餐食材建議. 「小學生吃什麼早餐? 」當孩子升上小學,爸媽的心中難免冒出這樣的疑問。 要知道,吃早餐不只是吃東西,更要吃「對」東西,早餐食材的選擇是一大關鍵。 按照 國民健康署 對小學生早餐的建議,一份完整的早餐應包含「全穀雜糧類、優質蛋白質和蔬果」。 全穀雜糧類含有膳食纖維與澱粉,高纖澱粉如地瓜、馬鈴薯、麥片等均是首選,其次是精緻澱粉如吐司、法國麵包、飯糰等;而蛋白質首選牛奶、豆漿、優格、蛋等,其次則是鮪魚罐頭、漢堡肉等。 此外,建議避開油炸類如炸薯條、卡拉雞腿堡等食物,避免熱量超標;加工食品如火腿、培根等也盡量少吃;而過鹹的食物如鐵板麵同樣是地雷選項,雖然麵條含有澱粉,但調味料其實非常鹹,身體一日對鹽分的需求約3公克,鐵板麵含醬約有近2公克的鹽,故不建議將鐵板麵當早餐

  4. 2022年12月12日 · NO.1 西點麵包. 早餐是一天的活力來源,不過許多爸媽早上來不及下廚,會在前一天先買好麵包,方便隔天直接帶出門,孩子可以在通勤路上的車內吃 ...

  5. 2023年7月31日 · 小朋友早餐吃什麼、有沒有吃,都對孩子的成長發育有很大影響。 衛福部國民健康署也提醒, 均衡飲食有助孩子建立正確飲食習慣、避免偏挑食,吸收多元營養更是小朋友學習和成長的關鍵,建議父母從小嚴格把關為小朋友早餐吃什麼。

    • 1:蘋果蛋沙拉三明治。蘋果蛋沙拉的材料可以預先準備,早上免開火製作超簡單!雞蛋提供蛋白質營養,加入無糖優格則可提供蛋白質、鈣質,選擇全麥麵包當作碳水化合物來源,讓孩子吃得更健康,加入水果讓早餐有更多維生素、膳食纖維,簡單好吃又營養滿分!
    • 2:地瓜乳酪蛋捲+當季水果。製作方法簡單、方便的地瓜乳酪蛋捲,香甜口感絕對會打中孩子的心!地瓜是很好的碳水化合物來源,雞蛋、乳酪則都能為孩子提供足夠的蛋白質。
    • 3:太陽蛋信封墨西哥餅。用氣炸鍋準備早餐快速省時又簡單,爸爸媽媽一定要學起來!墨西哥餅提供了碳水化合物的營養,一整顆雞蛋則有蛋白質!
    • 4:彩椒雞胸肉杯子蛋蛋。彩椒雞胸肉杯子蛋蛋與其他食譜不同,沒有用到麵包或麵皮,但可以提前做好冷凍保存,隨時退冰使用,是非常方便、快速又健康的一道食譜。
  6. 2022年8月9日 · 【幼兒早餐必備的四種營養素】 一、碳水化合物. 澱粉是主要的碳水化合物和熱量來源,是提供大腦能量必須的成分,若能來自非精製澱粉當然更好,地瓜、南瓜、馬鈴薯、玉米…都是魚兒早餐的常見項目。 二、優質蛋白質. 早餐一定要有蛋白質,才能提供身體製造神經傳導物質需要的材料,幫助維持大腦正常功能,黃豆製品、魚、肉、蛋、奶要足夠。 三、好的脂肪. 腦細胞的細胞膜上75%是由脂肪構成,早餐攝取好的脂肪可以讓腦細胞膜流動性變好,大腦功能就會比較好。 若早餐只吃水煮無油食物,或吃進一堆壞油(炸物、動物油、奶精、氫化油),大腦功能就會很遲鈍。 四、膳食纖維. 來自蔬菜、水果、非精製澱粉,可提供腸道益生菌生長需要的成分,並促進腸道蠕動和排便。 【幼兒早餐範例】 一、饅頭夾蔬菜蛋 + 鮮奶.

  7. 2021年6月2日 · 上一篇「返學前食飽飽 5款快速幼兒早餐」介紹了5款,今次一口氣介紹15款早餐,計埋上篇合共20款。 同樣都係以焗爐為主,可以話放晒入焗爐就可以行開做其他嘢~~唔洗睇火,好方便!

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