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2024年1月16日 · 新聞標題： 鍋貼煎到焦黑「滿滿致癌物」 八方雲集道歉：召回分店重新訓練 新聞內容： https://cdn2.ettoday.net/images/7456/d7456653.jpg. 記者黃士原／台北報導 打開熱騰騰的鍋貼，竟然全是「滿滿致癌物」！. 有位網友在爆料公社發文表示，最近買八 方雲集鍋貼回家吃 ...
2024年4月10日 · 記者直擊台北市區其他家八方雲集分店，或許是受今天 事 : 件影響，來客數屈指可數，3家門市觀察下來，現場約莫都僅有10位顧客左右。 某間店 員 : 並提到，今天上門最多的是學生，其次則是老顧客。
2024年4月10日 · 總公司回應：此為疑似案件，該門市可正常營運 八方雲集總公司今早回應，爆發事件的該分店北投公館店8日下午接獲衛生局查核，僅說 明為疑似食物中毒，已協助衛生局採檢，目前尚未得到確切結果，希望能盡快釐清真正原 因。 並針對衛生局提到的缺失說明，冷凍庫溫度高於-18度C是因為當時冰箱因為生意正繁 忙，反覆的開與關造成；而牆面剝落則是因為最近地震頻繁。 八方雲集總公司一再強調，相當關心個案情況，也提及當天該門市沒有其他消費者出現類 似情況，希望衛生局可以儘速找到真正原因。 而事件該門市於打烊後進行環境清潔消毒， 衛生局提出的硬體改善事項已立即改善，且此為疑似案件，因此該門市仍可正常營運。 聞風喪膽！
2023年9月5日 · 不過《三立新聞網》進一步詢問北市衛生局，衛生局回應 ：「當事人有打來想請衛生局派員稽查八方雲集衛生狀況，但過沒多久，又打電話來說不 要將此案件入案。 」而八方雲集至記者截稿前則尚未回應，整件事疑點重重，還有待釐清 。 原PO在《爆料公社》控訴，她的姐姐透過外送平台點了一盒八方雲集的鍋貼，吃了幾顆發 現餐盒有東西在動，細看竟是數條小蛆在爬，姐姐後續感到身心不舒服，且有肚子陣痛、 全身癢的感覺。 事後向八方雲集客服反映，隔天晚上督導和八方雲集分店店長帶著水果禮 盒和2千元紅包登門道歉，卻表示沒辦法做主賠償，要原PO去衛生局投訴，也因此雙方並 沒有和解。 9月1日原PO打電話到衛生局申訴，衛生局詢問：「是否已超過24小時？
東森新聞雲 鍋貼煎到焦黑「滿滿致癌物」 八方雲集道歉：召回分店重新訓練 https://cdn2.ettoday.net/images/7456/d7456653.jpg. 記者黃士原／台北報導 打開熱騰騰的鍋貼，竟然全是「滿滿致癌物」！. 有位網友在爆料公社發文表示，最近買八 方雲集鍋貼回家吃，打開一看 ...
八方雲集表示，雖然使用的辣椒粉與高雄市衛生局通知檢驗異常的辣椒粉，為同一進口報關 申請書，但報關單內有三種不同規格的辣椒粉，公司使用的規格為特製「粗辣椒粉」，與檢 驗異常的「細辣椒粉」為不同品項。 不過今日高雄市衛生局表示，經清查津棧、佳廣國際貿易有限公司進口辣椒粉產品流向八方 雲集餐飲集團的輸入許可證號，辣椒粉品項「各批」結果共3份進口報單 (輸入許可號碼IFT1 2AI0123507、IFT12AI0118403、IFT12AI0138401)，合計5個批號 (有效日期1150618、115062 2、1150614、1150809、1150914)，總重6264公斤，均為食品藥物管理署檢驗結果不合格的 品項。
2024年4月8日 · 台北市衛生局今天接獲醫院通報，有民眾6人昨晚購買八方雲集某分店的「玉米濃湯」及 「鍋貼」後，其中4人於昨天晚上8點半陸續出現嘔吐、腹瀉、噁心等症狀至醫院就醫，疑 似食品中毒。 衛生局獲報後立即至餐廳依食品良好衛生規範準則進行衛生稽查，發現有冷 凍庫、層架、風扇不清潔、冷凍庫溫度高於-18度C、牆面有剝落等缺失。 食品藥物管理科科長林冠蓁表示，衛生局已限期業者4月11日前改善完竣，屆期複查若未 常改善完竣，將依食品安全衛生管理法第8條及第44條開罰6萬至2億元罰鍰。 此外，衛生局也抽驗工作人員手部檢體、鍋貼盤、鍋貼餡料棒等3件環境檢體，若後續檢 出病源菌將食品安全衛生管理法第15條及第44條開罰6萬到2億元罰鍰。
