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SGS 檢驗報告. 六合夜市蔡家烏魚子,民國七十三年成立,位於六合二路與自立二路口,為六合夜市第一家商家。. 秉持著「己所不欲,勿施於人」的理念下去經營,專賣有「高雄烏金」之稱的烏魚子、烏魚腱。. 烏魚在每年冬至前後,會從北海洄游至高雄外海產卵 ...
商店. 顯示所有 5 個結果. 怎麼料理烏魚子??蔡家烏魚子在六合夜市有三十幾年的炙燒炭烤技術,不須擔心烘烤過度,並且讓每一塊烏魚子都保留了炭烤香氣。. 透過師傅的刀工一刀一刀給您最佳的口感厚度。. 蔡家烏魚子獨家特製下酒零食,單純天然的食材經過 ...
重量:一口烏魚子約 4.5 – 4.7 兩 、約169 – 176 公克. 運送方式:統一速達 (黑貓宅急便) 保存期限 : 常溫30日 / 冷藏90日. ※常溫存放於陰暗通風處,避免高溫及太陽直曬。. ※保存期間如表層出現白粉狀,係食鹽結晶所致,實屬正常,用少許米酒擦拭即可。. 食用 ...
一口烏魚子 約 4.5 – 4.7 兩 、約169 – 176 公克 加上 烏魚腱150克 正負3% 運送方式:統一速達(黑貓宅急便) 保存期限 : 常溫30日 / 冷藏90日
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蔡家烏魚子獨家特製下酒零食,單純天然的食材經過師傅的醃製料理而成,在每一口的咀嚼同時,都可以感受到大海的甘甜芳香,搭配啤酒、高粱絕對是家庭聚會不可缺少的零嘴。. 重量:. 生烏魚子+生烏魚子. 四臺兩 兩入 共計八臺兩 300克 正負3%. 熟碳烤 ...
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蔡家烏魚子獨家特製下酒零食,單純天然的食材經過師傅的醃製料理而成,在每一口的咀嚼同時,都可以感受到大海的甘甜芳香,搭配啤酒、高粱絕對是家庭聚會不可缺少的零嘴。
Title 烏魚子 抗生素.pdf Author Vic Created Date 11/25/2023 11:06:32 AM
蔡家烏魚子 報告編號: AVA23202665 報告日期: 2023/02/20 ÌAVA23202665rÎ 定量/偵測 極限(註3) 單位 熱量 429.6 --- Kcal/100g 粗蛋白 40.9 0.1 g/100g 粗脂肪 28.8 0.1 g/100g 飽和脂肪酸總量 2.15 0.05 g/100g 反式脂肪酸總量 未檢出 0.05 g/100g