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- 冬天海鮮挑選 冬至後，水溫低，烏魚抱卵而來，其餘的野生魚類，也在此時大量湧入台灣海峽附近，嚴涼的水溫，讓魚類脂肪量增加，油花分布均勻，是入口的最佳時機。
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冬天吃哪些海鮮才「對時」？. 選購這些魚種更友善海洋環境. 作者： Greenpeace 綠色和平. 「在對的時間吃對的食物」的觀念，已深植許多人心中，而圍爐團圓年菜當然也應如此，特別是象徵「年年有餘」的海鮮。. 春節將至，綠色和平推出冬季版永續海鮮選購 ...
2023年10月14日 · 冬季海鮮：寒冷水溫下的美味 冬至後，水溫下降，烏魚前來產卵，同時野生魚類也大量湧入台灣海峽附近。 這個時候的魚類脂肪含量增加，油花分布均勻，是品嚐的最佳時機。
2017年2月15日 · 懂得吃當季，才能吃到最新鮮、價格最合理的海鮮，避免仰賴進口的冷凍海鮮，才能幫助在地的水產從業人員，也避免進口海鮮製造大量的碳排放。 好好吃海鮮，不僅兼顧美味健康，更能對海洋資源永續有所貢獻。
2018年6月8日 · 懂得吃當季，才能吃到最新鮮、價格最合理的海鮮，避免仰賴進口的冷凍海鮮，才能幫助在地的水產從業人員，也避免進口海鮮製造大量的碳排放。 好好吃海鮮，不僅兼顧美味健康，更能對海洋資源永續有所貢獻。
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冬天海鮮挑選. 冬至後，水溫低，烏魚抱卵而來，其餘的野生魚類，也在此時大量湧入台灣海峽附近，嚴涼的水溫，讓魚類脂肪量增加，油花分布均勻，是入口的最佳時機。 台灣四季海鮮指南｜食令日曆，帶你根據時令吃好食材。 對於上述各月份推薦的海鮮，相信大家都有進一步的認識，台灣的海鮮種類多樣，除了可以用四季及月份挑選外，也可以參考節氣及台灣海鮮的盛產時段做區分，將相關資料記錄下來，民眾就可以自己選擇，食用新鮮、營養、肥美又相對划算的海鮮了。 食令日曆從食材營養，給你當令的飲食靈感，到如何挑選食材，傳授保存、處理小知識。 更結合24節氣與中醫食養觀念，以蔬食奶蛋為主，介紹食物的性質、氣味、搭配，並將食物發揮最大功效的吃法。 帶你跟著時令，365天好好食養，時時健康。
2023年12月15日 · 秋冬是海鮮豐產的時節，因為許多海洋生物正值繁殖季節，同時也為了準備過冬而大量進食，有著最鮮甜飽滿的肉質。. 《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤2023年10月19日～2023年11月19日「海鮮食材」相關話題的網路聲量，揭曉10項最 ...
但是你知道在冬天這樣一個寒冷的季節，吃什麼海鮮可以讓我們溫暖過冬嗎？ 今天小編就向你推薦六種海鮮，趕快來看看吧。 1、冬蟹寒冷的冬季，很多海鮮已經不好吃了。
