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- 濃縮冬瓜汁 45cc 檸檬汁 5cc
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夏天到自己做網美飲料衛生又省錢，用台南「義豐冬瓜茶磚」煮冬瓜茶加檸檬跟莓果就有酸甜好喝的網美飲料啦。 食材：義豐冬瓜磚、水、檸檬、冷凍蔓越莓、冷凍藍莓
- 【檸檬冬瓜冰飲】 by 美味簡單煮 - 愛料理
氣溫漸漸升高，檸檬盛產季也將近。. 將檸檬做成冰磚，隨時 ...
- 【檸檬冬瓜冰飲】 by 美味簡單煮 - 愛料理
2017年6月6日 · 冬瓜茶是以整顆冬瓜，也就是包含冬瓜的果皮、果肉及種子，加上砂糖，透過長時間的熬煮，熬煮至水份蒸發凝塊，再切成方塊則為“冬瓜茶磚”，而由冬瓜茶磚煮的冬瓜茶除了單喝，也可以有幾種飲品變化唷！
2018年4月24日 · 氣溫漸漸升高，檸檬盛產季也將近。. 將檸檬做成冰磚，隨時想要來杯酸甜飲品時， 可依照自己喜愛的酸甜度特調 ～ 而且檸檬冬瓜茶退火又可補充維他命 C !! 是不是很棒呢 ～ 美味簡單煮 。. Candice https://www.facebook.com/candice760/ 【關鍵字】：冬瓜茶、檸檬 ...
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2016年8月20日 · 冰涼透心的冬瓜茶是夏天的寵兒，去火又解渴。 加入新鮮檸檬汁降低甜膩感，清新酸甜的滋味更. 消暑～ 檸檬冬瓜茶. 份量 : 12-15人份. 材料: 冬瓜茶磚 500g. 檸檬4-5顆. 步驟: 1.冬瓜茶磚加入2000g水. 2.加熱煮沸至糖磚完全融化. 3.冷卻後裝罐冷藏. 4.檸檬榨出汁液 ( 約150g ) 5.冬瓜茶加入一倍的冰水稀釋. 6.再加入適當的檸檬汁混合均勻即完成. 補充: 1.冬瓜茶磚可以買市售，也可以自己做. 參考 : 冬瓜茶磚. 2.煮冬瓜茶的水量可以控制甜度，請自行調整. 3.檸檬添加份量控制酸度，請自行調整. 格友迴響 : Ivy Huang. 檸檬冬瓜露，好喝🍹. 張貼者： carol 於 08:47. 以電子郵件傳送這篇文章 BlogThis！
2019年7月4日 · 冬瓜茶磚和冬瓜露都是冬瓜茶的一種呈現，冬瓜露是熬煮到冬瓜糖水融合而濃稠狀即可，而冬瓜茶磚則是把糖水煮到相對更收乾，放涼、冷卻結成糖磚。 食用時冬瓜露可加水後飲用，冬瓜茶磚則要取出適量糖塊，放入熱水沖泡、融解後再冰鎮飲用。 冬瓜磚做法. 1.將冬瓜去皮後切成塊狀，加入糖醃至少1個小時以上，糖漬後冬瓜軟化開始出水。 2.加熱後以中小火煮，持續攪拌避免沾鍋，使糖水與冬瓜汁更加融合。 3.熬煮3～4小時後，濃縮至濃稠狀、水分漸蒸發。 4.濃度測試：取少許湯汁另外滴入水中測試，若不會散開表示濃縮狀態不錯。 5.將濃縮後的糖水裝入盤中冷卻，盤中舖上烘焙紙或錫箔紙，可避免糖塊沾黏盤子，在完全變乾硬前切塊完成冬瓜磚。 6.等飲用前將適量糖塊切下，加入熱水使糖塊融解，把冬瓜茶冷卻冰鎮後完成！
2013年6月23日 · 冬瓜茶在台灣已有百年飲用歷史，與甘蔗汁、青草茶，堪稱台灣三大古早冰飲。 選用自然農法製作的冬瓜磚熬煮後、冰涼後加檸檬汁中和了冬瓜茶的甜味、又帶出冬瓜茶的香濃味，真是夏天最佳飲品，難怪流傳百年，超推薦~~
2010年11月5日 · 【做 法】 1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。 2.將檸檬壓汁倒入作法1的成品杯中。 3.再加入冬瓜茶即完成。 飲料 . 飲料類 . 中式料理 . 素食 . 80杯人氣排行茶店飲料. 上線日期: 11/5/2010. 查詢更多相關食譜資料. 冬瓜檸檬【80杯人氣排行茶店飲料】飲料類,飲料,中式料理,素食,:www.ytower.com.tw.
