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冰糖銀耳【白木耳】蓮子湯做法： 1. 銀耳 (白木耳)2大片，浸泡鹽水30分鐘 (去除腥味及防腐劑) ，如此方法再換水浸泡一次。 2. 蓮子60g洗淨，泡水一夜 (6小時以上) 。 【如採用新鮮蓮子，此道手續就免】 3. 紅棗10粒，洗淨，放入小容器內，浸泡冷開水，於前一天晚上，放進冰箱儲存。 4. 將做法 (1 ) 發泡好的2大片銀耳 (白木耳)，用少許鹽搓揉、洗淨 (去除腥味)，方能達到健康、美味又養生的效果。 5. 把做法 (4 )洗乾淨的白木耳剝開成小朵狀，並去除蒂頭，備用. 6. 備一壓力鍋，放入冰糖200g (可依個人口味增減其量)及水2000cc (水量可自行增減)和做法 (3 )剝開成小朵狀的白木耳，拴上鍋蓋，煮至蒸氣迅速冒出時，再轉中火繼續煮約10分鐘後隨即關火。
2020年7月3日 · 冰糖蓮子白木耳甜湯. Kelly廚房. 31 食譜 456 粉絲. 67 說讚 1 一起做 2 留言. 天然膠原蛋白、夏天消暑甜湯！ #素食. #蔬食. #家常食材. #菌藻. #菇類. #木耳. #中式點心. #甜湯. 份量. 10 人份. 時間. 20 分鐘. 熱量. VIP 獨享. 食材. 乾白木耳. 一朵. 新鮮蓮子. 300g. 水. 2500cc. 冰糖. 130g. 紅棗. 適量. 枸杞. 適量. 乾 泡水洗淨、去掉底部. 剝一片一片.
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2014年8月17日 · 冰糖銀耳蓮子湯&做出像燕窩口感之小撇步. 珈常日々雜話曆. 87 食譜 2,770 粉絲. 2,253 說讚 16 一起做 1 留言. 號稱平民燕窩的白木耳，富含膠質，蓮子可清心除熱助安定神經，這道甜湯能幫助睡眠又養顏美容！. 是很好的女性補品噢！. {珈常日々雜話曆} 部落格. http ...
冰糖蓮子白木耳料理怎麼做？ 愛料理精選83篇簡易食譜做法與步驟，有最新的冰糖蓮子紅棗白木耳、白木耳蓮子湯、桃膠銀耳蓮子羹、銀耳蓮子紅棗甜湯（未脫模電鍋版）。
2017年9月6日 · 銀耳，又稱白木耳或雪耳，白木耳含有豐富的膠質，是一種多醣體，具有保濕、滋潤的效果， 因此對肌膚保養有很多好處唷~ 這道甜湯不論是熱的吃或冰著吃都可以，甜度都可以依個人喜好調整， 紅棗與枸杞本身就
乾白木耳一朵（泡發洗淨）, 桃膠適量（洗淨泡約半小時）, 枸杞適量（洗淨）, 冰糖適量, 蓮子適量（我的是乾燥的蓮子所以洗淨泡軟）, 水2000cc 1小時左右
2014年8月7日 · 冰糖木耳蓮子湯~電鍋版 的詳細作法：每年六月至九月為蓮子採收旺季~據本草綱目記載，蓮子有「交心腎，厚腸胃，固精氣，強筋骨，補虛損，利耳目，除寒濕」等功能，被認為有補脾止瀉、清心養神益腎的作用。. 蓮子的價格平實，是高價值的養生食材。. 用 ...
