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初魚料亭座落於大安區泰順街，保留傳統江戶前壽司之精髓，堅持透過百年職人技法以傳統刀工引出食材美味，從調味品的選用至蔬果食材、漁貨肉品皆源自日本，並因應每日食材提供十餘款日本地酒， 完整體現品嚐江戶前おまかせ無菜單板前料理最原始的精神。
2022年12月3日 · 初魚鐵板燒訂位 初魚高雄從北部紅下來的無菜單日式料理初魚鮨，繼初魚鮨高雄鼓山店後，第二間開在高雄漢神百貨B3F啦！ 初魚鮨高雄漢神店環境承襲木造和式典雅風，位子多，並且提供初魚鮨無菜單日式料理以及初魚鐵板燒，價位都是一人1600元＋10%。
2022年12月4日 · 初魚鐵板燒 (高雄)漢神店新開幕!全預約制無菜單料理,享受日本空運漁貨及鐵板烹調秀. 初魚鐵板燒 高雄漢神店 全新進駐 前金區 漢神百貨本館B3F，採全預約制的無菜單料理非常受歡迎，每個月開放的線上訂位幾乎火速秒殺！. 漢神百貨也同步引進人氣壽司「初魚 ...
2024年4月1日 · 這家2022年2月1日開幕的【初魚 鐵板燒】是來自台北的人氣名店，一次開了兩家分店，一間是無菜單日式料理【初魚鮨 鼓山店】(綠色布簾)，捲捲在開幕第二天就去嘗鮮了，另一間是【初魚鐵板燒 美術店】(紅色布簾)，是在2/18日和友人一同前往午餐。
2023年3月11日 · 初魚每人1600元加上10%服務費 個人覺得還不錯吃，食材蠻新鮮的 用餐時間請依官網訂位為主喔！ 【初魚鐵板燒 高雄漢神店】 地址：高雄市前金區成功一路266-1號B3（本館） 電話：02-23660792 官網 FB 點此瀏覽更多高雄美食、旅遊景點
初魚｜鮨·鐵板燒位於高雄漢神本館B3，是一家日式簡約風格的鐵板燒餐廳。 主廚以精湛技藝在客人面前烹調展現視覺與味覺的雙重享受。 餐點包括海苔包干貝、鹹香烏魚子、天鵝龍蝦泡芙等，每道菜品都精心製作搭配超過10道菜的豐富套餐，滿足感十足。
2023年4月2日 · 初魚鐵板燒 位於高雄內惟火車站出來步行約五分鐘的地方，很容易到達，不過非常難預約，通常需要提前 2-4 周才訂的到。 每一個餐期大概是一個半到兩個小時，採預約制。 這家店店內有 12 個位置，由一位師傅主導整個過程，坐定位之後，師傅會開始介紹此次用餐的季節海鮮材料，我們這次吃的有「龍鬚胭脂蝦、澳洲水姑娘龍蝦、南非活鮑魚、馬頭魚、藍沙魚翅和胡麻豆腐」，沒有在一開始介紹的後段主餐有「滷牛腩滑蛋和牛泡芙、櫻花蝦粉蛋炒飯」和甜點「巧克力大福、抹茶及白玉抹茶起士蛋糕」。 初魚鐵板燒：前菜. 最一開始師傅先上的是紫蘇蘿蔔，這款泡菜可以不斷的續用，服務人員看到吃完後，也會幫忙補充，味道十分的清爽好吃，微酸中帶點苦，很適合去除口中的味道，不斷地接著品嚐每一道菜。
