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刺五加有非常多種吃法，可以將其萃取為【膠囊狀】的保健食品直接服用，另外可以將刺五加加進料理變成食補，如【刺五加燉雞】，平常也可以把刺五加切得碎一點，加進荷包蛋、青菜、肉絲、水餃等日常料理。
2021年8月3日 · 刺五加的11种功效与副作用（16点使用禁忌要小心）. 刺五加（Eleutherococcus senticosus），又称西伯利亚人参（Siberian ginseng），在传统医学中被视为一种适应原（adaptogen），意指能调节生理机能，帮助对抗生理或心理压力。. 千百年来，刺五加一直被用于东方民间 ...
2019年6月19日 · 刺五加的營養組成有哪些？. 刺五加主要成份含多種醣類、胺基酸、脂肪酸、維生素 A、B1、B2及多量的胡蘿蔔素；另含有芝麻素、甾醇、香豆素、黃酮、木栓酮、非芳香性不飽和有機酸、及多種微量礦物質等。. 從刺五加根莖中可分離得到七種聚醣：刺五加苷 A、B ...
2019年6月19日 · 刺五加是什么？. 刺五加又称西伯利亚人蔘 (Siberian Ginseng)、老虎蔘。. 主要分布于亚洲东北部、西伯利亚一带（如中国、俄国、日本），几个世纪以来一直在中国和俄罗斯使用。. 其根部和根状茎可入药，刺五加根茎部位常被作成锭剂或胶囊。. 几个世纪以来，刺 ...
2021年7月9日 · 刺五加具有止咳、化痰以及消炎的作用，針對感冒輕症有良好的治療效果，在2015年美國的一項臨床研究發現，受試者連續5天服用添加刺五加萃取物，能減少咳嗽頻率，有助於感冒恢復。 刺五加功效2：增強體力、抗疲勞
刺五加于《实用补养中药一书》中记载，属于补气药，具有补虚扶弱的功效，可来预防或治疗体质虚弱之症候，滋补强壮，延年益寿。 刺五加的功效. (一)功效. 刺五加 ，味辛;苦;微甘;性温。 归肝经;肾经。 祛风湿;补肝肾;强筋骨;活血脉。 主风寒湿痹;腰膝疼痛;筋骨痿软;小数点儿行迟;体虚赢弱;跌打损伤;骨折;水肿;脚气;阴下湿痒。 《本经》："主心腹疝气，腹痛，益气疗躄，小儿不能行，疽疮阴蚀。 《别录》："疗男子阴痿，囊下湿，小便余沥，女人阴痒及腰脊痛，两脚疼痹风弱，五缓虚羸，补中益精，坚筋骨，强志意。 《纲目》："治风湿痿痹，壮筋骨。 《药性论》："能破逐恶风血，四肢不遂，贼风伤人，软脚，臀腰，主多年瘀血在皮肌，治痹湿内不足，主虚羸，小儿三岁不能行。
鎮痛止癢：刺五加具有鎮痛止癢的作用，對於因過敏、皮膚炎等引起的皮膚瘙癢、疼痛等症狀有一定的緩解作用。 消炎殺菌：刺五加具有消炎殺菌的作用，對於因細菌感染引起的炎症、腫痛等症狀有一定的緩解作用。
