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大口黑鱸（學名： Micropterus salmoides ）為條鰭魚綱 鱸形目 鱸亞目 太陽魚科的其中一種，又稱加州鱸 [1]，原分布於北美洲 美國中部、東部至墨西哥北部的淡水流域，並引進世界各地，本魚體紡錘型，口大而上位，下頷長於上頷，上下頷皆具有尖銳小齒，背部
大口黑鱸（Micropterus salmoides） ，俗稱加州鱸魚、黑鱸，隸屬鱸形目（Perciformes）、鱸亞目（Porcoidei）、太陽魚科（Cehtrachidae）、黑鱸屬（Micropterus）,原產於北美洲，是一種世界性的游釣魚類。
加州鱸魚和一般鱸魚並相同，它們是不同的兩種魚。 其實，從它們所屬的類別方面就可以明顯看出來並非同一種魚，雖然它們都是鱸形目的，但二者的科和屬並不相同 (加州鱸魚是太陽魚科黑鱸屬的，鱸魚則是真鱸科花鱸屬的)，證明二者是不同的魚種。 另外，二者在外觀方面也有一些不同之處，仔細觀察的話就可以發現，區分二者的話可以從這些不同之處入手。 －. 回到馴化與淨化技術！ 所謂的馴化是指一種生物的成長與生殖逐漸受另一種生物利用與掌控的過程，探索水產養殖至一定重量後的水產，後段再以東部獨有潔淨富含營養鹽的深層海水利用其逆滲透壓物理特性進行魚類馴化、貝類的淨化。 簡單來說：用純淨又富含營養的海洋深層水進行馴化，讓水產透過這樣的過程將肉質、風味和口感更上一層樓！ 深層海水它從何而來？
加州 鱸魚 （學名：Micropterus salmonides） 原名 大口黑鱸 ，分類學上屬 鱸形目 ， 太陽魚 科。 體延長而側扁，稍呈紡錘形，橫切面為橢圓形。 體高與體長比為1:3.5～4.2，頭長與體長比為1:3.2～3.4。 頭大且長。 眼大，眼珠突出。 吻長， 口上位，口裂大而寬。 頜骨 、齶骨、 犁骨 都有完整的梳狀齒，多而細小，大小一致。 背肉肥厚。 尾柄長且高。 全身披灰銀白或淡黃色細密鱗片，但背脊一線顏色較深，常呈綠青色或淡黑色，同時沿 側線 附近常有黑色斑紋。 腹部灰白。 加州鱸魚原名叫做大口黑鱸，它的原產地是在美洲的淡水湖泊中，在二十世紀八十年代左右引進我國。 這種魚外觀並不突出，一般不用做 觀賞魚 。
加州鱸學名 大口黑鱸 （Micropterus salmoides），原產於北美洲，在分類學上隸屬於 鱸形目 、 太陽魚 科、黑鱸屬，為典型肉食性淡水魚類，是美國最重要的游釣魚類之一。. 20世紀80年代從國外引進並取得養殖、繁殖的成功。. 基本介紹. 中文學名 ：加州鱸. 拉丁學名 ...
大口黑鱸 （學名： Micropterus salmoides ）為 輻鰭魚綱 鱸形目 鱸亞目 太陽魚科 的其中一 種 ，又稱 加州鱸 [1] ，原分布於 北美洲 美國 中部、東部至 墨西哥 北部的淡水流域，並引進世界各地，本魚體紡錘型，口大而上位，下頷長於上頷，上下頷皆具有尖銳小齒，背部灰綠色，腹鰭乳白色或帶黃色調，全身被大型櫛鱗，背鰭硬棘8-9枚，背鰭軟條12-14枚，臀鰭硬棘3枚，臀鰭軟條10-12枚，體長可達46.4公分，棲息在植被生長，泥底質的溪流、池塘、湖泊等水域，不耐低溫，雄鱼會掘洞吸引雌魚產卵，屬肉食性，可作為遊釣魚及食用魚。 國際自然保護聯盟 物種存續委員會 的入侵物種專家小組（ISSG）列為 世界百大外來入侵種 。 参考文献.
Micropterus salmoides. by: 渡邊勝敏、高橋大輔、小宮竹史、張廖年鴻. 命名者. (Lacepède, 1802) 棲息深度. 0 - 10 公尺. 中文名. 大口黑鱸. 有毒魚類.
