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- 1新竹縣北埔鄉北埔街4號 · 03-580-1156
- 2新竹縣北埔鄉北埔街34號 · 03-580-4545
- 3新竹縣北埔鄉南興街152號 · 03-580-3226
- 4新竹縣北埔鄉廟前街27號 · 03-580-2916
- 5新竹縣北埔鄉長春街113號 · 03-580-2299
2023年5月13日 · “老頭擺客家菜”是新竹北埔著名的美食餐廳，店名中的“頭擺”為客家話“從前”之意，這裡一如其名供應各式傳統客家料理，因口味道地吸引許多客人慕名而來，像《食尚玩家》、《綜藝玩很大》等電視節目也有介紹過，
2024年1月19日 · 這次窩客島整理了「9間北埔老街美食」，包括必吃老街粄條、百年古厝客家菜、老屋咖啡、古早味機車豆花等，帶你吃出最完美的老街美食之旅。 open_in_full. 北埔因為地勢靠山，直到清道光年間才有姜秀鑾等人組織「金廣福墾號」進入，因常與當地原住民發生武裝衝突，而建立拓墾指揮中心「金廣福公館」，作為「北埔姜家」開山祖，後世子孫也為北埔帶來深厚影響力，像是種在故居「天水堂」中的北埔第一棵柿子樹、修繕改建慈天宮等，而日治時期北埔茶業興盛，更有電視劇《茶金》原型「茶業大王」姜阿新擴大茶業，將知名的「膨風茶」東方美人茶銷往國外，現在北埔轉型成客家觀光地，但周邊古蹟大多都與姜家有關，下次來到北埔老街，就來朝聖姜氏家族的歷史風光、攻略老街必吃客家美食。 open_in_full.
2021年8月7日 · 新竹北埔最具代表性的客家料理不得不提老頭擺客家菜餐廳，距離北埔老街開車三分鐘的距離， 儘管地處隱密大林村的山坡上，仍有許多遊客到訪品嘗，受到美食家葉怡蘭的隨食筆記分享， 引發客家媳婦的我不少共鳴，遂前往老頭擺客家菜餐廳品嘗並順 ...
2022年4月15日 · 說到客家庄不得不提客家菜，早期客家人居住在華南丘陵，遷徙間只能以鹽保存食物，飲食傾向多油多鹹的重口味菜，並且好用各式醃製菜類（如酸菜、福菜、梅乾菜)作為食材入菜，如知名的梅干扣肉、福菜湯等；而勤儉持家的客家人只有在祭天拜神或婚喪喜慶才
2023年9月25日 · 距離北埔老街不遠處，有一間位於大分林山登山口，經常爆滿、網路評分很高製茶廠轉型的老頭擺客家餐廳。 店名「頭擺」客家話意為「話說從前」，老闆為了感念先民及懷舊，希望旅客了解北埔歷史也可享受道地美味的客家美食。 附設超大免費停車場，外觀紅磚瓦造型，內觀復古氛圍的設計，超過20多種的經濟合菜，成為家族聚餐首選餐廳之一！ open_in_full. 圖片來源：IG @mimi77820. open_in_full. 圖片來源：IG @irischen_1122. open_in_full. 圖片來源：IG daily_deli_dora.
2022年2月2日 · 雞蛋糕短評：三合院改建而成的客家餐廳，有很大的停車場有專人指揮，客家菜有特色但沒有到驚豔，白飯免費有地瓜，來到北埔可嚐嚐的名店。 用餐環境 餐點 服務 CP值 泥磚屋客家菜餐廳美食資訊： 地址：新竹縣北埔鄉長春街113號
2023年9月3日 · 前進新竹客家美食大本營！食尚小編這回要帶大家開逛「北埔老街」，周邊有哪些好吃的、必買伴手禮？這篇通通告訴你～首先是三十多年歷史的老店客家菜、炒粄條，還有鹹香唰嘴的現烤鹹豬肉、古早味蘿蔔絲菜包、假日限定冰沙豆花、道地擂茶配麻糬！
這次窩客島整理了「9間北埔老街美食」，包括必吃老街粄條、百年古厝客家菜、老屋咖啡、古早味機車豆花等，帶你吃出最完美的老街美食之旅。. 北埔因為地勢靠山，直到清道光年間才有姜秀鑾等人組織「金廣福墾號」進入，因常與當地原住民發生武裝衝突 ...
2020年6月10日 · 老店客家菜 - 位於北埔老街的百年老店，以道地客家菜聞名，大份量、價格實惠，必嚐薑絲炒大腸、香油雞和燜筍。 網友評論、最新食記(11則) 評分: 4.4分。
2024年9月22日 · 新竹美食推薦，客家本色私房料理是新竹北埔地人推薦的美食客家菜，Google評論4.3星，到了新竹北埔老街想吃道地的客家私房菜，不是在老街喔！ 問了朋友他大推這家客家本色，還一直來電要我一定要去吃，果然到了現場生意超好的，這家都客滿假日都要排隊，最棒的是他的胡椒鴨超級好吃的，第一次吃到這種料理的胡椒鴨，果然是隱藏版的客家私房菜，果然在地人推薦的就是強！ Table of Contents. 客家本色私房料理 在哪裡. 客家本色私房料理 菜單價位. 客家本色私房料理 在哪裡. 地址：新竹縣北埔鄉埔心街28號. 電話: 03 580 1720. 時間: 07:00-19:30（週一公休） 我們由北埔老街開車過來的，因為朋友大力推薦， 客家本色私房料理 菜單價位. 胡椒鴨是必點的喔！
