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  1. 其他人也問了

  2. 2024年1月19日 · 北埔作為客家移民開墾地,除了有著深厚的客家風情,古蹟密度更是全台最高,200公尺的老街就有7座古蹟林立,逛古蹟、吃客家美食已是來北埔老街的固定行程。

  3. 2024年2月24日 · 說到新竹北埔老街,最不能錯過的就是道地的客家美食,然而也因為濃濃的客家風情,北埔老街除了客家美食外,還有許多特色店家,如擂茶,傳統 ...

  4. 2021年8月7日 · 新竹北埔最具代表性的客家料理不得不提 老頭擺客家餐廳,距離北埔老街開車三分鐘的距離, 儘管地處隱密大林村的山坡上,仍有許多遊客到訪品嘗,受到美食家葉怡蘭的隨食筆記分享, 引發客家媳婦的我不少共鳴,遂前往 老頭擺客家菜餐廳 品嘗並順遊北 ...

    • 北埔客家菜推薦1
    • 北埔客家菜推薦2
    • 北埔客家菜推薦3
    • 北埔客家菜推薦4
    • 北埔客家菜推薦5
  5. 2023年9月25日 · 小編就來介紹連新竹在地人都讚不絕口的客家美食TOP7,好客老闆的熱情招待、高CP值的合,外地人回訪率極高的客家菜餐廳! 為提供您個人化且即時的服務,本網站透過使用Cookies記錄與存取您的瀏覽使用訊息

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  6. 2023年9月3日 · 前進新竹客家美食大本營!食尚小編這回要帶大家開逛「北埔老街」,周邊有哪些好吃的、必買伴手禮?這篇通通告訴你~首先是三十多年歷史的老店客家菜、炒粄條,還有鹹香唰嘴的現烤鹹豬肉、古早味蘿蔔絲包、假日限定冰沙豆花、道地擂茶配麻糬!

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    • 北埔客家菜推薦2
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    • 北埔客家菜推薦4
    • 北埔客家菜推薦5
  7. 2023年5月13日 · 老頭擺客家菜”是新竹北埔著名的美食餐廳,店名中的“頭擺”為客家話“從前”之意,這裡一如其名供應各式傳統客家料理,因口味道地吸引許多客人慕名而來,像《食尚玩家》、《綜藝玩很大》等電視節目也有介紹過,

  8. 2022年4月15日 · 說到客家庄不得不提客家菜,早期客家人居住在華南丘陵,遷徙間只能以鹽保存食物,飲食傾向多油多鹹的重口味菜,並且好用各式醃製菜類(如酸菜、福菜、梅乾菜)作為食材入菜,如知名的梅干扣肉、福菜湯等;而勤儉持家的客家人只有在祭天拜神或婚喪喜慶才