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陶然亭餐廳, Zhongshan District. 2,631 likes · 37 talking about this · 4,509 were here. 陶然亭餐廳近半世紀一直遵循著傳統炭火掛爐烤鴨,堅持的品質,美味始終如一。陶然亭餐廳榮獲六年米其林必比等推介(2018~2023)。本粉專不定期更新期間限定優惠,訂位
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北平陶然亭. 松山區復興北路86號2樓, Taipei, 104, 臺灣. $$ · 京菜. 曾經到訪. 收藏夾. 米其林指南的觀點. 經營半世紀,陶然亭堅持製作傳統而富自家特色的烤鴨,採用來自宜蘭、不施打抗生素的紅面番鴨,這種鴨較櫻桃鴨多養一百天,肉質肥嫩。 每日送抵的鴨會風乾一天才送入專用炭爐燻烤,皮薄香脆,除了配以鮮擀餅皮享用,更可一鴨多吃。 烤鴨以外,現包現煎的蘿蔔絲餅飽滿多汁,值得一試。 服務與設施. 空調. 輪椅通道. 可接受信用卡. 地點. 資訊. +886 2 2778 7805. 營業時間. 週一. 11:00-14:00. 17:00-21:00. 週二. 11:00-14:00. 17:00-21:00. 週三. 11:00-14:00. 17:00-21:00.
- 松山區復興北路86號2樓, Taipei, 104
- No
- 02 2778 7805
- Visa, 接受信用卡, 萬事達卡
2022年10月5日 · 開業超過50年的「陶然亭餐廳」主打道地北方料理,其遵循炭火掛爐古法製作的招牌脆皮北平烤鴨更是遠近馳名,不但前總統陳水扁、馬英九是常客,也是許多老饕心中的必訪名店,2018年開始連續5年榮獲米其林必比登推介,加上鄰近捷運南京復興站4號出口步行 ...
陶然亭餐廳是台北中山區一間知名的老字號餐廳,獲頒米其林必比登推薦。 招牌料理是傳統炭火掛爐烤鴨,皮薄香酥,一鴨三吃,包含烤鴨、片皮鴨和鴨骨湯。
遠近馳名的【陶然亭餐廳】,開業超過50餘年,主打北平烤鴨與各式北方菜餚,堅持炭火掛爐爐烤製作的烤鴨,擄獲了許多饕客與吃貨的心,連續多年獲得米其林必比登推介與入選的肯定,其深厚的美味技藝與對品質的堅持,著實相當的了得。