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2013年8月3日 · 北海道戚風蛋糕. LA Magic Mom. 31 食譜 335 粉絲. 1,541 說讚 11 一起做 1 留言. 家人生日時, 親手動手做蛋糕, 代表自己的心意, 全家一起慶祝, 幸福又甜密喔! #烘焙. #蛋糕. #戚風蛋糕. 份量. 8 人份. 時間. 60 分鐘. 食材. 泡打粉. 1茶匙 (Teaspoon) 低筋麵粉. 70g. 沙拉油. 2大匙 (Tablespoon) 牛奶. 4大匙 (Tablespoon) 蛋黃細砂糖. 4個+30g. 蛋白細砂糖. 4個+40g. 先將材料3及5放入容器中拌勻,以電動打蛋器打發至變白又濃稠,舀起蛋糊會殘存痕跡的程度. 將牛奶依序加入作法1中,逐漸混合均勻,暫置一旁.
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愛料理精選16篇簡易食譜做法與步驟，有最新的北海道戚風蛋糕（巧克力口味）、北海道戚風蛋糕｜滿滿奶油餡一口接一口、北海道戚風杯子蛋糕、北海道戚風蛋糕。
2024年9月13日 · 簡單 濕潤 蓬鬆 北海道牛乳戚風蛋糕 | Easy Moist and Fluffy Hokkaido Milk Chiffon Cake Recipe☆ 材料/Ingredients ☆大雞蛋黃 Large Egg Yolk 4砂糖 Granulated Sugar 40g粟米 ...
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- 簡單料理 Simple Cuisine
卡仕達醬：蛋黃2個 牛奶200克 白糖25克 低粉10克 玉米澱粉10克 淡奶油100克蛋糕胚：雞蛋3個 牛奶45克 玉米油35克 低粉45克 白糖35克Custard sauce: 2 egg yolks ...
- 4 分鐘
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- 美食達人計劃
2023年1月26日 · 這時間大家應該都吃飽了吧！. 但……甜點是另一個胃啊……🤣 近一點,妳可以在近一點,是不是很想咬一口,冰冰涼涼的入口即化 鬆軟的蛋糕咬下去就像在吃冰淇淋一樣,天氣很冷,但也擋不住很想吃一口的慾望阿~ 本期影片教學分享: 1.如何製作爆漿卡士達 ...
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步驟說明. 1. 烤箱預熱170度 蛋糕體: 蛋黃+鮮奶油+水+沙拉油拌勻後加入低筋麵粉拌勻放旁邊備用 蛋白+糖打到濕性泡發 . 2. 然後用一部分蛋白加入蛋黃糊拌勻在加剩下的蛋白全部拌勻後裝入杯子 放入烤箱烤15-20分 烤好後放涼並在蛋糕中間挖個洞備用 . 3. 內餡: 全蛋+玉米粉+糖拌勻 牛奶+奶油煮滾倒入上面的麵糊拌勻後在倒回鍋內煮到濃稠 像卡士達一樣接者放涼備用 . 4.
2023年1月25日 · 北海道戚風蛋糕｜滿滿奶油餡一口爆漿詳細教學｜Mini Lava Chiffon Cake 的詳細作法：這時間大家應該都吃飽了吧！. 但……甜點是另一個胃啊……🤣 近一點,妳可以在近一點,是不是很想咬一口,冰冰涼涼的入口即化 鬆軟的蛋糕咬下去就像在吃冰淇淋一樣,天氣 ...
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