十字花科 甲狀腺 相關
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2024年4月3日 · 疲倦又易發胖...一表看「甲狀腺低下25症狀」,7種十字花科蔬菜避免吃. 甲狀腺機能低下是指甲狀腺無法分泌足夠的甲狀腺激素,造成身體基礎代謝降低的疾病。. 良醫劃重點 撰文者: 曾耀儀 2024-04-03. 甲狀腺低下是什麼?. 甲狀腺低下25症狀. 甲狀腺低下4大原因 ...
- 碘質勿缺勿濫。甲狀腺激素的產生需要足夠的碘質(iodine),常見的膳食來源包括加碘鹽、海鮮(包括海藻和魚)以及部分添加碘鹽的麵包及穀物。因蔬菜的碘含量不高,茹素的甲狀腺疾病患者就要多加留意,可能需要選用碘質補充劑來維持體內的碘水平。
- 適量進食十字科蔬菜。常見的十字科蔬菜包括西蘭花、白菜、菜心、芥蘭、椰菜花、椰菜、羽衣甘藍等。有研究指,這些蔬菜所含的「硫氰酸鹽」(thiocyanate)會抑制甲狀腺激素合成,碘缺乏者經常大量食用有可能會誘發或加劇「甲減」。
- 毋須忌諱大豆製品。豆漿、豆腐、豉油、豆豉、味噌等大豆製品均含有異黃酮(isoflavones),而異黃酮可能抑制甲狀腺激素合成。因此,不少人擔心食用大豆製品會導致或加劇「甲減」。
2024年7月28日 · 那麼,甲狀腺問題患者應該如何安全地食用十字花科蔬菜呢?以下是一些建議: 1. 適量攝取:適量食用十字花科蔬菜對於甲狀腺功能正常的人是安全的。對於甲狀腺功能低下或橋本氏患者,只要不過量攝取,通常也不會有問題。2.
2016年9月8日 · 十字花科蔬菜含有植物化學物質——異硫氰酸酯和吲哚等,這些天然化合物已經被證實具有很好的抗癌作用,也恰恰是十字花科蔬菜中含有的異硫氰酸鹽會競爭性抑制甲狀腺細胞上的鈉碘轉運體(NIS)的活性,進而抑制甲狀腺碘吸收,從而導致人體內 ...
2024年2月7日 · 十字花科蔬菜之所以叫「十字花」,是因為這類植物的花朵外型與十字架相似;十字花科的英文Cruciferous,其中的Cruci在拉丁語就有十字架的意思。 十字花科蔬菜具有熱量低、纖維含量高的特點,有助延長飽足感,適合有減肥需求的族群食用,並包含以下營養素:
2023年5月18日 · 十字花科蔬菜大多含有致甲狀腺腫素 (Goitrogen),會干擾碘的吸收,必須經過「加熱」才能讓這個物質失去活性,所以甲狀腺功能異常者,在吃花椰菜、高麗菜、白蘿蔔等十字花科蔬菜時,只要煮熟,避免大量生食,基本上不會有太大的問題,不需刻意忌食。
2016年10月12日 · 最近隔壁老王又有了新的烦恼,因为家里老伴和女儿都体检查出有甲状腺结节,而且通常医师会告诉这样的患者不能吃十字花科蔬菜,于是作为「家庭煮夫」的老王就开始四处打听哪些是十字花科蔬菜?
其他人也問了
十字花科蔬菜會導致甲狀腺腫嗎?
甲狀腺要看什麼科?
癌症可以吃十字花科嗎?
十字花是什麼科?