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- 檳榔心又稱「半天筍」，由於清脆爽口，頗受歡迎。 不過，台北榮總與陽明大學環合作檢測發現，檳榔心跟檳榔子一樣，都含有檳榔鹼，多吃會出現流口水、惡心、嘔吐、心跳變快及拉肚子等中毒症狀，國內近年已發現五例吃檳榔心中毒的病例。
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癌症可以吃蘆筍嗎?
常吃筍有什麼好處?
半天筍〈Areca tender shoot〉為台灣特有的食 材，是檳榔樹頂端的生長點。 檳榔〈Areca catechu Linn.〉為棕櫚科多年生熱帶性植物，適宜栽種在 高溫、雨量充沛、濕潤的環境，在台灣以屏東、嘉 義、南投、花蓮及台東等地栽種面積最廣。 由於檳 榔的果實及其種子—檳榔子〈Areca nut〉與口腔癌 之間有極密切的關係，而檳榔嚼塊中〈Betel quid〉 的檳榔鹼〈Arecoline〉、檳榔多酚〈Polyphenols〉、 銅離子、檳榔相關的亞硝胺化合物〈Nitrosamines〉 及咀嚼時產生的活性氧化物〈Reactive oxygen .
2017年8月14日 · 現代人對筍子的好感，全在百年前唐代名醫孫思邈的《千金方》中完全道盡：「竹筍味甘，性微寒，主消渴，利水道，益氣力。. 雖然筍子的好處說不完，但並不是任何人都適合吃，醫師整理出有9種人要少吃：. 1.腸道疾病患者： 患有嚴重的胃及十二指腸潰瘍 ...
2003年6月17日 · 檳榔心就是所謂的「半天筍」，口感甜美青脆，可以降血壓，也有養顏美容的功效。 不過由於半天筍性寒冷，體質弱的人吃起來會有心臟壓迫感的副作用，因此劉豐銘建議，半天筍湯中可加上中藥調節。
2022年4月12日 · 檳榔花（半天花）與俗稱「半天筍」的檳榔心是近年新興的食材，這幾年政府協助檳榔產業轉型，研發多款檳榔花菜餚的食譜，由檳榔種植面積較大的屏東所發起。
檳榔頂端嫩芽、嫩葉及嫩幹莖為 葉鞘 所包圍住的部份，因為纖維組織尚未老化，被拿來當做食材用，口感類似竹筍，可食的部份生長在檳榔樹頂端，故稱「半天筍」。
2023年11月1日 · 「心臟病發作」通常是指心肌梗塞，指因供應心臟血液的冠狀動脈發生堵塞，血流無法順利供應，造成心肌缺氧而死亡。 減重專科醫師蔡明劼指出，心臟病有8大危險因子要注意，平
