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南園湖州粽好吃有秘訣 【記者林秀姿∕專題報導】 台北市南門市場的「南園」湖州粽名氣大，端午節期間若沒預訂，當天現場排隊5個小時也不見得買得到……
- 南園食品店
一顆粽子要經過3～4個專工，如此多的工序並非鍾奶奶與曾婆 ...
- 南園食品店
南園老店鍾記湖州粽擁有長達六十年的歷史店鋪，每一顆粽子都承載著珍貴傳統和鍾奶奶的記憶。 鍾奶奶對於湖州粽的製作有著獨特的見解和技巧，以確保每一口都是美味可口。
2024年2月2日 · 「南園食品店」總共有賣三種口味的粽子，湖州鮮肉粽跟豆沙粽都是70元，加了鹹蛋黃的居然只要多10元，內行的饕客都直接鮮肉蛋黃粽買起來～～～ 湖州豆沙粽
- 02 2396 3852
- 羅斯福路一段8號1F-12, 台北市, 100
2022年5月20日 · 若說到南門市場肉粽，多會聯想到稱霸北部的天下第一立家湖州粽，不過唯一能與之抗衡的也只有南門市場入口處的「南園食品湖州粽」，每到端午節與立家湖州粽都是排滿了人潮，不說你可能不知道，其實南園湖州粽才是真正地道江浙老奶奶的手藝 ...
2021年6月15日 · 南門市場有三大排隊名店：南園、立家、合興，三家都是以湖州粽聞名。 就連平常都很多人在買，更不用說是端午節，每年都是擠爆！ 讓我實在很懷疑，每年端午節都在戰南北縱、鹼粽、客家粽，湖州粽有時根本沒上榜過，很多人連湖州粽都沒看過沒聽 ...
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南門市場的湖州粽是什麼?
南部粽怎麼做?
南園食品店有賣什麼招牌料理?
一顆粽子要經過3～4個專工，如此多的工序並非鍾奶奶與曾婆婆二人能完成，一宅子的人員分工如粽子串一般細密又分明，每當「五月節」（端午節）來臨前就是「南園兵團」出動的時刻，這段「備戰時期」南園人不分老少全體動員，客人們也是跟著南園工作人員
你以為... 這顆綑的像枕頭一樣長長的湖州粽是來自於湖南，那還真是一個美麗的誤會，其實，湖州粽是來自浙江西湖，它只是取自上海人發音：「湖州粽 wu- jhou jhong 」， 所以不是「湖南」的粽子。. 鍾奶奶說：「不怕人家吃」，是湖州粽的特色，所以內餡裡那 ...
