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台北南機場夜市，開了好久的「臭老闆現蒸臭豆腐」，能調整辣度的臭豆腐，以木蒸籠現蒸，味道很香又入味，一直是在地人喜歡的美食之一。 隨著米其林必比登指南推薦，越來越多人知道「臭老闆現蒸臭豆腐」這有好吃的臭豆腐、素肉飯、紅醋麵或是芝麻香麵 ...
2024年2月2日 · 台北南機場夜市規模不算大，但卻是超強美食大本營，其中更有三家米其林必比登推薦的小吃，這家臭老闆現蒸臭豆腐現點現蒸，迷人的中藥材醬汁讓豆腐超級濕潤又入味，加上毛豆、香菇和九層塔等配料，令人一吃就入坑，驚豔不已！
2023年2月17日 · 林記臭豆腐位於南機場夜市內65攤位，提供多元支付相當方便，一份只要50元價格平實很可以，這一家臭豆腐口感偏嫰酥，吃起來不似其他家外層脆酥微硬，咬下去會有「考考考」的酥脆感!但是吃起來就是很順口，想吃個小點心的時候也很適合，搭配店家 ...
2023年4月29日 · 南機場夜市達人芳如帶我們來吃這間 南機場林家臭豆腐 ，它的臭豆腐是古早味做法，口感不是很酥的那種，如果想要酥一點的話都可以請老闆客製化… 我覺得 南機場林家臭豆腐 讓我比較印象深刻的是它的泡菜，真的是清脆好吃，搭配臭豆腐很配！ 南機場林家臭豆腐. 地址：台北市中正區中華路二段315巷5弄117號. 電話：無. 營業時間：16:30~23:30 (星期一公休) 林記南機場臭豆腐在哪裡？ 南機場林家臭豆腐 位於南機場夜市第65攤，攤子小小的其實不明顯，但是經過的時候可以聞到很濃郁的臭豆腐味。 林記南機場臭豆腐環境. 臭豆腐是經過兩次油炸，第一次先炸起來置放，等客人點餐的時候再進行第二次油炸… 看著豆腐油炸的畫面很療癒啊！
2023年12月9日 · 台北市夜市裡的臭豆腐多半是油炸的，「南機場夜市」內的「臭老闆現蒸臭豆腐」是少數賣清蒸臭豆腐的小店。 本貓就來分享。 (簡單的小店面)
2023年2月1日 · 台北的夜市臭豆腐多以油炸或麻辣水煮為主，但在南機場夜市美食中得到米其林必比登的推薦『臭老闆現蒸臭豆腐』則是清蒸， 最特別的是『臭老闆臭豆腐』整家店其實是素食，別於傳統添加醃漬泡菜或是辣肉燥的方式， 儘管是素食也能做到葷食者也排隊來吃。
2021年10月28日 · 來到南機場夜市必吃美食『臭老闆 現蒸臭豆腐』. 近1500則google評價的臭豆腐排隊名店. 不是傳統大鍋滷的麻辣臭豆腐,是保有豆腐完整度的清蒸臭豆腐. 帶有迷人的豆香臭的很含蓄,不含蛋奶、素食者可食. 不知道是因為疫情影響還是不夠冷,當天臭老闆 現蒸 ...
2020年9月19日 · 「臭老闆現蒸臭豆腐」位於熱鬧的南機場夜市巷內. 從捷運小南門站3號出口穿越植物園，步行約15分鐘. 共有兩間店面，海綿去的是臭老闆現蒸臭豆腐本店.
2022年2月2日 · 有一陣子特愛來南機場夜市吃吃喝喝，也來吃吃看沒吃過的店家，臭老闆現蒸臭豆腐這家滿有名氣，今年2021年又獲得米其林必比登推薦，臭豆腐是用清蒸的，可以依照需求選不同的辣度，重點是全店提供皆是素食，不含蛋奶的純素食著都可以安心享用。
2023年8月30日 · 每次吃完臭老闆蒸臭豆腐都有夠飽，推薦不愛油炸、不愛麻辣、不愛炭烤臭豆腐的人來吃，一樣的夠味及美味，也是南機場夜市才吃得到的特色小吃，每次造訪總不讓人失望。
