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2004年11月18日 · 搜尋之前月子餐的討論話題發現很多媽媽都推薦博士月子餐,還蠻心動的..不過有一事想請教吃過博士月子餐的媽媽博士的份量好像很多對不對...那..那坐完月子會不會肥了一圈啊??還是有人吃完反而瘦下來的??分享一下經驗吧....
- 月子餐重點（一）：掌握熱量
- 月子餐重點（二）：多吃魚
- 月子餐重點（三）：午晚1顆魚油
- 月子餐重點（四）：維生素及礦物質
- 產後維生素與礦物質不足會影響身體功能恢復
- 月子餐重點（五）：發奶
- 月子餐重點（六）：吃燕窩
※產後攝取量：哺乳媽媽每日2,100大卡、未哺乳媽媽每日1,600大卡。 月子期的營養關鍵不在「多吃」，而是和孕期一樣，應該在「均衡飲食」的前提下，針對特殊營養需求「重點加強」，因次月子餐的第一重點應該是「掌握熱量」，先確定每日熱量需求，再以此搭配產後特殊營養需求擬訂每日菜單。 產後媽媽每日需要多少熱量？基本上，產後的營養需求會依「有沒有哺餵母乳」而有所不同。 如果是有哺乳的媽媽，根據衛生署建議，每日熱量應比一般成年女性（每日建議熱量為1,600大卡）多500大卡。 也就是在均衡攝取全榖根莖類、豆魚肉蛋類、蔬菜類、水果類、低脂乳品質、油脂（堅果種子）類等6大類食物的前提下，針對月子期所需的營養增加分量。 不過，產後如果沒有哺乳，因為每日的熱量需求不會增加，就應該更加注意熱量的控管，必須在不增...
※產後攝取量：每日65公克（相當於4份魚肉蛋豆） 月子餐要增加的營養素第一個就是「蛋白質」。 傳統坐月子得天天吃麻油雞、傳統坐月子得天天吃麻油雞、腰子、豬心和豬肝，目的也在此。為什麼產後需要特別補充蛋白質呢？主要原因是︰
※產後攝取量：每日1到2公克的DHA+EPA，持續補充至哺乳結束。 人體大腦發育有2個「黃金高峰期」，一是從懷孕到出生的胎兒時期，這個階段腦細胞會快速增加，出生時大約已經有接近成人的腦細胞數量（約100至180億）；二是從出生開始到10歲左右，尤其在0至3歲，不僅腦細胞的體積會增加，腦神經也會不斷增生，這時若能提供腦部發育所需的營養以及豐富的生活經驗刺激，對寶寶智力發展有很大的幫助。 因此我認為哺乳媽媽光是多吃魚還不夠，哺乳期間每天午晚還必須補充一顆魚油，才能讓寶寶經由母乳攝取足夠的DHA。 事實上，我認為補充魚油是產後營養中非常重要的一環，目前已經過人體研究證實的效果有︰
※產後攝取量︰所有維生素及礦物質的需求量都會增加，但須特別注意以下三項營養攝取 葉酸︰每日500微克 鐵︰每日45毫克 鈣：每日1000毫克 產後飲食的第四重點是維生素與礦物質，因為分娩前後的失血及產後哺乳會使媽媽體內的維生素與礦物質大量流失，所以要儘速補充，否則將會影響產後媽媽身體健康功能的恢復，甚至導致身體抵抗力降低。 此外，寶寶出生後的前六個月，腦部、骨骼及各項器官發育都需要經由母乳提供完整的營養，換句話說，寶寶成長所需的維生素與礦物質也全賴母乳提供，因此產後媽媽維生素及礦物質的需求量是相當大的。 維生素及礦物質的種類繁多，對產後的哺乳媽媽來說，需要特別注意補充的是︰維生素B群、維生素A、維生素C以及葉酸。 建議哺乳媽媽可以多吃含有這些成分的蔬果，或是適度補充綜合維他命。不過，哺乳媽媽...
另外，產後媽媽應該加強攝取鐵、鈣、鋅、碘、硒等礦物質，尤其是鐵和鈣。 因為鐵是人體造血的重要元素，產後媽媽需要加強鐵質攝取，來幫助身體補回分娩過程中的失血。 此外，懷孕末期，胎兒雖然會從母體吸收大量的鐵質儲存在體內，以利出生後造血使用，但仍有部份的鐵質須經由母乳持續提供，因此坐月子期間，哺乳媽媽的鐵質需求量比孕期還要高。 根據國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Ineakes,DRIs）建議，哺乳期媽媽的每日鐵質攝取量應增加至每天45毫克。 除了鐵之外，鈣的補充也不能疏忽。根據國民營養調查指出，國人鈣質的攝取普遍不足。 要知道，鈣是形成骨骼、牙齒最主要的營養素，對成長中的寶寶骨骼發育非常重要。 雖說媽媽鈣質攝取量不足通常不會影響乳汁中的鈣質濃度，然而哺乳媽媽若是缺鈣...
※發奶食物3大特性：湯湯水水、高油脂、高蛋白質 所謂「發乳食物」，就是母體所需要的乳汁原料。媽媽們可以把自己想像成是母乳製造廠，想製造源源不絕的乳汁，就得先有足夠的原料才行。身體製造母乳到底需要哪些原料呢？ 主要有︰水、碳水化合物、脂肪、蛋白質，以及維生素與礦物質五大成分。由於東方人以米麵為主食，所以母乳中的碳水化合物占比雖位居第二，但日常攝取通常已綽綽有餘，而維生素與礦物質所占比例平均不到1％，雖然重要卻無法促進發乳；換句話說，想要有豐沛母乳，媽媽們應該多攝取水、脂肪與蛋白質，因此能夠幫助發乳的食物，大都具有「湯湯水水、高油脂、高蛋白質」3大特性︰
孕前產後骨質的損失：懷孕後孕婦的鈣吸收會快速的增加以因應胎兒的需求，如果飲食中給予足夠的鈣與維生素D，孕婦的骨質密度並不會降低。 但是生產後沒有胎盤的荷爾蒙支持，母親的鈣質攝取很快速的下降。 但是因為哺乳的鈣質需求還是很高，只好從母親的骨頭抽取鈣質，從而導致骨質疏鬆。 燕窩被發現可以促進產後組織修復，並且提升骨強度。
2024年7月23日 · 為什麼要試吃月子餐？. 選擇月子餐是許多孕媽咪共同的煩惱，因為一訂下去就是30天，如果不合自己口味或是送來才發現CP值不高，到時候抱怨也來不及了！. 像我所知道的就有好幾位媽咪當初是經過朋友推薦，或是去婦幼展逛兩下就直接下單了，結果送 ...
我們已經知道坐月子時的飲食方向與水果選擇，但其實月子餐也會隨著產後狀況有不同的調理重點，以下介紹各階段月子餐對產後媽媽的幫助： 第一階段：產後1～10天調理重點為幫助傷口癒合與代謝
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2020年11月3日 · 月嫂到府坐月子的最大優點，就是在自己最熟悉的家裡做月子，媽媽完全沒有環境適應的問題，連寶寶也不需要面臨環境轉換的適應期。 並且提供了客製化的照護服務，媽媽們可提出自己的需求與月嫂溝通，也因為是一對一的照護，所以月嫂更親近寶寶，能夠摸熟寶寶 的 個性，好讓媽媽們接手照護後更佳上手 ; 在飲食上，月嫂更可根據媽媽的喜好，烹飪出具有營養價值的月子餐。 另外，月嫂也會協助做完簡單的家事，以維持舒服的環境讓媽媽們安心休養。 通常月嫂可分為 24 小時及白天到晚餐前的到府服務類型，不管是哪一種，雙方都要訂定好每天的行程，如：準備三餐、照護寶寶的事項、及做簡易家事的時間，然後按表操課，才能讓產婦、新生兒、月嫂都獲得最好的照護。 依照自己需求選擇最適合自己的坐月子方式。 缺點：
