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無論媽媽選擇在家或月子中心調養,月子期間的「餐點」將是影響媽媽調養成果的關鍵因素。 而月子期間的飲食該怎麼吃? 食品該如何處理與調理呢?
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- 月子餐自己煮的 5 大注意事項
- 自然產與剖腹產月子餐禁忌有不同嗎?
- 30 天在家坐月子食譜
- 結語
如果孕婦的家人願意餐餐照顧調理,其實以可以在家坐月子的,那在家坐月子食譜設計上應該要注意什麼呢?以下針對食材、油脂選擇、調味、烹調方式以及熱量計算 5 大注意事項,不管是老公、媽媽、婆婆還是其他親友,都建議要參考這些原則。
雖然自然產傷口沒剖腹產大,但還是會有傷口,所以兩者的飲食都是一樣需要特別注意的。在月子餐的營養搭配抑或是禁忌都是相同的,唯有在生化湯的喝法略有不同。生化湯主要用於幫助孕婦排出殘餘在體內的惡露,以及幫助子宮收縮與復位,自然產可以在產後第三天開始喝,而剖腹產則是要第七天之後開始喝較為恰當。
在家坐月子食譜第 1 周:代謝排毒
剛生完寶寶後,體內還存有惡露以及其他需代謝的物質,需要靠食物提升代謝機能、促進血液循環。此階段因傷口尚未完全癒合,因此還不建議使用麻油調味,而花生豬腳湯則是建議第三天以後開始喝以幫助泌乳,若沒有要餵母乳者可以不用喝。 簡單月子餐食譜建議
在家坐月子食譜第 2 周:收縮復位
第二周開始,傷口已復原得差不多,已經開始可以使用麻油作調味。這個階段的月子餐食譜可以著重在補腰、腎,以及補血食材來幫助腰骨、腎臟、骨盆腔復原,並促進新陳代謝。不過如果在這個階段傷口還是有紅腫發炎,或是體質燥熱的情況,還是先詢問過醫生能否食用麻油料理會更穩妥。 簡單月子餐食譜建議 延伸閱讀:【產後運動】推薦媽咪的 7 個恢復動作:凱格爾運動修復陰道、頸部運動鍛鍊腹肌
在家坐月子食譜第 3 & 4 周:滋養進補
經過兩周的調理,身體器官大致上復原許多,第三周開始重點就可以放在採滋養進補。除了補氣血,也可以補充膠原蛋白、維生素C等等,讓身體恢復更完善,在恢復體力的同時也要養顏美容、防止老化。 簡單月子餐食譜建議
如果覺得以上的自製月子餐食譜菜單太少,這邊也推薦各位媽媽參考衛生局設計的完整 30 天「幸福媽咪健康月子餐 SO EASY」食譜。每天三餐、甜點、湯品,都有詳細的食材與烹調方式,不僅營養均衡,連熱量、營養素都有詳細標示,讓媽媽從坐月子的第一天飽到第三十天! 延伸閱讀 延伸閱讀:孕婦運動好處多!懷孕前中後期的10個孕期運動菜單
2012年1月18日 · 月子餐介紹(莊淑旂博士之懷孕、養胎及坐月子方法) - YouTube. 鄧豪. 71 subscribers. Subscribed. 62. 35K views 12 years ago. 廣和坐月子月子餐料理外送服務網:台北市北投區立功街122號 全國客服專線:0800-666-620 傳真:02-2858-3769...
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- 鄧豪
2015年3月16日 · 1.首先參考食譜: 月子餐大全-心食譜 新北市月子餐食譜範例 莊淑旂博士坐月子食譜 以下引用介紹:"莊淑芹博士,是臺灣出名的婦產科專家。她提出,女性在平生中有三次時機可以調整自己的體型,使之恢復青春、姣好與矯健,那就是初潮期、分娩后 ...
月子餐 點內容是將產婦一天所需要的飲食內容,全部按莊淑旂博士獨創、有效的坐月子理論,並以專業的方式,獨家使用「廣和坐月子水」調理好餐點,全新升級3.0版餐色新增主燉品每日三種不同口味、新增私廚料理每日六道不同配菜,月子餐點堅持傳承台灣
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月子餐點是什麼?
月子餐外送多少錢?
紫金月子餐多少錢?
月子吃什麼菜?
Toby 整合中醫及營養師推薦的30天坐月餐單:坐月湯水、順產坐月餐單、開刀坐月餐單、飲食宜忌等,而月子餐亦需要按產婦體質、惡露、母乳分泌作調整!
傳承台灣第一女醫莊淑旂中西醫學博士「理論調理」+「獨門藥膳」,1986年起全省宅配月子餐,2018再推出創意料理月子餐,美味變化,符合現代孕媽咪味蕾,獨家使用廣和坐月子水,百萬媽咪都愛用,主播、藝人首選餐,到府試吃月子餐免出門、全省媽媽教室 ...