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  1. 一、卡式瓦斯爐原理是什麼? 就是 利用點火針點燃汽化的填充物(丙烷、丁烷及異丁烷),使其與氧氣產生劇烈氧化作用,進而加熱食材。 所以瓦斯爐有效地燃燒設計相當重要,包含 燃燒時的環境溫度、爐心設計、遮風設計、安全設計等 都在考量範圍。 二、卡式爐會爆炸殺人? 先說結論, 會! 通常是因為 不當使用 所導致,像是 瓦斯罐氣體外洩、瓦斯罐壓力過大爆炸等。 所以選購時一定要購買有 安全裝置,並搭配正確使用觀念 (如何安全使用? ) 才不會發生危險。 三、我們需要卡式爐嗎? 相較於電磁爐,卡式爐的優勢就是 「加熱較快」 及 「攜帶使用方便」(不需要插電),很適合用於 戶外。 但因為是 明火 和 瓦斯,所以要注意的事情就更多了! 不過只要遵照正確操作方式,絕對能安全愉快的使用,一點都不難!

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