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2017年7月18日 · 烤餅是印度料理不可或缺的主食，烤餅種類繁多，以台灣常見的饢餅 (naan) 來說，很多人吃過一次就愛上那外皮酥脆、內心鬆厚柔軟、越嚼越香的滋味；沾著咖哩吃更是絕配。
2019年8月20日 · 從 naan 到 paratha、parotta 到 puri，印度共有 30 多種麵餅，一起來認識更多。. 發酵或未發酵，烘、煎、蒸或烙在 tandoor 烤爐的爐壁上，形形色色的印度麵餅，至今共有 30 多種。. 不同地區各有不同形式，每個城市都有自己常用的麵粉和製作方式。. 不過，這些麵餅 ...
洽帕提 （ Chapati ），亦稱 洽巴提 [1] 、 印度烤餅 [2] 、 印度麵包 ，是一種源自印度次大陆的 无酵 扁 面饼 [3] ，也是 南亞 地區的一種 主食 ，常以各種 咖喱 醬汁 蘸著食用 [1] [2] 。 製作過程. 在 印度麵粉 中加入 水 和 鹽 ，然後搓成團狀，接著用 擀麵棍 推壓碾平成 圓形 餅狀 ，最後放入 火爐 中慢慢烤熟。 參考資料. ^ 1.0 1.1 印度麥餅. [2017-11-05]. （原始内容 存档 于2020-05-03）. ^ 2.0 2.1 chapati (印度烤餅). 花團錦廚. 2010-07-15 [2017-11-05]. （原始内容 存档 于2017-11-07）.
【印度烤餅】的英文單字、英文翻譯及用法：tandoori bread印度烤餅。 漢英詞典提供【印度烤餅】的詳盡英文翻譯、用法、例句等 英 漢 詞 典
印度香料奶油雞 (Indian Butter Chicken)一定要配印度烤餅:naan（念：南），今天跟大家分享兩種配方，有老麵＆無老麵的，都好吃而且低糖低鹽配方，自己做這兩道菜使用雞胸肉以及大量的蔬菜，健康又低脂。 列印 留言. 食材. 印度烤餅 Naan. 85 g 老麵 / biga （參考作法：番茄羅勒爆漿起士麵包） 90 g 優格 / yogurt （保持naan的柔軟，但不能取代水太多會失去嚼勁） 130 g 水 / water. 15 g 植物油 / vegetable oil （或橄欖油） 2 g 麥芽精 / malt extract （或麥芽粉）沒有可省略. 335 g 中筋麵粉 / all-purpose flour （或高筋麵粉）
印度麥餅 [1] （ Chapati ），亦稱 印度烤餅 [2] 、 印度麵包 或直接 音譯 作 洽巴提 [1] ，是一種源自印度次大陆的 无酵 扁 面饼 [3] ，也是 南亞 地區的一種 主食 ，常以各種 咖喱 醬汁 蘸著食用 [1] [2] 。 製作過程 [ 编辑] 在 印度麵粉 中加入 水 和 鹽 ，然後搓成團狀，接著用 擀麵棍 推壓碾平成 圓形 餅狀 ，最後放入 火爐 中慢慢烤熟。 參考資料 [ 编辑] ^ 1.0 1.1 1.2 印度麥餅. [2017-11-05]. （原始内容 存档 于2020-05-03）. ^ 2.0 2.1 chapati (印度烤餅). 花團錦廚. 2010-07-15 [2017-11-05]. （原始内容 存档 于2017-11-07）.
2022年6月25日 · 必須使用坦都來料理的還有一種烤雞，英文寫成Tandoori chicken，台北有家餐廳翻譯成「紅燒雞」，實在是相去十萬八千里，不如就叫印度烤雞，作法是將優酪、紅椒粉、薑黃、孜然、食用紅色素、鹽及綜合香料等調成醃製醬汁，然後將雞肉和醬汁拌勻，再以
印度麦饼 [1] （ Chapati ），亦称印度烤饼 [2]、印度面包或直接音译作洽巴提 [1]，是一种源自印度次大陆的无酵扁面饼 [3]，也是南亚地区的一种主食，常以各种咖喱 酱汁蘸著食用 [1] [2]。
2022年5月6日 · 台北的印度餐廳一定備有印度烤餅，種類也很多，但最常見的是Naan。 Naan這個字，餐廳菜單裡也沒特別規定必須要用漢字標示，有翻成「饢」者，筆畫特多，雖是漢字，光看字面，仍不太確定你能念得出來，這自然是為了彰顯當初譯者的滿腹經綸所致。
印度薄餅（Naan），又叫印度烤餅，係源自印度嘅傳統餅食，中亞同南亞諸國亦風行。 整印度薄餅要先將 麵粉 溝勻 發酵 ，再放落 天多爐 度烘焗。 印度薄餅通常都配 咖喱 食。
