Yahoo奇摩 網頁搜尋

搜尋結果

  1. 2023年10月16日 · 古早味布丁蛋糕需要的材料簡單步驟也並不難,曾幾何時這蛋糕已經身價不凡了!可惜吃過的蛋糕都偏甜,我復刻出的軟綿有彈性、好吃不死甜的風味,喜歡的朋友快點試做起來~. 軟綿細緻會搖晃的古早味布丁蛋糕,自己做的才能好吃不死甜. 古早味布丁蛋糕的 ...

  2. 2021年8月27日 · 今天分享的這款古早味濃厚布丁食譜,採用烤箱水浴法的方式製作,並將鮮奶部分替換成鮮奶油,讓風味更加濃郁香醇。 非常建議把焦糖煮焦一點,微苦香氣配上甜香布丁體幸福而不膩口! 這份食譜非常簡單不容易失敗,推薦新手烘焙人一定要試試! 👉🏻份量&製作時間. 約可製作5-6個布丁,製作時間不含烘烤約30分鐘。 👉🏻食材. ・焦糖. 細砂糖 50克. 水 1大匙. 熱水 1.5大匙. ・布丁液. 全蛋 2個. 蛋黃 1個. 牛奶 200克. 鮮奶油 50克. 三溫糖 40克. 美國NIELSEN MASSEY香草莢醬 1小匙. 👉🏻步驟. 1. 首先煮焦糖。 將細砂糖、水放入鍋中,中火煮至琥珀色,期間都不要攪拌喔~只要搖晃鍋子讓熱度分布均勻。 等達到想要的焦度後,立即關火加入熱水,攪拌均勻。 2.

    • 原味布丁蛋糕作法1
    • 原味布丁蛋糕作法2
    • 原味布丁蛋糕作法3
    • 原味布丁蛋糕作法4
    • 原味布丁蛋糕作法5
  3. 2023年10月12日 · 古早味布丁蛋糕需要的材料簡單步驟也並不難,曾幾何時這蛋糕已經身價不凡了!可惜吃過的蛋糕都偏甜,我復刻出的軟綿有彈性、好吃不死甜的風味,喜歡的朋友快點試做起來~

    • 原味布丁蛋糕作法1
    • 原味布丁蛋糕作法2
    • 原味布丁蛋糕作法3
    • 原味布丁蛋糕作法4
    • 原味布丁蛋糕作法5
  4. 2020年12月22日 · 古早味蛋糕經典食譜做法!. 幾招教你避開失敗原因,無烤箱用電鍋也能做!. 古早味蛋糕有濃郁的雞蛋香氣,綿密口感,用料簡單易製作,縱使現在烘焙蛋糕的種類超多元,經典古早味蛋糕仍受人喜愛。. 製作古早味蛋糕時,營造蓬鬆有空氣感的蛋糕是必備作法 ...

  5. 愛料理精選150篇簡易食譜做法與步驟,有最新的檸檬布丁蛋糕、布丁蛋糕、古早味布丁蛋糕、煉乳布丁蛋糕。 以及氣炸鍋甜點、焦糖布丁蛋糕、甜點等相關料理做法。

  6. 其他人也問了

  7. 2024年5月24日 · 古早味布丁蛋糕需要的材料簡單步驟也並不難,曾幾何時這蛋糕已經身價不凡了!可惜坊間販售的蛋糕都偏甜,我自己做了軟綿有彈性好吃不死甜的風味,喜歡烘焙的朋友們一起動手做起來~ https://jennifer4.com/cake-27/ 【關鍵字】:布丁蛋糕、蛋白霜、蛋黃

  8. 2024年3月11日 · 布丁蛋糕 | 綿密戚風、滑嫩蛋香、QQ焦糖凍3種口感一次滿足. 小鍋中加入糖與少量水,以小火略煮融(不攪拌)後輕搖鍋子使其均勻融化,若顏色變深可適時離火,至糖色出來後倒入熱水(小心高溫),放入泡軟吉利丁片煮滾,倒入蛋糕模後冷藏,完成焦糖凍 ...