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2020年5月5日 · 古早味台式碗粿. English 日本語. 蘿拉廚房. 220 食譜 5,601 粉絲. 423 說讚 2 一起做 2 留言. 純純米香的碗粿，用滷香菇肉燥的醬香來提味，淋上一大匙鹹香夠味的蒜泥醬油膏，再加一點爽脆的碎蘿蔔乾，這就是超經典的碗粿滋味，也是台灣小吃迷人的地方! . Laura's ...
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💙料理機官方蝦皮有賣：https://shope.ee/3pwDMeX8jI💙臉書社團 阿嬤使用的鍋具：https://linktr.ee/hsuantv碗粿需要的材料👇在來米1斤、3碗的水、牛奶菜脯 ...
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- 瑄瑄大雜燴Hsuan TV
2021年3月23日 · 古早味碗粿|新手沒問題｜操作簡單. 徐小羊. 37 食譜 327 粉絲. 72 說讚 1 一起做. 以前就覺得碗粿很難，不好做！ 沒想到 參考很多食譜 竟然那麼簡單！ 今天剛好小孩🧒順口一句想吃碗粿，好吧！ 自己來做吧💕. 食材. 在來粉. 195g. 玉米粉. 35g. 水. 220ml. 滷蛋. 2顆. 香菇. 3-6朵. 古早肉燥. 6湯匙🥄. 油蔥酥. 少許. 燙粿滾水. 水. 800ml. 豬油. 一大匙. 糖. 一大匙. 鹽. 一匙（鹽罐附） 1.自己滷肉燥 先備好 備註：肉燥-可以自己先滷或買人家滷好的。 羊因為晚上買不到，先買肉燥罐頭代用，也意外好吃😂😂.
2019年3月19日 · 第一次做碗粿就上手🥰 加入古早味肉燥， （食譜聯結：https://icook.tw/recipes/289148） 有點像我愛的台南碗粿， 充滿了肉燥香氣， 搭配滷香菇和滷蛋😆 口感是我喜歡的入口即化😋 沾中部有名的辣椒醬， 那A架唬呷👍🏽 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭 ...
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2015年9月23日 · 古早味-碗粿 的詳細作法：這款古早味碗粿是屬中部的做法，粿（糕）體是潔白Q彈的米漿原味，再加上菜脯為主，肉末、香菇等為輔的配料，淋上醬油膏或加辣椒醬，即為好吃的碗粿。
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古早味蛋糕可以用氣炸鍋嗎?
2015年8月13日 · 食譜作者. LaLa の料理廚房 @cook_6820204. 發布於 2015年8月13日. 古早味-碗粿 的詳細作法：參考古錐師郭師傅的配方，按照比例來做，真是軟Q的碗粿!添加菜脯一起吃，更增加了古早味，美味加分。. 訣竅提示 LaLa愛料理 http://icook.tw/users/100003221346111 LaLa的部落 ...
2021年1月25日 · 為了滿足懷舊的味蕾，索性自己動手做，利用市售已磨好的在來米粉製作碗粿並不困難，看著在台灣飄香幾個世代的古早味在蒸籠中熱氣蒸騰，彷彿能讓在地情感從身體深處通通釋放出來，像母親一樣溫柔敦厚而充滿力量。
