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2020年3月20日 · 初次看到羊角饅頭情不自禁聯想到槓子頭(又稱火燒)，金黃脆皮啃咬後在嘴裡慢慢釋出麵粉香； 半蒸半烤的羊角饅頭少了槓子頭的硬度，吃起來多了份Q彈鬆軟。
台中市的「山東羊角饅頭」是一家老字號饅頭店，以其獨特的羊角形狀和低甜度著稱。 這家店深受在地人喜愛，以其走實在路線的樸實口味聞名。 其饅頭採用傳統發酵技術製成，口感扎實，甜度適中。
2023年4月7日 · 這間老字號手工饅頭包子，原本在登山口旁，是在地老顧客與登山客的精神糧食，遷移到新址接受Line預訂，讓更多人吃得到招牌貼鍋羊角饅頭，純手工製作一天只出三爐？
2017年9月8日 · 店名：山東羊角饅頭地址：台中市西區樂群街31之1號電話：04-22229997營業時間：08:00-20:00（公休週一） -----【菜單】 【飲食筆記】 芝麻包 22元. 餡料是濕軟型的，苦甜芝麻餡。 包子皮無糖原味、軟軟的。 綠豆沙包 15元. 滿滿的綠豆味，內含有綠豆顆粒。 內餡甜度稍高。 搭配無糖的包子皮覺得剛好。 花生包 22元. 香甜濕軟的花生餡略略有咀嚼感。 羊角饅頭 16元. 就是無糖、乾乾的山東饅頭。 養生饅頭20元. 口感略微粗糙。 味道純粹、沒有甜度。 有一點點黑芝麻粒、南瓜子、枸杞、葡萄乾。 紫地瓜饅頭 20元. 一入口是黑芝麻粒的香氣，慢慢咀嚼是淡淡的紫地瓜滋味。 甜度偏低。 南瓜饅頭 20元. 也是低甜度。 有少許南瓜子點綴。 嚼著嚼著有南瓜本身的香甜味。
山東羊角饅頭 食尚玩家. 加LINE🔍店家資訊不漏接 https://goo.gl/aUBhqD 本集完整版內容繼續看： • 食尚玩家【台中】美食糾察戰隊之進補必吃燒酒雞 ...
2012年1月13日 · 台中第五市場．山東羊角饅頭. 台中美食 推薦．蓋棉被睡覺的饅頭 自1961年成立的山東羊角饅頭，是傳統包子、饅頭的專賣店。. 產品以老麵發酵，揉捏成形後放置竹蒸籠內蒸熟，蒸熟的包子和饅頭還要「蓋棉被」。. 因為棉被可以保溫，節省能源、取代蒸箱，也 ...
2009年7月23日 · 招牌羊角饅頭用「蒸與烤」方式製作，上面蒸得白白胖胖、 口感紮實有嚼勁，下層烤得酥酥脆脆，有別於一般山東饅頭，每個約長15~20公分。 一顆顆白白胖胖的山東饅頭，外型渾圓可愛，而且彈性極佳， 嘗試用手
