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3. 其他人也問了

   犁記餅店是連鎖店嗎?

   • 其實犁記餅店從1894年創立，已經100多年，民國50幾年堂兄弟分家，各自在台中、彰化、台北經營，都掛犁記，生意都不錯，雖然常被民眾誤會，以為彼此是連鎖店，不過各家業者兄弟登山，產品口味也做出差異，也各自擁有死忠粉絲。

   〈獨家〉犁記分家50年 7家各自登山秋節猛賺│月餅│TVBS新聞網

   news.tvbs.com.tw/local/31441

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   月餅有什麼歷史?

   • 月餅，有著悠久的歷史。 據史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的“太師餅”，是為月餅的“始祖”。 漢代張騫出使西域，引進了芝麻、胡桃，為月餅的製作增添了輔料，於是出現了以芝麻、胡桃仁為餡的圓形餅，名曰“胡餅”。 到了唐代，民間開始出現專門從事胡餅製作的餅師和賣胡餅的店鋪。 據說一年中秋，唐太宗和楊貴妃賞月吃胡餅，太宗嫌“胡餅”不雅，貴妃舉頭望月，“月餅”二字脫口而出。 從此“月餅”取代“胡餅”的名稱在民間流傳開來。 北宋皇家過中秋，喜歡吃一種叫“宮餅”的食品，“宮餅”又叫“小餅”，其實就是月餅。 不過餡已比從前細緻了許多。 東坡有詩：“小餅如嚼月，中有酥和飴。 ”酥，說明面中摻入了油脂和雞蛋，飴，說明餡裡加入了糖類或果類，與現在的月餅已十分相似。

   月餅由來 中秋月餅的來源：月餅/悠久歷史的月餅品種

   www.vegtrends.com/common-sense-wisdom-tips/life-knowledge-base/item/953-月餅由來.html

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   吳記餅店的綠豆好吃嗎?

   • 本來不認識吳記餅店，上網一查，這間吳記餅店不但是老店，而且在在秋節時，更是一餅難求啊~很多人都會訂這綠豆椪禮盒送禮。 吳記餅店的綠豆椪裡面的綠豆餡吃起來超綿密，魯肉也很香，而且也有加入核桃，讓口感又有點不一樣。 整體也不會太過於甜膩，算是很好吃的綠豆椪！ 整體口味也是比較傳統的味道啦，大妮自己滿喜歡的！

   高雄伴手禮：吳記餅店超美包裝配上超好吃的綠豆椪，送人也超有面子 …

   wudani.com/wuchi/

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   台灣傳統糕餅是什麼?

   • 台灣傳統糕餅最初是閩粵二省移民的家鄉飲食習慣，現在的台灣糕餅經過百多年的發展，將閩粵傳統、日據時期文化，與台灣在地多元文化涵養、各地區農作物充分融合，發展出獨特樣貌傳統糕餅。 最具地區文化特色的傳統糕餅之一，是基隆的「摩訶」與「必桃」，兩者都具有祈願鬼魂早日投胎重生之意。 清朝時期，基隆地區漳州人與泉州人彼此互相對立，在一次大規模械鬥造成百餘死傷後，兩方大老出面調解，共同將死者合葬祭祀，並以宗親取代地域，由基隆當地的十一姓氏宗親輪流舉行中元普渡，維持社會和諧。 自此中元普渡成為基隆每年最重要的活動，在其他地區失傳的毛荷與必桃也被保留下來，成為當地特色。 使用當地農產品或飲食習慣為基礎的傳統糕餅，地區特性強烈且深刻，例如大甲芋頭酥，芋頭即是以當地盛產的農作物，而台東洛神花餅也是如此。

   台灣各地的傳統糕餅有哪些？ - 灃食公益飲食文化教育基金會

   www.fullfoods.org/news/台灣各地的傳統糕餅有哪些？/

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   5 天前 · 今彩539專區. 今彩539專區. 2024/05/21 最新開獎號碼. 01, 03, 16, 24, 31. 下期開獎直播Live倒數: 1 天 6 時 6 分 37 秒. 歷年開獎號碼. 快速對獎. 自動對獎. 開獎位數走勢圖分析.

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