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- 1台北市大安區仁愛路三段9號B1 · 02-8773-5051
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- 4台北市大安區忠孝東路四段248巷15-1號B1 · 02-2773-8154
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2024年8月8日 · 台北眷村菜餐廳：精選11間必訪名單 (外省/家鄉味/川味/私房/湖南)一次看. Cool! 台北餐廳美食 Nini Yeh 2024-08-08 1. 在成長記憶裡的眷村童年是我最難忘的一段歲月，眷村裡的爺奶叔伯阿姨們操著各式口音，走在狹窄的巷弄間，家家戶戶不是傳出麻將洗牌聲，就是 ...
台北眷村菜餐廳推薦： 1.海真私房菜 - 潤發哥推薦眷村私房菜, 2.蔣記家薌麵 - 眷村風味熗鍋麵香濃, 3.南村｜私廚‧小酒棧 - 眷村美味時尚呈現, 4.忠南飯館 - 老字號外省家常菜，白飯吃到飽, 5.二空眷村小館 - 道地眷村菜，懷舊家常味, 6.村子口眷村餐廳 - 眷村味濃
2024年9月19日 · 今天大中午頂著大太陽到長春路，嘿嘿~看到有停車位，趕緊棄車往美食方向奔去！長庚醫院後面這一帶有很多厲害的餐廳，「二空眷村小館」已開業多年，是知名的台北眷村菜餐廳！
2023年1月12日 · 大眾印象中的眷村菜多以平價小館居多，吃得是媽媽味道的家常料理，『南村私廚』不走尋常路線，結合私廚精神融入小酒館格調，採全預約訂位制，打造眷村餐廳新氣象，一舉蟬聯米其林餐盤推薦，菜單也並非想像的高大上，平日商業午餐600元起就能享用，合
2020年8月5日 · 二空眷村小館 推薦菜單. 近百道的眷村菜中有家常有大菜，想吃江浙菜、還是四川菜，或是單純想吃台菜也都有，每道菜都有分大小盤， 人多建議可以點小盤 (約3人份)，這樣可以多點幾道菜試試口味，而招牌菜像是獅子頭、沙鍋魚頭等手工菜建議提前預訂， 如果宴客也可以選擇搭配好的桌菜，比較省心. 點餐後，店家送上一盤招待小菜涼拌干絲，干絲吃起來不覺苦味， 比一般水餃店風乾的涼拌乾絲口感好得多. 二空眷村小館 夫妻肺片 $200. ★ 訂閱妮喃小語LINE通知.
2023年10月25日 · 台北眷村菜推薦！ 說到眷村菜自然忘不了市民大道上的『陸光小館』，原址拆遷後不少老客人相當扼腕，搬家後的『陸光小館』終於在敦化北路巷弄中重新復活啦！
2020年3月31日 · 提及眷村味，大滷麵和滷味可說是代表菜色，帶點咬勁兒的手擀粗麵條，加入肉絲、蛋和香而不膩的豬油大火快炒，樸實無華卻有著家的味道; 店內滷味櫃上擺滿各式各樣經過長時間慢滷的滷肉和小菜，再搭配上一碗熱騰騰的大滷湯，皆是道地的眷村味兒。
有別於主流的西式料理，眷村菜在台灣深耕成了一種經典的特色菜，自從國民政府撤退來台後，原本家鄉的口味融合台灣本土料理特色，發展出這道台灣專屬的獨特眷村菜，經典的菜色像是滷味、牛肉麵、燴麵等，已然成為知名台灣小吃的一份子，不過走遍 ...
2023年4月28日 · 南村私廚‧小酒棧是位在東區美食街216巷、專攻眷村菜的餐廳，根據米其林指南介紹，創辦人是四四南村第三代眷村子弟，融合傳統眷村菜、各式中菜菜系與餐酒館特性，讓人感覺特別時髦. 餐廳可以線上訂位，提供多種價位的多人菜單、素食套餐與單點料理 ...
2016年4月5日 · 大致上分成：手工麵、眷村滷味、私房小炒、火盆、干鍋. 黑板上還有幾樣隱藏版菜單，人多想來點不一樣的可以參考. 滷味、小菜則是自由拿取的，很多人吃眷村菜一定要配滷味. 公公麵—$70. 冠上店名自然是店內招牌料理. 以乾拌麵的形式呈現，附有肉絲、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、酸菜. 底層還有些許醬汁，均勻拌好就能大口吃啦. 手工麵口感Q彈真的好吃，調味恰到好處. 應該是近期吃過最滿意的乾麵，雖然偏貴但真的大推！ 炒餅—$90. 小小一盤份量不多，走的是精緻路線. 很多炒蔥油餅都會有過油的問題，但這份處理得極好，夠味卻不油膩. 加入高麗菜、小白菜、木耳、紅蘿蔔、蛋等料蠻多的，只是當主餐吃應該不會飽. 怪味抄手—$60. 自從在 小龍飲食 吃過怪味雞後，便迷上「怪味」二字的料理.
