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  1. 2024年8月21日 · 赤小豆哪裡買台北? 若你在台北,除了全聯外,還可以考慮去士林夜市或迪化街的藥材店,這些地方通常也有販售新鮮的赤小豆。 常見問題 赤小豆和紅豆有什麼差別? 赤小豆的性質偏寒,主要用於清熱解毒,而紅豆性微溫,故其功效和使用方法有所不同。

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  7. 選用「紅玉」品種,為台灣最新改良出來的高雄十號,兼融了八號的鮮紅濃郁、九號的暗紅粒大,因此不但香味四溢,還子實碩大,蘊含蛋白質、脂肪、澱粉、皂鹼、多種氨基酸及維生素等。. 「很多人都以為紅豆一定要泡水才煮得爛,我的不用,拿回去直接煮 ...

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