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  1. 台南二空臘肉 相關

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    -台南市東區中華東路二段236號

搜尋結果

  1. 2024年1月15日 · 距離農曆春節已不到1個月,加上天氣逐漸轉冷,知名的台南仁德二空包家四川臘肉與豆腐香腸全面量產,道地的眷村味,相當應景;大選過後,民眾 ...

  2. 2023年1月11日 · 冷氣團接力來襲 台南二空道地「四川臘肉」更好吃. 農曆春節將至,知名的二空包家四川臘肉與豆腐香腸,持續熱賣。. (記者吳俊鋒攝). 2023/01/11 ...

  3. 【紅色圍牆裡的年味 二空眷村】說到眷村最令人想念的,就是有許多好吃的東西,像過年時間最香噴噴的臘肉,還有那白嫩嫩熱騰騰的包子饅頭 ...

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    • 在台灣的故事
  4. 店內專營四川口味臘肉、香腸、豆腐香腸及雞腿,也有賣辣椒麻油及豆腐乳批發,懸掛的臘香腸及豆腐香腸,店外掛了成排的臘味,新址位在車水馬龍的馬路旁,大概沒辦法像還在二空眷村時,可以推出到路邊晾曬。

  5. 2023年9月26日 · 論壇中心/綜合報導台南二空眷村曾經有美食三寶,張家涼麵金門館的餅粥餃麵,還有包家的香腸臘肉,而在眷村拆除改建後,這三間店,也在外頭再起爐灶,聽說生意依舊是好的不得了!

  6. 其他人也問了

  7. 2010年1月23日 · 位在台南市崇德路的包家四川香腸臘肉,便是近年來從二空搬遷出來的眷村美食名店,第二代經營者包先生傳承父親大陸四川的家鄉香腸口味,目前已漸交由第三代接手管理,並開始提供宅配服務。 店內產品主要以四川口味臘肉、香腸、豆腐香腸、豬頭皮、豬舌、豬腰肉及雞腿為主,另外也自行製作麻油辣椒、豆腐乳等產品,皆可提供批發販售,肉類製品皆採真空包裝,品質衛生有保障。 包家四川臘味的特色是不用煙燻,採自然風乾方式,醃漬用的醬料是以花椒、八角、甘草及7、8種中藥食材,加上鹽巴、醬油、高粱及獨家配料熬煮而成,醃漬浸泡需時7~8天,晾曬則需12~15天,待肉質呈現透明狀,才算完成,過程相當費時。

  8. 論壇中心/綜合報導 台南二空眷村曾經有美食三寶,張家涼麵金門館的餅粥餃麵,還有包家的香腸臘肉,而在眷村拆除改建後,這三間店,也在外頭再起爐...