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義豐冬瓜工廠創立於民國元年 (1912)，並深耕台南，於赤崁樓旁邊，由創辦人林煌直到第三代林嵩山接手，堅持傳統手工古法製作不含香料與香精使冬瓜塊原味百年如一。. 第四代接承林科烈先生如今也繼續努力傳承著義豐的手法與味道 讓百年的滋味延續下去 ...
海佃店：70970 台南市海佃路一段106號★. 總店：70048 台南市永福路二段212號. 義豐冬瓜茶位於台南販售冬瓜茶,冬瓜茶磚,台南伴手禮,古早味冬瓜茶磚,濃縮古早味冬瓜原汁,;冬瓜糖,冬瓜露,冰糖,冬瓜拿鐵,冬瓜 椰果,冬瓜金桔,冬瓜檸檬.
精選冬瓜、砂糖、水，透過繁瑣的釀造工法，原創研發製造，再經過嚴格品質管制，保證質量良好；可直接以1︰8倍冷開水稀釋飲用外，如添加檸檬汁、金桔汁更有獨特風味，另加冰塊口味更佳。
2021年5月30日 · 台南安平老街飲料推薦《林義豐冬瓜茶》，到台南怎麼不來一杯《義豐冬瓜茶》，《義豐冬瓜茶》從專門做冬瓜磚與冬瓜露的工廠，到後代子孫開枝散葉做飲料店，都讓人覺得來台南就是要喝《義豐冬瓜茶》，尤其在夏天來一杯真的是透心涼解暑氣。
座落於永福路上祀典武廟對面的「 義豐冬瓜工廠 」 是府城碩果僅存的傳統製作冬瓜糖 的 老 店。 現年八十歲的第三代傳人林嵩山先生，親身見證了冬瓜糖的興衰史，在超過半個世紀經營
座落於永福路上祀典武廟對面的「義豐冬瓜工廠」，是府城碩果僅存的傳統製作冬瓜糖的老店。 現年八十歲的第三代傳人林嵩山先生，親身見證了冬瓜糖的興衰史，在超過半個世紀經營祖傳冬瓜工廠的過程中，始終堅持遵循古法，以手工熬煮製作冬瓜糖、冬瓜露、冰糖，對他而言，這是對先祖代代相傳的技藝的尊重，也是忠於原味的最高表現。
台南冬瓜磚 義豐 相關
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