搜尋結果
2024年6月20日 · 卓家汕頭魚麵 選用來自台灣海峽底層海域補獲的狗母魚，其肉質鮮美但多刺，所以只能做成魚酥或打成魚漿的魚麵、魚丸、魚餃、魚冊等。 製造過程沒有加入麵粉成型，所以口感滑順。
2024年6月28日 · 「卓家汕頭魚麵」地點位於台南市中西區民生路一段158號，就在開山宮旁邊，看到牌樓旁邊這家大紅招牌的麵店就是了！ 店家在騎樓下設有桌椅，開山宮前也有露天座位區，是與隔壁冰店共用的。
2020年2月20日 · 粉絲團： 卓家汕頭魚麵. 營業地址：台南市中西區民生路一段158號. 營業時間：10:00–20:00. 營業電話：06 221 5997. 週日公休. ∇ 地圖. TG近日正在火紅，有在玩的朋友，也來加一下吧！. 走南北吃東西口水群 https://t.me/taiwanxd1. 台灣旅遊美食踅透透 https://t.me ...
2024年6月13日 · 位於台南中西區民生路上的卓家汕頭魚麵，標榜以「狗母魚」製成魚麵，店內還提供有魚冊湯、魚餃湯等產品，以及魚酥肉飯、肉燥飯等餐點，是 ...
2024年6月16日 · 台南卓家汕頭魚麵滿血回歸 台南特色小吃麵非麵. 身為台南人真的很幸福，許多經典小吃如繁星般點綴其間，而卓家汕頭魚麵之前約在2021年元旦因貨源不足而結束營業時，. 讓許多喜愛魚麵的老饕感到惋惜與不捨，後來卓家汕頭魚麵也改成了卓家肉燥飯 ...
2020年12月17日 · 卓家汕頭魚麵，獨特的台南傳統美食。 魚麵是什麼？台南這間「 卓家汕頭魚麵 」以狗母魚手工做成魚漿，搓揉成麵條形狀，下滾水燙熟，就完成了這一道傳統小吃汕頭魚麵。
2024年6月14日 · 在台南已經開業50年的「卓家汕頭魚麵」，原本在2021年1月宣佈停業，隔了三年半，終於又大張旗鼓宣告重新開賣。 店面依舊是在原本的中西區民生 ...
