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- 台南蛋糕│新葡吉喜餅蛋糕。評價：3.9☆地址：台南市中西區成功路253號。電話： 06-2276999。推薦甜點：玫瑰花園、粉紅佳人、甜美約定、黑琳 (6吋 $580起)
- 台南蛋糕│深藍咖啡館。評價：4.2☆地址： 台南市東區府連東路55號。電話： 06-238 7722。推薦甜點：原味法式千層6吋$980、莓果千層、古早味千層、焦糖千層、甘納許千層。
- 台南蛋糕│希絲柏甜食所。評價：4.5☆地址：台南市東區府連路368號。電話： 06-208-3277。推薦甜點：草莓千層（季節限定) 一片$180草莓西瓜蛋糕$165、玫瑰彩虹千層一片$160。
- 台南蛋糕│貳林工作室 erlin studio。評價：4.0☆地址：台南市東區榮譽街123巷1弄20-1號。電話： 06 260 2200。推薦甜點：大湖草莓芋泥歐牧純生乳蛋糕、水果歐牧純生乳戚風蛋糕。
- 台南生日蛋糕｜肥貓咖啡。作者：熱血玩台南。跳躍新世界。台南生日蛋糕個人首推「肥貓咖啡」！這間隱身在中西區神農街內的超夯人氣名店，不僅僅是一家咖啡店，更是一家甜點蛋糕店，老闆對於食材的堅持以及豪氣的用料，完全展現在甜點上，尤其是他們家的台南生日蛋糕更是推薦，至今已回購好幾次，使用季節限定水果，例如玉井愛文芒果、日本岡山麝香葡萄等，用料更是一般市售少見，好吃不甜膩就連蛋糕體也很濕潤，是熱血非常推薦的台南生日蛋糕首選喔！
- 台南生日蛋糕｜長生本舖。作者：艾薇覓食趣。長生本舖 是台南蜂蜜蛋糕老字號店，也是台南第一間長崎蜂蜜蛋糕專賣店， 嚴選純正龍眼蜂蜜且獨特手工的木框烘焙方法製作，堅持不添加防腐劑、膨發劑等化學成分，直接吃到單純的好味道，同時研發出多種口味的蜂蜜蛋糕，還有歐風蛋糕，難怪是在地人心目中的台南伴手禮、彌月蛋糕首選！
- 台南生日蛋糕｜貍小路手作烘焙。作者：下一站，天涯。台南貍小路手作烘焙因真材實料超美味蛋糕打響名號，位於東區的絕美旗艦店更成為網美爭相到訪的熱門打卡店，在眾多蛋糕 品項當中，絕不可錯過就是擁有高人氣的 千層蛋糕，每日限量供應綜合千層蛋糕 禮盒，一次可以嚐到四款人氣風味，當伴手禮也很不錯！
- 台南生日蛋糕｜名坂奇洋菓子店。作者：熱血玩台南。跳躍新世界。說到台南伴手禮「名坂奇洋菓子店」的夏威夷豆塔大家一定都知道，這可是網路上團購熱賣夯貨，然而近期名坂奇於台南東區裕信路上也悄悄蓋了座城堡般的甜點工坊，而這超美的城堡竟然內用低消只收80元！
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- 1.Ganachoco Pâtisserie 格那修。Ganachoco 格那修的品牌創辦人San Shen擁有飯店以及20多年的烘焙經驗，自2012年開設工作室以來，一直堅持使用天然、無人工添加物的食材，店內的法式甜點、節日蛋糕都非常美味，能感受到滿滿的用心。
- 2.貳林工作室 erlin studio。貳林工作室由3個大男生一起創立而成，開設在遠離鬧區的街頭巷弄中。很多老饕推薦店裡的「大湖草莓芋泥歐牧純生乳蛋糕」，是用自家熬煮的芋泥，搭配香草卡士達、日本九州歐牧純生奶油製作而成，口感醇厚。
- 3.希絲柏甜食所。希絲柏甜食所主打千層蛋糕，店內的招牌「鮮果千層」，選用當季草莓加上日本進口鮮奶油，口感清爽不膩。「彩虹千層」則是以玫瑰香氣為主軸，以藍莓口味搭配乳酪奶餡，整體充滿果香氣，而且五彩繽紛的外觀浪漫又夢幻，令人難以忘懷。
- 4.深藍咖啡館。深藍咖啡館主打正宗千層蛋糕，不僅有經典的法式原味千層蛋糕，還有莓果、古早味、甘納許千層等等，非常豐富。很多人會訂製6吋或9吋的完整蛋糕作為節日慶典用，千層蛋糕口感非常柔順，香氣濃郁，整體的造型也非常可愛。
- 台南蛋糕│新葡吉喜餅蛋糕
- 台南蛋糕│深藍咖啡館
- 台南蛋糕│希絲柏甜食所
- 台南蛋糕│貳林工作室 Erlin Studio
- 台南蛋糕│Ganachoco Pâtisserie 格那修
- 台南蛋糕│Our Bar
- 台南蛋糕│亞芙 The Artful Dodger
- 台南蛋糕│洪林工作室
- 台南蛋糕│說說甜點murmur Pâtisserie
- 台南蛋糕│O’Paris Pâtisserie 歐巴黎法式甜點
三十年老店經典
葡吉已是台南在地經營30年的老店，由老闆張正宏與兒子一起胼手胝足打下的西點王國，能在台南府城屹立不搖，必定有其功夫底子。葡吉本店麵包出爐時，總會造成交通大打結，而另一間店專門接訂製蛋糕的訂單更經常是高朋滿座。來到葡吉可以先看蛋糕目錄，或從琳瑯滿目的蛋糕櫃中選取外型，當然也提供客製化，緊接著可以選兩種內餡，尤其自家製作的芋泥是萬年不敗的經典之選，搭配布丁、檸檬愛玉等各種Q軟餡料，更是擄獲台南人的秘訣。
千層蛋糕界的精品
自台南東區起家的深藍咖啡館，主打正宗千層蛋糕，除了法式原味待的蛋奶香氣外，爾後也發展出了莓果、古早味、甘納許千層等，爾後也輾轉到了奇美博物館以及安平開起旗艦店，清水模的建築瞬間成為網美打卡點，不過事業版圖擴大的深藍，其千層蛋糕美味依舊不變，更是許多人會特意訂製6吋或9吋的完整蛋糕作為節日慶典用，那柔順優雅的口感，夾雜在不同的千層餅皮中，一層層堆疊起的不只是滿口的香氣，更是彼此間濃郁深層的祝福。
浮誇系千層視覺、味覺雙重奏
鄰近近大東夜市/成功大學的希絲柏甜食所，在充滿新鮮人氣息的學區中，果然吸收了不少年輕創意，同樣主打千層起家的希絲柏，其必嚐的鮮果千層，選用當季草莓加上日本進口鮮奶油，清爽不膩的口感令人驚艷！此外獲得最多目光的彩虹千層，更是以淡雅的玫瑰香氣為主軸，以藍莓口味搭配乳酪奶餡，為五彩繽紛的彩虹增添果酸香氣，就像剛開始初戀的女孩般，令人難以忘懷。而去年母親節蛋糕，希絲柏老闆更發揮創意，以愛心形狀的鏤空蛋糕為主打，以馬卡龍、四季鮮果、鮮奶油等妝點，讓愛心充滿繽紛色彩，光是看就令人食指大動！
男孩們的甜點奇幻世界
由三個大男生一起創業的「貳林工作室」，就偏偏選在遠離鬧區的街頭巷弄，從攝影師的夢想一頭鑽進甜點的世界，正是因為台南這片土地帶來的影響。主理人小旺曾說，台南人很愛吃蛋糕，不管是聚會，或各式各樣的重要場合，蛋糕是串起情誼的好催化劑。而貳林也的確成了台南甜點界的一抹催化劑，最多人大力推薦的是「大湖草莓芋泥歐牧純生乳蛋糕」，自家熬煮的芋泥濃醇香厚，搭配香草卡士達、日本九州歐牧純生奶油，更是一個高級感。還有「水果歐牧純生乳戚風蛋糕」，或者是「戚風三明治蛋糕」，都是料多味美、能在IG爆紅的台南蛋糕！
巧克力控的蛋糕天堂
GANACHOCO 格那修品牌創辦人San Shen，擁有飯店以及二十多年的烘焙資歷，自從2012開立工作室以來，品牌強調天然、無人工添加物的食材使用，因此不論是法式甜點、節日蛋糕，都可以感受到格那修的那份用心與堅持。當然用好料絕對能榮獲台南人挑剔的嘴巴，現在創辦人San Shen更用心專研巧克力工藝技術，讓每一季的甜點都有新樣貌的呈現。格那修甫推出的「招牌生巧克力蛋糕」即大受歡迎，連帶以72%巧克力製成的蛋糕更是唇齒留香，苦甜的好滋味、溫潤入喉的樸實之美，正是格那修蛋糕成為難以抗拒的舔嘴美食關鍵因素。
大人系冰淇淋蛋糕
Our Bar原本是一間義式手工雪糕店，老闆著迷於滑順輕柔的口感，因此特地將義式冰淇淋的製作精隨帶回到夏日炎炎的府城，其製作過程不加一滴水，乳脂含量低，並加上老闆嚴選在地食材做出了許多道地口味，如芋頭鹹蛋黃、金黃芒果等，位於藍晒圖內的這間冰淇淋工作室，可說是許多台南甜點控的消暑好去處。而Our Bar也將雪糕玩出新風味，近年決定將雙糕合體，當義式雪糕碰到戚風蛋糕，在Our Bar成了瘋迷台南蛋糕界的北極雪捲！更不斷推出新口味，如提拉米蘇、藍莓香蕉、、肉桂蘋果等，還有專屬大人的Our Bar X Bar Home聯名蘇格蘭威士忌雪捲，當然大人小孩都愛的客製化冰淇淋蛋糕，更是Our Bar的最新力作。
道地英國家鄉甜點味
亞芙英式餐廳由兩名道地的英國大男孩創辦，因為愛上府城的熱情與小吃美味，決定拿出一身英國烘焙、美食的精神來挑戰。不論是海灘邊常見的炸魚薯條，或者倫敦街頭常見的鹹派小店等，口味保證在地又經典。而喜愛甜點的老闆也特別將英國的家常甜點端上桌，像是胡蘿蔔蛋糕、櫻桃起司蛋糕等，更是吸引台南蛋糕老饕一試成主顧，只要懷念那久違的英國氣息，就來亞芙報到吧！
蛋糕盤上的神祕藝術創作
該過的生日節慶還是需要一點儀式感和驚喜點綴，這時候，你需要的是一款精緻的「洪林訂製蛋糕」，位於台南北區的洪林工作室，可不是間甜點店，但每個月的蛋糕訂單卻滿到爆炸！正因為洪林的蛋糕可不一般，完完全全只接受客製化訂製，蛋糕基底有分鮮奶油蛋糕與瑞士奶油霜蛋糕，搭配上五花八門宛如藝術品般的裝飾，讓每一塊蛋糕都是獨一無二，真的是從外太空到內子宮通通都可以滿足客人千奇百怪的要求，如果想要打造異想天開的造型主題蛋糕，那就千萬別錯過洪林工作室！
店貓陪你獨享四吋絕美蛋糕
這間坐落在台南東區巷弄內的甜點店，推開門不妨先注意腳邊，是否有一隻小可愛正在蹭著你的雙腳？有可愛店貓坐鎮的說說甜點，以各種戚風蛋糕為主打，不論是以阿薩姆紅茶入味的戚風蛋糕體，搭配上滑順的奶油以及季節水果的夾層，再抹上一點苦甜香純的60%摯愛生巧克力，多重的絲滑口感讓戚風蛋糕擁有不同面貌。說說甜點除了早午餐，每到下午的厚吐司、蛋糕輕食等下午茶時光，更是一位難求，當然想要將此款美味蛋糕帶回家也不是難事，說說甜點也接整顆蛋糕的預約訂單，即便是一個人為自己慶生剛剛好的四吋，或者邀請親朋好友共同歡聚的六吋蛋糕，都可以客製化您個人喜好的口味喔！
隱藏版法式藍帶頂級蛋糕
在台南也可以很巴黎？沒錯，這間宛如巴黎街角咖啡店完美複製過來的甜點店，正是被封為台南必吃蛋糕的「O’PARIS PÂTISSERIE」，店址位在成功大學宿舍社區內，絕妙隱藏了主廚深藏不露的法式藍帶功夫。O’PARIS PÂTISSERIE主廚也曾在法國MOF甜點、駐加拿大法國大使館、上海高端甜點店工作，回到台灣後，更決定以自己一身好手藝創業，選擇在台南府城扎根，或許是受到這座連空氣都飄散甜味的城市影響，這裡成了甜點愛好者最夢幻級的殿堂。想要在特殊的節日來點清奢華風格的蛋糕？O’PARIS PÂTISSERIE除了每天都有精美的小蛋糕可選外，也供應節日大蛋糕，一個個宛如羅浮宮般的藝術品甜點，看了都捨不得破壞其中的美感。
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最期待的就是生日時，用最具代標性的生日蛋糕來慶祝，台南生日蛋糕 種類 這麼多，怎麼選才能選到好吃又好看的呢？現在就來介紹我收藏的 台南生日蛋糕 超人氣推薦【5間店】給大家。讓你從中挑選到最適合自己，還有喜歡吃的生日蛋糕唷！
台南蛋糕懶人包》超過10間人氣生日蛋糕、必吃古早味蛋糕推薦. 美食之都 台南 厲害的不只是傳統小吃牛肉湯、碗粿、米糕等等鹹食， 台南甜點 也是不能錯過的一大重點， 台南蛋糕 懶人包收錄了超過10間人氣店家，從生日蛋糕、古早味蛋糕、法式甜點到千層 ...
兩款都是我的 台南生日蛋糕推薦 名單，他們也還有像是：雙重起司水果蛋糕、柚見伯爵戚風、果漾黑森林蛋糕等等，品項多元，尺寸也有不同選擇，無論是兩人慶生、過紀念日，或是節慶、派對都很適合，而且 價格都不會太貴，推薦給大家！ 台南生日蛋糕. ByeByeBlues揮別憂鬱. 地址：台南市中西區忠義路二段67號. 電話：06-221-8165. 營業時間：12:00-19:00. 點我至官網立即訂購. Tags # 台南生日蛋糕 # 台南生日蛋糕推薦.
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