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1. 台南市學甲區附近的永通虱目魚粥

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     永通虱目魚粥

     台菜餐廳 ·  4 則評論

     臺南市學甲區民權路60號 · 06-783-9308

2. travelchia.com › yong-tong-milkfish台南學甲美食｜展哥.永通虱目魚粥(附2023年菜單)，米其林必比登 ...

   travelchia.com › yong-tong-milkfish

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   2023年3月4日 · 台南學甲美食｜展哥.永通虱目魚粥 (附2023年菜單)，米其林必比登推介，魚肚湯、海鮮粥、自助小菜都好吃. 春日到台南學甲欣賞 蜀葵花 ，午餐一定不要錯過學甲的虱目魚湯，學甲有好幾間虱目魚老店，其中永通虱目魚粥、學甲虱目魚粥、阿素虱目魚粥都集中在 ...

3. wendychangblog.com › 台南學甲美食-永通虱目魚粥台南學甲美食-"永通虱目魚粥"榮獲米其林必比登推薦經 ...

   wendychangblog.com › 台南學甲美食-永通虱目魚粥

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   2024年4月11日 · 台南學甲是虱目魚的故鄉，來學甲必吃虱目魚，民權路上充滿了虱目魚的店家，每一家都有自己的擁護者，而今天拜訪連續兩年(2022.2023年)榮獲米其林必比登推薦的永通虱目魚粥用餐，創立於1965年，至今開業已經快要60年了

4. 影片

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     6:10

     youtube.com

     阿波去哪裡/EP229/台南學甲區永通虱目魚粥（產地直送最青啦!）/台南人帶路/Taiwanese street food/台南美食

     2020年9月17日

     觀看次數：1.2萬

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     13:22

     youtube.com

     米其林認證台南小吃【永通虱目魚粥】白同學深夜食堂。台南學甲小吃Michelin certified Taiwanese snacks 台南虱目魚鹹粥

     2023年7月12日

     觀看次數：1447

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     15:00

     youtube.com

     【台南】學甲區 飄香50年虱目魚粥【食尚玩家瘋狂總部】20211202 (1/4)

     2021年12月3日

     觀看次數：6983

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5. www.walkerland.com.tw › article › view【台南學甲】永通虱目魚粥-超過50年老字號超便宜又美味的虱目魚 ...

   www.walkerland.com.tw › article › view

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   說到台南一定要吃的美食虱目魚絕對佔有一席之地而今天要來跟大家介紹超過50年老字號虱目魚店他就位於台南學甲的永通虱目魚粥這家店在六、七年前來台南玩的時候就有吃過到現在印象還非常的深因為便宜又好吃過了這麼久，再度造訪檯面上可以看到各式各樣

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   • 影片時長: 1 分鐘

6. ifoodie.tw › post › 65f6c3d958fdbe6d00da17c8永通虱目魚粥 - 永通虱目魚｜必比登推薦，台南學甲美食，60年老 ...

   ifoodie.tw › post › 65f6c3d958fdbe6d00da17c8

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   2024年3月16日 · 身為台南五大虱目魚產區的學甲，想吃鮮甜虱目魚來這準沒錯，在地近60年歷史的永通虱目魚，鄰近頑皮世界、學甲蜀葵花展區，很適合就近遊玩一併安排起來

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7. saliday.tw › yongtongmilkfish永通虱目魚｜必比登推薦，台南學甲美食，60年老店綜合粥料滿實在 ...

   saliday.tw › yongtongmilkfish

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   2024年2月23日 · 永通虱目魚 在哪裡？ 身為台南五大虱目魚產區的 學甲，想吃鮮甜虱目魚來這準沒錯，在地近60年歷史的永通虱目魚，鄰近頑皮世界、學甲蜀葵花展區，很適合就近遊玩一併安排起來 永通虱目魚粥｜FB 地址：台南市學甲區民權路60號 電話：06-783-9308

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8. 圖片

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9. ifoodie.tw › restaurant › 55983fae40b5e30894d728eb永通虱目魚粥 - 台南學甲必比登推薦虱目魚粥，學甲區美食 - 愛食記

   ifoodie.tw › restaurant › 55983fae40b5e30894d728eb

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   2024年3月17日 · “永通虱目魚粥是台南學甲超過50年的老字號小吃店，榮獲米其林必比登推薦，以平價美味著稱。 店內主打新鮮在地的虱目魚粥，粥料豐富實在，還有肉燥飯等其他經典小吃。

10. www.walkerland.com.tw › article › view永通虱目魚｜必比登推薦，台南學甲美食，60年老店綜合粥料滿實在 ...

    www.walkerland.com.tw › article › view

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    2024年3月7日 · 永通虱目魚 在哪裡？ 身為台南五大虱目魚產區的 學甲，想吃鮮甜虱目魚來這準沒錯，在地近60年歷史的永通虱目魚，鄰近頑皮世界、學甲蜀葵花展區，很適合就近遊玩一併安排起來 永通虱目魚粥｜FB 地址：台南市學甲區民權路60號 電話：06-783-9308

11. 其他人也問了

    虱目魚粥有什麼營養?

    • 近日台南虱目魚粥老店「阿堂鹹粥」漲價而引起熱議，虱目魚粥是許多台南人的早餐，對於愛店的漲價自然敏感。 漲價合理與否見仁見智，但把虱目魚當早餐絕對值得一試，虱目魚營養豐富，包括脂肪肥厚的虱目魚肚也是益腦顧目瞅的食材，以下療日子為大家整理虱目魚營養功效。 根據「農委會漁業署」與「行政院食農教學資源平台」之資訊， 虱目魚的魚肚富含多元不飽和脂肪酸，可幫助調降血壓與膽固醇、提升腦細胞活力 。 所謂的不飽和脂肪酸包括EPA和DHA， EPA有助於降低血脂質、降低罹患心血管疾病的機率，而DHA有益於神經、視覺系統及腦部發育。 根據食農教學資源平台的營養統計圖表，虱目魚的EPA、DHA、花生油酸等營養素含量都遠高於鮪魚，請見下表。 如果害怕鮪魚等大型魚類的重金屬疑慮，不妨多吃虱目魚來增進健康。

    虱目魚營養可益腦、降血脂，虱目魚肚EPA、DHA多過鮪魚 - 療日子 Hea…

    healingdaily.com.tw/articles/虱目魚營養-食物營養/

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    虱目魚肚的功效與作用有哪些?

    • 唯魚肚的脂肪含量較多，建議選擇烹調較清淡的虱目魚肚湯，避免油煎。 而且也是低醣類的關係，所以也適用低醣飲食及生酮飲食。 對人體的肝臟有很好的保護作用，皆具有抗氧化，恢復疲勞，增強抵抗力的功能。 是一個補充蛋白質很『讚』的來源。 豐富的膠質、鈣、磷，對小孩發育、婦女、老人的骨本有補充作用。 預防心臟血管疾病如心臟病或腦中風的發生。 DHA：能幫助胎兒視力健全發展， 會出現視神經炎、視力模糊，甚至失明。 能協助腦部充分發展。 如果缺乏DHA，會造成記憶力和學習能力的降低。 預防老人痴呆症現象的發生。 虱目魚是礦物質不錯的來源，由其以鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅較多。 特別是乳癌、結腸癌和攝護線癌。 有些研究還指出，Omega-3可以減少病人對抗發炎藥的依賴。

    虱目魚的熱量、醣質？減肥怎樣吃才能不發胖的小祕訣跟方法 | Linky

    linky.tw/13490/

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    塘虱是什麼魚?

    • 塘虱魚科 （學名： Clariidae ）是 輻鰭魚綱 鯰形目 的其中一科 淡水魚 ，統稱 塘虱 。 塘虱主要在夜間出沒，以進食小 魚 、 蝦 及 昆蟲 、 水生植物 等維生，食性相當廣。

    塘虱 - 维基百科，自由的百科全书

    zh.wikipedia.org/wiki/塘虱

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    虱目魚怎麼煮?

    • 1.先將水燒開沸騰。 2.將虱目魚骨放入大火熬煮。 3.熬煮過程中需撈起浮出的餘渣。 4.待無浮起餘渣後，可轉小火繼續熬煮。 5.熬煮湯汁由乳白色轉金黃色即可。 6.可視個人口味加入蔬菜、鹽巴調味。 1.起油鍋，將魚片放入鍋中煎至金黃。 2.下薑絲、蔥段，並加醬油、糖與水，兩面都約煮三分鐘，就可以起鍋。 能夠促進膠原蛋白的合成，使得皮膚淨白、緊實有彈性。 虱目魚1條、白蘿蔔1條、老薑4片、蔥末1大匙、香菜適量、清水4杯。 1.虱目魚洗淨，去除內臟，擦乾水分，白蘿蔔去皮，洗淨切成粗條。 2.炒鍋中放入2大匙油，放入薑片爆香，放入虱目魚，焦至兩面微黃後起鍋。 加入調味料，待滾後即可熄火，起鍋前撒入蔥末及香菜即完成。

    虱目魚的熱量、醣質？減肥怎樣吃才能不發胖的小祕訣跟方法 | Linky

    linky.tw/13490/

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