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台南小南碗粿. 1,427 likes · 1 talking about this. 店址：台南市中西區府前路二段140號 本店提供台南市區短程外送與外縣市黑貓冷藏宅配服務 營業時間：早上9：30~下午售完為止，週三固定店休.
2018年9月19日 · 台南中西區府前路上的小南碗粿，從最早期在東門圓環裡的點心城開業開業到現在已經66年的歷史了，是台南數一數二的在地老店，更是許多台南老饕的最愛，一早就來個碗粿配上魚羹下肚，真是無比暢快~
2021年11月21日 · 地址：台南市中西區府前路二段140號. 電話：06-2243136. 營業時間： 09:30-16:00（週三公休） 台南小南碗粿FB. 按讚加入粉絲團. 延伸閱讀. 三葉活海鮮｜公開透明不偷斤減兩，料理全程通通看得到，在地經營傳承三代五十年活海鮮. 韓舍韓式烤肉 (桃園店)｜火烤兩吃不用500元！ 韓式燒肉外加火鍋、小菜通通無限吃到飽. 慶豐牛排專賣店｜正台味懷舊牛頭鐵板牛排！ 屹立不搖四十年老牌牛排館. 如意麵食館｜大碗牛肉麵、超大牛肉捲餅必點！ 內用外帶天天爆滿四十年老字號麵食館. 桂梅小吃｜超便宜客家菜，四菜一湯只要600元！ 白飯還吃到飽！ 小杜意麵｜越晚越熱鬧！ 鄉民們的深夜食堂，在地經營七十年歷史意麵老店. 阿男麻油雞｜沒有四季的超狂麻油雞！
2024年6月6日 · 台南小南碗粿|超過六十年碗粿老店，配料超多道地台南碗粿！. 我們真的超愛台南的碗粿，台南碗粿的作法是先以在來米磨成米漿，在陶碗裡依序放入蛋黃、蝦仁、香菇、肉片和肉燥，再倒入米漿炊熟，吃的時候再加上一點蒜泥，光想就流口水了，府前路上的 ...
2024年4月5日 · 這一家"台南小南碗粿",是遠近知名的老店,小小的店舖有著大大人氣,用餐時間甚至節慶節日都是滿滿客人喔! 有賣碗粿/魚羹這二種,碗粿是古早味口感,搭上不鹹的醬油與辣醬,非常好吃!
2022年6月27日 · 說到台南小吃怎可能沒聯想到碗粿呢，個人最愛吃這間百年碗粿老店，賣著碗粿、素碗粿、浮水魚羹均一價35元。 檨仔林阿全碗粿位於府前路與忠義路交叉路口處，每天生意都很好，這間非常多觀光客來台南會吃，但店家口味並沒有因此走味，還保持著原本的 ...
2023年4月12日 · 小南碗粿是位於台南中西區的餐廳，地址: 臺南市中西區府前路二段140號，訂位電話: 062243136，均消價位: $70 最新食記介紹 - 沙拉麵: 『台南小南碗粿-台南六十年老店-台南美食推薦-古早味碗粿/魚羹』 愛麗絲的吃不停人生: 『民生綠園旁超可愛文青小攤！
2022年5月22日 · 台南中西區府前路上的小南碗粿，從最早期在東門圓環裡的點心城開業開業到現在已經快70年的歷史了，是台南數一數二的在地老店，更是許多台南老饕的最愛，也是熱血與心愛a超愛的一家，一早就來個碗粿配上魚羹下肚，真是無比暢快~每次朋友來台南玩，熱血
位於 700台南市中西區府前路二段140號 的 熟食店 👇 點擊導航 👇 ️ 星級評價 ️ 營業時間 ️ 電話號碼 ️ 詳細位置 ️ 網友好評 ️ 餐廳照片
店家介紹. 碗粿是一種庶民點心，也不知道從什麼時後開始流行賣碗粿配魚粳，相信這種吃法應該是從台南開始的，因為賣碗粿的魚粳丸一定要是虱目魚做的，否則湯頭不會甜美。 在台灣，北、中、南各鄉鎮城市都有碗粿這一樣點心，可見其普遍化的程度，北部的碗粿作法較屬於客家料理，大多是白米漿加一點油蔥和菜脯，粿色較白；南部的碗粿作法多加了爆香的油蔥或肉燥，會有一些醬色。 原台南市的碗粿又和原台南縣不一樣，原台南縣較出名的佳里碗粿是所謂的油蔥粿，酥油的蔥香味較重，口味較淡；原台南市的則是肉燥粿，有肉燥香及醬油色，比較重口味，後來因各家競爭，也有人在粿裡放肉角、香菇、蝦仁，甚至鹹鴨蛋黃，價格在20元至35元不等。 即使是普遍化的庶民點心，台南人作法就是和別人不一樣。
