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2024年8月12日 · 地址：台南市安平區安平路300號. 電話：06 358 7910. 營業時間：10:30–02:00 (週一公休) 食記： 【台南美食】文章牛肉湯，溫體肉牛湯鮮嫩好喝，簡直傳奇 (菜單) 粉絲團： 文章牛肉湯. 《文章牛肉湯》安平總店離老店舊址大約一公里遠，以前只有老店時，先吃王氏 ...
- 06 358 7910
- 安平路300號, 台南市安平區
- 文章牛肉湯 │餐點
- 文章牛肉湯 │挑嘴總結
- 文章牛肉湯 │餐廳資訊
招牌牛肉湯(大) $160
必點的牛肉湯，牛肉為台南現宰溫體牛肉，上桌時牛肉大約7分熟，粉嫩粉嫩的，肉片很多塊，切得厚薄度適中，口感極為細緻軟嫩，國產的溫體牛吃起來就是比外國牛更多了一層牛肉的鮮甜味。 牛肉湯頭是用牛腩、大骨、中藥材熬煮而成，輕甜不油膩，讓人一口接著一口，另外牛肉也可以搭配店家的醬料，薑絲搭配醬油膏或是醬油，醬油膏是屬於較甜的，夾著薑絲配上牛肉很搭。
牛肉捲餅 $90
捲餅外皮金黃酥脆，麵皮口感相當有嚼勁，且不會有油耗味，內餡則是牛肉包裹著蔥，牛肉厚薄度適中，肉質軟嫩，牛肉帶點筋，蔥相當新鮮所以也是非常爽脆，必點~
牛肉燥飯 $30
白飯上鋪滿了滿滿的牛肉燥，牛肉燥燉煮許久後已變得相當軟嫩濃稠，但仍吃得吃細小的牛肉口感，牛肉肥瘦均勻、香氣很足，重點是米飯煮得也不會太黏，米飯吸附著滿滿的肉汁，一碗30元我認為蠻有誠意的。
來台南一定要吃的文章牛肉湯，名氣老店就是有種魔力，讓人一來再來，不管是早餐、午餐、晚餐、消夜，來上一碗暖暖又香氣十足的牛肉湯，就是超級滿足，此時此刻，唾液又不斷分泌啦! 1. 餐廳環境★★★★☆ 2. 餐點份量★★★★☆ 3. 服務品質★★★☆☆ 4. 美味程度★★★★☆ 5. 餐點價格★★★☆☆ 6. 再訪意願★★★★☆
餐廳店名：文章牛肉湯(安平總店) 餐廳地址：台南市安平區安平路300號 餐廳電話：(06)358-7910 營業時間：10:30~02:00(星期一公休) 官方網站：文章牛肉湯-台南最鮮 安平好滋味 (winchangbeef.com.tw) Facebook：文章牛肉湯【本產牛肉料理專賣店】 | Tainan | Facebook
本產牛肉乾. 地址：708 台南市安平區安平路590號. 電話：06-2284626. 營業時間：17:00~14:00. 每月公休時間：每週一中午兩點休息至週二上午十點半 開始營業. 瀏覽人次：0406376. 文章牛肉湯是台南安平在地美食，選用善化溫體牛肉提供精緻 料理。.
文章牛肉湯是台南非常有名的牛肉湯店，牛肉湯底採用牛腩、大骨和多種中藥材料來熬煮，牛肉的部分選用現宰的溫體牛肉下水川燙。 即使已經去過文章牛肉湯數次，但是，每次喝到牛肉湯還是非常驚艷，真的太好喝啦～以下提供文章牛肉湯菜單、營業時間、必 ...
2022年2月19日 · 文章牛肉湯是站長喝了很多年的安平店家，在原本營業24小時的時候，站長為了避開人潮，都會選擇在凌晨的時去吃。一碗牛雜湯、一盤炒牛肉，配上豬肉燥飯，可以讓冷冷的寒夜，瞬間溫暖了起來
2023年8月14日 · 來到台南旅遊，必吃牛肉湯！. 這間大名鼎鼎人氣相當高的【文章牛肉湯】進駐到台南東區東寧路開設旗艦店，座位數多、用餐環境更寬廣舒適，讓更多人能輕鬆品嚐到台南牛肉湯的美味。. #台南美食安平美食台南牛肉湯 【文章牛肉湯東寧旗艦店】地址 ...
2024年3月1日 · 獨一無二的牛肉湯，溫體牛料理鮮嫩好吃，是多數行家饕客的最愛，連在地人都推薦的經典美味。. 【文章牛肉湯】環境. 文章牛肉湯 在台南共有兩間店面，台南安平區的 安平總店 跟台南市東區 東寧旗艦店。. 總店移至新址後，少了懷舊感，超大店面 ...
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