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2021年8月3日 · 2021年08月3日 11:15. 填滿烏魚子＋14cm大蝦！. 台南最狂「F4炒飯」 還能爽嗑干貝、嫩牛. 佳佳餐飲屋特製「F4炒飯」。. （圖／ 黑洞雪莉 授權提供，下同，請勿隨意翻攝以免侵權）. 實習記者鍾奇峻／綜合報導. 烏魚子、安格斯黑牛想必大家都吃過，那全部 ...
2017年4月5日 · 烏魚子炒飯. 除了螃蟹粥當主食外，還有這一道烏魚子炒飯，這又是一道海邊超豪邁料理，烏魚子切成塊狀與白飯快炒，烏魚子不是那種薄片的，每一湯匙要盛起炒飯，都能看得到烏魚子丁，吃起來的感覺鮮鹹，但又不會太重，大家為這盤炒飯很滿意。 西瓜綿鰻魚湯. 西瓜綿我記得我只有在台南吃過，這東西得不易，種植西瓜會將長得比較不好的，在還沒成熟前就先把其摘下，讓養份給於長得好的西瓜，以前在地西瓜農因為物質匱乏也比較儉樸，就將這些提前摘下來的西瓜削皮切塊，再用鹽醃製，吃起來很像是不會很鹹的醬瓜，大多都會拿西瓜綿煮魚湯，這邊則是煮鰻魚湯，湯頭喝起來清甜帶有微微的薑絲味道，西瓜綿吃起來軟Q，鰻魚本身也很Q彈，這湯很在地也很好喝。 牛蒡燉雞湯.
2022年5月6日 · 炒飯很清爽，配上稍重口味的烏魚子，有種衝突的滋味，可以想像受人歡迎的魅力。 另一道，店家推薦的三杯錢鰻，第一次看到的做法，三杯的味道很提香，錢鰻則不是普通軟嫩的鰻魚，屬於 Q 勁十足還帶膠質，接近深海魚口感的魅力。
2016年5月12日 · 看到網友分享烏魚子炒飯馬上放入必訪名單，佳佳餐飲屋開業近30多年的傳統型家庭式餐廳，因使用高級食材烏魚子、安格斯黑牛、大蝦與干貝等，入菜平民小吃炒飯中超級衝突，最不容易是價錢超級的平價親民，小高只覺得老闆是有良心的店家，只要有 ...
- 06 213 3988
- 台南炒飯巴特部屋|台南先生飯(隱藏版) $115元
- 台南炒飯巴特部屋|蒜辣烏魚子蝦仁肉絲炒飯(冬季限定)$180元
- 巴特部屋
台南先生飯的內容就是海鮮炒飯＋一份花枝＋一份鹹豬肉，也就是先前提到的客製化炒飯，自己可以再額外加喜歡的配料去炒，而這份炒飯當初被台南先生寫紅，店家就這樣取名囉 店家自製的鹹豬肉，用溫體豬醃製三天才完成，屬於鹹香耐嚼的，會越嚼越香甜 花枝蠻多的都藏在飯裡，塊頭大、軟嫩好吃，裡面還有肉絲、蝦仁跟脆口的高麗菜，整份炒飯吃起來有微微辣度、香氣蠻足的
這份炒飯是冬季限定，賣到何時店家會公佈在粉絲團，想吃的朋友可以注意一下。飯盒size比剛剛那份大，份量上更充足，兩份拿在手上都是沉沉的 炒飯的底其實都差不多，以蝦仁、肉絲和高麗菜為主 主要是多了金黃烏魚子，我是個對烏魚子沒有抵抗力的人，之前來台南也吃過別間的烏魚子炒飯，甚至是烏魚子蛋餅呦！這邊烏魚子是切成小丁的，鹹鹹香香超下飯，一週只賣三天的巴特部屋炒飯，想吃建議你們先預訂，免得白跑一趟呦～
▋地址 : 台南市南區金華路二段51巷40號 ▋電話 : 0929616918 (也是LINE ID 可加入先訂餐) ▋營業時間 : 週三～週五 11:00~19:00(賣完為止) ▋粉絲團 : 巴特部屋
2019年6月25日 · 這可以說是艾妮可吃過最浮誇又豪華的炒麵，一口氣將烏魚子、干貝、大蝦、安格斯黑牛放進炒飯中， 料好實在，讓你能夠品嚐到滿滿的海味，以及 ...
【台南】你有吃過烏魚子炒飯嗎「佳佳餐飲屋」必點終極版F4炒飯！ 食尚玩家. Super Taste (Travel Show) 559K subscribers. Subscribed. 32. 8.4K views 5 years ago. 看更多本集完整內容： • 食尚玩家【台南】老宅新風味！ 爆漿鮮蚵蔥抓餅、豪華烏魚子炒飯、時尚台菜新吃法... 店家資訊看過來：...
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- 食尚玩家
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