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2021年1月13日 · 無名羊肉湯，台南不只有牛肉湯厲害，羊肉湯也很美味。. 無名羊肉湯是這次來台南吃到非常喜愛的小吃，羊肉鮮嫩，沒有惱人的腥羶味，新鮮就是好吃，同時，它也榮獲了2022台南米其林必比登美食推薦，台南羊肉湯推薦！. 在寒流報到的星期六，我們 ...
2023年11月6日 · 無名羊肉湯 選用新鮮溫體羊肉，熬煮10個小時以上。 清甜無羊騷味的湯頭及羊肉片，亦有羊肉爐、羊雜鍋、月子餐等選擇~(價格若有異動，以店家現場公告為主)
2022年12月3日 · 台南「 無名羊肉湯-大菜市 」可是不少愛吃羊肉的老饕最愛，那鮮美湯甜的羊肉湯，加上淡淡飄香的當歸，入口溫暖心肺的口感，超適合當早餐的啦，而且太晚來的話，很多羊肉內臟都會賣完，還有店內有低消，老闆表情、服務可能沒有那麼和善，來吃 ...
2022年11月9日 · 秀美羊肉湯的地點位於新化區郵局旁邊，距離新化菜市場地點也不遠，算是新化隱藏版的羊肉湯，來喝的幾乎都是在地人，尤其是到了半夜的時間更是吸引不少饕客前來品嘗~ 秀美羊肉湯店內用餐環境乾乾淨淨的，來用餐的看上去都是新化在地人，即便已經是離峰的用餐時間，還是絡繹不絕的人潮~ 秀美羊肉湯 菜單 memu. 秀美羊肉湯的選擇很簡單，就是羊肉湯、羊雜湯這一系列，還有少見的控肉湯，當天還看到有人點一整碗的羊排骨，應該是熟客才知道的點法，另外也有麵線和白飯可以搭配食用~ 秀美羊肉湯的羊肉是選用本土的溫體羊，沒有常見可怕的羊羶味，整個當歸湯底也是以羊骨頭下去熬煮製作，不敢吃羊肉的人也會喜歡，愛羊肉的朋友會更愛這風味~
2022年8月16日 · 台南溫體羊肉和牛肉處理方式都相同. 溫體用熱湯稍微燙過就可以享用了. 清湯羊肉. 一口就可以嘗到湯頭的清甜. 粉色的羊肉片 帶點厚度 嚼起來口感更佳. 清甜好喝 羊肉沒有那種羊羶味. 嫩嫩的很好吃 喝完想再續. 建議湯上來後趕快吃 或是先把肉撈起來. 不然在熱湯裡泡久 肉會煮熟變硬. 羊腦. 骨肉裡的膠質超迷人. 是會黏住嘴巴的那種. 無名羊肉湯—大菜市. 是我在台南吃溫體羊肉的首選. 但建議一定要早點去 品項才會較多. 若要吃特殊部位建議都要先打電話來跟老闆預訂. 要吃的話要早點來. 一般老闆賣完就會提早打烊了. 更多 無名羊肉湯 (大菜市) 的資訊 (營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹: 無名羊肉湯 (大菜市) 4.5. （ 19 則評論）
2024年5月29日 · 這篇必須好好記錄，從2022年第一次失敗後，持續不間斷挑戰4次後. 終於在2024年520這天吃到無名羊肉湯了！. 先把犯的錯誤一一列出 讓大家知道我們對無名羊肉的堅持. 第一次挑戰：住 小房子貳館 ，床太好睡，起不來，失敗. 第二次挑戰：住 友愛街旅館 ...
2024年7月23日 · 2022年米其林指南首度將台南納入評比，當時最讓人感到特別的是有好幾間的店家都是”無名”著稱，這間原位於大菜市內的無名羊肉湯也是其中之一，而2023年無名羊肉湯-大菜市依舊是被列入必比登名單之中，因此便藉回台南的時候前來品嚐傳說中無名的美味。
無名羊肉是一間在台南開業蠻久的羊肉湯店，主要經營破曉的早餐時段，常常一開店就坐滿用餐人潮，通常還沒到中午，大部分品項都會賣完。. 他們家的羊肉選擇多樣化，除了基本的羊肉之外，還有羊皮、筋肉、羊腩、羊心、羊肝、腰胑…等，選擇性超多而且 ...
2024年7月26日 · 2022年米其林指南首度將台南納入評比，當時最讓人感到特別的是有好幾間的店家都是”無名”著稱，這間原位於大菜市內的無名羊肉湯也是其中之一，而2023年無名羊肉湯-大菜市依舊是被列入必比登名單之中，因此便藉回台南的時候前來品嚐傳說中無名 ...
無名羊肉湯 - 大菜市, 台南市. 9,230 likes · 47 talking about this · 8,267 were here. 全羊料理
