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地址：台南市中西區金華路四段10號. 電話：無提供. 時間：12:00-19:00. 保安路台南小吃一條街： https://bopomo.tw/2020-01-30/
1 天前 · 台南中西區的【阿文豬心冬粉】在地經營70年，位於台南大智街上的【阿文豬心冬粉】菜單提供豬心冬粉、豬腳、麻油豬肝等餐點，鄰水萍塭公園、金華路商圈的【阿文豬心冬粉】口味道地、用料實在，近保安路美食街、保安市場的【阿文豬心冬粉】是不少人的台南豬心、台南中西區美食、台南冬粉 ...
2024年3月15日 · 10間台南豬心冬粉、豬心湯懶人包，是由熱血台中與台南美食部落客共同製作!豬心肉質緊實而彈牙，入口時帶有淡淡的甜味，非常適合用來烹調各種料理。
2024年2月27日 · 台南保安路上的阿明豬心， 保證可以讓大家體驗到 台南美食 的熱情。. 不管什麼天， 就是要排隊， 如果想吃比較不用排隊的， 那麼建議到金華路上的 阿明豬心二代店。. 這裡目前是由兩位兒子掌店，Vicky個人覺得口感稍微有點點的差異而已，不過環境相對整潔 ...
2022年3月27日 · 在過年前還有點冷的時候，一直想吃點內臟類的湯品。. 剛開始先想到了阿明豬心，但人山人海的排隊印象令我們為之卻步。. 此時突然靈光一現，想起由阿明二哥開的豬心冬粉，所以我們轉個彎就到了大智街的阿文豬心。. 阿文豬心主題索引. 阿文豬心環境氛圍 ...
2020年7月6日 · 位於台南保安路的「阿明豬心冬粉」始終都是高人氣的排隊美食， 不論是大方多年前過來、還是前一陣子過來，阿明豬心冬粉永遠都是大排長龍！ 有一次晚上12點多過來，還在排隊，阿明豬心冬粉超強的啦。 阿明豬心冬粉只開晚上，下午17:00開始營業， 大方約5點出頭時到，現場已經是大排長龍的樣子。 正中間不斷煮著食物的應該就是老闆， 整個灶台都是他一手掌控。 阿明豬心點餐的單子，品項比起灶台上方多了很多。 現場會有店員幫排隊的人安排座位，並且給一個號碼牌， 服務人員叫到號碼時會再來收單子。 麻油豬肝NT.60. 跟印象中的麻油豬肝不同， 一般麻油豬肝、或麻油腰只類大多作湯， 在這吃到乾式的，風味也不錯啊。 送上來的時候服務人員有說醬都在下面，要先拌一下， 將麻油跟豬肝拌勻後，豬肝口感不會粉粉的，
2020年4月10日 · 阿明豬心冬粉 位在台南中西區的保安路上，是間觀光客必吃的台南美食，營業時間從下午五點到宵夜凌晨，但不誇張，還沒營業就已經有長長的排隊人龍了唷！ 阿明豬心 推薦鮮甜清爽又Q脆的豬心湯，還有鮮嫩細緻的腰只，吃完晚上蹦蹦叫。 到 阿鳳浮水魚羹 、 茂雄蝦仁肉圓 吃不飽的話，也可以宵夜時間來享用一碗豬心湯～ 阿明豬心冬粉 菜單. 文章目錄. 阿明豬心冬粉. 豬心湯 $50元. 腰只麵線 $85元. 蒜頭豬腳 $120元. 阿明豬心 菜單. 阿明豬心冬粉 店家資訊. 阿明豬心 在台南保安路上，也在 阿鳳浮水魚羹 的斜對面，當天下午在營業時間五點抵達，就已經有排隊人潮，用完餐五點半左右，竟然已經大排長龍了.
2023年4月14日 · 如果說，來台南必吃牛肉湯，我會說愛吃內臟的你來台南必要吃阿明豬心冬粉！ 阿明豬心冬粉二店金華店 台南只要是阿字輩的美食真的都超強的！
2024年1月25日 · 其豬心處理得宜，鮮美無腥味，粉嫩的口感不輸牛肉湯，是經典必訪的台南美食。 店內常年都有排隊人潮，尤其下雨天更是暖心的人龍，適合想品嚐道地台南小吃的饕客。
2023年6月26日 · 台南保安路上最狂的排隊美食絕對非 阿明豬心冬粉 莫屬了！ 2022年更獲得米其林必比登推薦 招牌豬心冬粉口感Q脆湯頭爽口，加上每桌必點的蒜頭豬腳，簡單的好味道擄獲在地人和觀光客的心！
