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  1. 2009年2月19日 · 雞房重地一開始是在龍泉街和師大路39巷 (巷口是屈臣氏)的交叉口這邊擺個小攤位經營,似乎是跟旁邊的打鑰匙攤位商借或租用吧! 隨著口味廣為大家所接受,客人自然是越來越多,逐漸開始要排隊,因為雞房重地的作法是客人現點現「剪」,把大塊的鹹水雞用鋒利的剪刀剪成一小塊一小塊的,再淋上雞汁、胡椒粉、蔥末、薑絲,然後在水壺 (我覺得那本來應該是放在冰箱用的冷水壺)裡面充分攪拌,所以非常耗時耗工,只要點餐的人稍微多一點,或份量多一點,就會拉長每個客人的等待時間,所以後來就逐漸開始要排隊。 而且這隊伍越排越長,偏偏雞房重地的攤位又是在交叉口,很容易影響交通,所以就開始往打鑰匙的那個方向去排隊延伸。

  2. 台南鹽水雞餐廳推薦: 1.石家莊鹽水雞 關廟總店, 2.春花鹹水雞 - 鹽水雞中藥香氣十足, 3.方湘鹽水雞 - 台南在地人推薦鹽水雞, 4.雞嚐lulu鹽水雞 - 30種配料 鹽水雞新選擇, 5.雞道-紅荳爸 鹽水雞 麻辣雞 - 鹽香涮嘴去骨鹽水雞, 6.永香鹽水雞府前店12/4~12/8店休, 7

  3. 位在台南的中西區,有家「夾到滿鹽水雞」,是台南首家鹽水雞夾到滿專賣店,只要150元就能任你夾到滿,蔬菜、小菜通通有,CP值超高,喜歡吃鹽水雞的朋友們千萬不能錯過!. 照片來源IG: tainan_shaniu. 照片來源IG: tainan_shaniu. 「夾到滿鹽水雞」的配料多達30 ...

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    • 台南雞房重地鹽水雞3
    • 台南雞房重地鹽水雞4
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  4. 2021年3月12日 · 於是自二 五年起,以雞房重地為首的夜市小吃流派,以去骨「散雞」的形式,正式將鹽水雞從辦桌大菜的舞台請下,與庶民親近,再結合夜市銅板美食之特色,讓台灣鹽水雞文化開啟新的篇章。

  5. 2024年9月13日 · 位於台南市中西區金華路上的「谷哥鹽水雞(金華店)」,是台南老字號的鹽水雞品牌,獨家口味搭配各種豐富且新鮮的菜品,以及店家營業時間到 ...

  6. 師大夜市必吃美食-雞房重地脆皮鹹水雞 創始總店, Da-an District, Taipei. 1,957 likes · 1,286 were here. 用心,原則,品質做每一樣產品.

  7. 2018年7月9日 · 名片. Jul 09 Mon 2018 17:46. 師大附近鹽水雞整理! 雞房重地 & 欲罷不能鹹水雞 & 好匯. 師大除了滷味遍地開花之外,鹽水雞也超級多! 總共有四家店 但我有一家在大台北那裏的我一直還沒去嘗試. 我今天要比較的分別是雞房重地& 好匯&欲罷不能鹹水雞. 不免俗地擺 ...

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